⑴選育單位:四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所
⑵品種來源:2012年4月在四川省甘孜藏族自治州康定縣采集到野生羊肚菌子實體,編號kd-414-9。經(jīng)組織分離獲得純菌種,馴化栽培成功后獲得子實體,通過多孢分離,獲得系列菌株,再經(jīng)過初篩、復(fù)篩、區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗選育出菌株9-1,經(jīng)ITS分類鑒定為六妹羊肚菌(Morchellasextelata)。
⑶特征特性:菌絲體生長速度快,3天布滿平板,7天時氣生菌絲發(fā)達(dá)程度中等,菌落上布滿黃白色顆粒狀菌核。成熟子實體菌蓋紅褐色至暗紅褐色,菌柄光滑、白色,菌蓋與菌柄交接處凹陷不明顯,菌蓋棱紋密度中等,菌蓋縱棱極明顯。菌蓋頂端呈尖頂,菌蓋長度40.2~62.4毫米,菌蓋寬度16.7~26.1毫米。子實體兼有單生和叢生方式。出菇整齊,產(chǎn)量較高,商品性狀優(yōu)良。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn):2013~2015在金堂和甘孜連續(xù)兩年多點試驗,平均畝產(chǎn)185公斤。
⑸栽培要點:①栽培原料:主料為木屑、稻殼、田園土和小麥,輔料為石灰、石膏等。②栽培季節(jié):自然條件下適宜在10月至次年4月。③栽培方式:大田覆土栽培。④栽培出菇管理方法:出菇期間溫度控制在8~20℃之間,空氣相對濕度85%~90%,光照強度300~600勒克斯,通風(fēng)良好,保持空氣新鮮。⑤采收標(biāo)準(zhǔn):以菌蓋高度4~6厘米為最佳商品菇,菌柄無泥腳,菌柄長2~
⑹適宜種植地區(qū):四川及其他氣候條件相似地區(qū)。