⑴選育單位:四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、通江縣銀耳科學(xué)技術(shù)研究所、四川金地菌類有限責(zé)任公司
⑵品種來源:在通江縣諾水河鎮(zhèn)碧山村采集分離野生的銀耳08lsy1及配對香灰菌08lsxh1。分離純化親本銀耳,獲得多個純化菌株,并與其伴生菌香灰菌進(jìn)行兩兩配對,篩選獲得。
⑶特征特性:子實體成雞冠狀,朵型較大,耳片厚,耳基小,產(chǎn)量高。出耳溫度適宜范圍20℃~28℃,最適溫度為23℃~25℃。菌絲體生長培養(yǎng)基最適含水量為60%~65%;子實體形成和發(fā)育階段,適宜空氣相對濕度85%~90%。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn):經(jīng)2010~2012連續(xù)2年在四川成都和通江進(jìn)行了多點試驗均表現(xiàn)產(chǎn)量比對照TJ01增產(chǎn)35.5%以上,品質(zhì)好。
⑸栽培要點:栽培原料以殼斗科櫟屬青岡樹為主。自然條件下的栽培季節(jié)適宜在3月至5月。栽培方式以段木生料栽培為主。栽培出耳管理方法:出耳期間溫度控制在20℃~30℃之間,空氣相對濕度85%~90%,光照強度以100Lux~400Lux的散射光線為好,保持空氣新鮮。采收標(biāo)準(zhǔn):子實體停止生長,耳片沒有小耳蕊,全部伸展、疏松;形似牡丹花或菊花,顏色鮮白或米黃,稍有彈性,及時采下并去除耳腳。
⑹適宜種植地區(qū):自然氣候條件下,在四川適合銀耳生長地區(qū)均可栽培。