作物名稱：猴頭菇

      

      品種名稱：浙林猴2號

      

      選育單位：浙江省林業(yè)科學(xué)研究院、常山縣豪鋒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

      

      選育人：魏海龍、胡傳久、程俊文、李云濤、陸娜

      

      品種來源：以‘常山猴頭99號’菌株為親本材料，經(jīng)亞硝基胍化學(xué)誘變、系統(tǒng)選育而成

      

      產(chǎn)量表現(xiàn)：2018-2019年度品比試驗，平均產(chǎn)量560克/袋（干料550克），比對照‘常山猴頭99號’增產(chǎn)5.5%。2019-2020年度平均產(chǎn)量564克/袋（干料550克），比對照增產(chǎn)3.9%。兩年度平均562克/袋，比對照增產(chǎn)4.7%。

      

      主要特征特性：菌絲生長溫度6-30℃，適宜溫度22-25℃左右，子實體生長溫度10-25℃，最適16-20℃。子實體肉質(zhì)，無分枝，頭狀或倒卵形，商品菇直徑8.3-11.5厘米，無柄，菌刺下垂，長0.5-1.5厘米。品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，子實體總糖33.3%，粗多糖4.82%，粗纖維2.6%，粗脂肪3.8克/100克,粗蛋白15.2%。

      

      栽培技術(shù)要點：自然條件下，9月中旬制袋，10月下旬至次年4月底出菇。出菇期溫度高于24℃時，做好降溫措施，溫度低于10℃時，要加強保溫。

      

      認(rèn)定意見：該品種粗多糖、粗纖維含量較高，豐產(chǎn)性好，商品性佳，適宜浙江省栽培。