人類賴以依存的水將有可能變得越來(lái)越稀缺，對(duì)于可口可樂(lè)公司來(lái)說(shuō)，他們希望找到問(wèn)題的解決方法，而不是成為問(wèn)題的一部分。
一次政商界人士聚集的國(guó)際論壇上，所有人被分成幾個(gè)小組。主持人要求每個(gè)小組進(jìn)行討論，并在15分鐘內(nèi)提交出一個(gè)問(wèn)題的答案——人類當(dāng)前面臨最嚴(yán)重的危機(jī)是什么？15分鐘后，每個(gè)小組的答案開(kāi)始在大屏幕上滾動(dòng)起來(lái)。出乎很多人的意料，水資源緊缺是政商界人士認(rèn)為最嚴(yán)重的問(wèn)題。
在過(guò)去的幾年中，氣候變化問(wèn)題使商業(yè)界增加了許多新詞匯。比如，“碳中和”就已成為戴爾、匯豐銀行以及樂(lè)購(gòu)等國(guó)際大型企業(yè)的目標(biāo)。但對(duì)于另一些國(guó)際知名品牌來(lái)說(shuō)，僅做到“碳中和”并不夠。
2007年6月，可口可樂(lè)公司董事長(zhǎng)、首席執(zhí)行官聶亦德在每三年舉行一次的聯(lián)合國(guó)全球契約高峰會(huì)議上發(fā)表演講：可口可樂(lè)公司未來(lái)發(fā)展的指導(dǎo)原則必須是：“我們的經(jīng)營(yíng)不能導(dǎo)致從一個(gè)水源抽走的水，多于我們補(bǔ)充進(jìn)去的水。”隨后，他飛到北京，進(jìn)一步承諾可口可樂(lè)將做到“水中和”——每一滴用于制造可口可樂(lè)的水都將被還回地球或以節(jié)約、循環(huán)的方式補(bǔ)償。“水是我們所有產(chǎn)品的主要原料，”聶亦德說(shuō)，“沒(méi)有安全的水源，我們的企業(yè)就無(wú)法存活。”
“在這個(gè)資源短缺的世界，成功企業(yè)必須找到企業(yè)成長(zhǎng)和使用更少資源的平衡點(diǎn)。”WWF主席兼執(zhí)行官卡特。羅伯茨說(shuō)，“可口可樂(lè)對(duì)‘水中和’的承諾，正是回應(yīng)了全球水資源和氣候危機(jī)的首要之務(wù)，也得到了消費(fèi)者的尊敬。”
印度的教訓(xùn)與中國(guó)的收獲
作為全世界最大的飲料生產(chǎn)商，可口可樂(lè)2006年在全世界200多個(gè)國(guó)家銷售15億瓶飲料，而生產(chǎn)一聽(tīng)250毫升的可樂(lè)就需要耗水500毫升。2006年，可口可樂(lè)以及它的裝瓶公司共消耗了2900億升水用于生產(chǎn)——超過(guò)2003年北京市居民用水的總量（2003年北京市居民用水24591萬(wàn)立方米，相當(dāng)于2459.1升）。其中，40%的用水量進(jìn)入可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)等飲料中，剩余60%則為種植甘蔗等農(nóng)作物原料用水。
“這就是為什么可口可樂(lè)公司將水資源的保護(hù)作為企業(yè)社會(huì)責(zé)任中重要的一部分。”可口可樂(lè)環(huán)境和水務(wù)主管杰夫-希伯萊特在接受《時(shí)代》周刊專訪時(shí)如是說(shuō)。人口的增長(zhǎng)，環(huán)境的變化意味著人類賴以依存的水將有可能變得越來(lái)越稀缺。而可口可樂(lè)公司希望找到問(wèn)題的解決方法，而不是成為這個(gè)問(wèn)題的一部分。
在可口可樂(lè)的新承諾背后，是一段持續(xù)了多年的覺(jué)醒旅程。而促使可口可樂(lè)逐漸覺(jué)醒，將水作為塑造其未來(lái)的戰(zhàn)略議題的動(dòng)因既有內(nèi)部的改革，也有來(lái)自外部的沖擊。
2004至2005年間，印度南部的克拉拉邦正經(jīng)歷著一場(chǎng)歷時(shí)3年的旱災(zāi)，許多農(nóng)業(yè)用水也正逐漸耗盡。而在此期間，可口可樂(lè)設(shè)在當(dāng)?shù)氐难b瓶廠卻依舊平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)。雖然可口可樂(lè)多次澄清工廠是從地下的深層含水層抽水，并不影響當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｓ盟?，但看著每天一輛輛的紅色卡車從工廠開(kāi)走，人們還是得出了結(jié)論：可口可樂(lè)正在把我們的水運(yùn)走。
這件事經(jīng)NGO組織披露和媒體的宣傳對(duì)可口可樂(lè)造成很大影響。2006年，全世界有十多個(gè)工會(huì)和二十多所大學(xué)禁止在內(nèi)販賣可口可樂(lè)產(chǎn)品以支持印度人民，其中包括對(duì)美國(guó)大學(xué)十分有影響力的紐約大學(xué)以及學(xué)生運(yùn)動(dòng)蓬勃的密西根大學(xué)。2006年英國(guó)的消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告也將可口可樂(lè)列為全球最不道德的公司第六名。
正如《2010中國(guó)綠色公司百?gòu)?qiáng)報(bào)告》所指出的：“社會(huì)公眾、媒體和非政府組織是企業(yè)業(yè)務(wù)距離最遠(yuǎn)的利益相關(guān)者，但他們卻是監(jiān)督企業(yè)行為最嚴(yán)苛的一個(gè)群體。這些利益相關(guān)者通常會(huì)直指企業(yè)的要害。”
“我們忽視了問(wèn)題的關(guān)鍵”，之后希伯萊特說(shuō)，“不論我們?cè)诩夹g(shù)上是對(duì)還是錯(cuò)，我們?cè)缇蛻?yīng)該意識(shí)到我們是用水的一個(gè)巨大的象征標(biāo)志，我們也早就應(yīng)該參與到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之中，幫助他們解決這個(gè)問(wèn)題。”
中國(guó)是可口可樂(lè)在全世界最重要的市場(chǎng)之一，可口可樂(lè)自然不想在中國(guó)重蹈覆轍。過(guò)去5年，可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)上的營(yíng)收復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到19%.即使是在2008年全球金融風(fēng)暴期間，可口可樂(lè)在中國(guó)的業(yè)務(wù)仍增長(zhǎng)了19%.與此同時(shí)，可口可樂(lè)在北美的市場(chǎng)卻一直處于平穩(wěn)的狀態(tài)，銷售量鮮有增加。
然而，可口可樂(lè)在中國(guó)的成長(zhǎng)可能會(huì)受到中國(guó)所面臨環(huán)境問(wèn)題的影響。中國(guó)擁有世界20%的人口，卻只有世界7%的水資源。這意味著在中國(guó)現(xiàn)有600座城市中，缺水的城市有300多座，其中嚴(yán)重缺水城市110多座。32個(gè)百萬(wàn)人口以上的特大城市中有30個(gè)長(zhǎng)期面臨缺水。而且，隨著人口增加以及城市化進(jìn)程的加速，政府以及市民會(huì)對(duì)保護(hù)水資源引起更大的重視。這就是可口可樂(lè)公司在中國(guó)加大力度，內(nèi)外兼修，實(shí)行“水中和”戰(zhàn)略的背景。
