⑴選育單位:四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
⑵品種來源:2009年7-8月,從雅安校區(qū)內(nèi)采集疑似野生茶樹菇子實(shí)體,經(jīng)組織分離,反復(fù)馴化、篩選而成,ITS序列分析將該菌株鑒定為茶樹菇(Agrocybe cylindracea),屬擔(dān)子菌門,傘菌目,銹傘科,田頭菇屬,柱狀田頭菇(Agrocybe cylindracea)種。
⑶特征特性:菌絲體灰白色,有鎖狀聯(lián)合。菌柄6.5-15cm,有菌膜,成熟子實(shí)體菌蓋直徑為3 - 6 cm,菌蓋表面初期為淺棕黃色,后期變淡黃色;背面初期白色,后期黃褐色。孢子深褐色,光滑,卵圓形。菌絲生長(zhǎng)溫度范圍10-35℃,最適25-30℃。出菇溫度范圍8-30℃,最適18-26℃。培養(yǎng)料適宜水分60-65%,出菇環(huán)境空氣濕度90-95%。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn):3年三點(diǎn)試驗(yàn)表明,該菌株平均單產(chǎn)0.45公斤,比對(duì)照茶樹菇3號(hào)增產(chǎn)6.9%。
⑸栽培要點(diǎn):①栽培方式:熟料袋栽。②栽培原料及配方:栽培主料為雜木屑、棉籽殼或玉米芯,輔料為麩皮等;主要配方:玉米芯60 %,木屑18%,麩皮20 %,過磷酸鈣1 %,石膏1%;棉籽殼40%、木屑38%,麩皮20%,蔗糖1%,石膏粉1%。③栽培季節(jié):春秋季栽培2月上旬至3月初接種發(fā)菌,4月底至5月中旬出菇;或8月初至9月上旬接種,10月中旬至次年4月出菇。④栽培管理要點(diǎn):調(diào)節(jié)培養(yǎng)料含水量60-65 %,裝入17 ´ 33 厘米聚乙烯塑料袋,雙頭扎袋, 每袋裝干料約0.9 公斤,徹底滅菌冷卻后單頭接種或雙頭接種,單頭接種的可直接立放在出菇架上發(fā)菌;雙頭接種的采用橫臥墻式出菇管理,發(fā)菌溫度控溫25-28℃,培菌60天左右滿袋;早晚向空間噴霧狀水,保持空氣濕度90-95%,自然溫度出菇。原基形成后及時(shí)打開料袋封口,控制光照和通氣量,抑制菌蓋過快開傘,增加菌柄生長(zhǎng)。出完一潮菇后,及時(shí)清理袋口、補(bǔ)水、避光養(yǎng)菌。氣溫較高時(shí),加強(qiáng)菇房通風(fēng)換氣,防止高溫?zé)?,并注意防治病蟲害。一般采收3潮子實(shí)體。
⑹適宜種植地區(qū):四川盆地春秋季均可種植。