品種認(rèn)定編號(hào)：蒙認(rèn)菌2012002號(hào)
品種名稱：東達(dá)一號(hào)
申請(qǐng)單位：內(nèi)蒙古東達(dá)生物科技有限公司
選育單位：內(nèi)蒙古東達(dá)生物科技有限公司
品種來(lái)源：白靈菇變異株經(jīng)分離后選育而成。
性狀描述：
子實(shí)體扇貝形-鮑魚形，乳白色，個(gè)體大小14.7×18.3cm，柄短粗3.7×4、3cm,傘片厚1.2-6.3cm,菌褶乳白色。
品質(zhì)：2011年內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測(cè)中心測(cè)定，粗蛋白15.4%，灰分5.5%。
抗性：經(jīng)鑒定，高抗木霉病。
試驗(yàn)情況：
2009年區(qū)域試驗(yàn)，平均每kg干料產(chǎn)菇0.468kg，比對(duì)照田吉龍?jiān)霎a(chǎn)14.9%。
2010年區(qū)域試驗(yàn)，平均每kg干料產(chǎn)菇0.488kg，比對(duì)照田吉龍?jiān)霎a(chǎn)16.7%。
2011年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每kg干料產(chǎn)菇0.442kg，比對(duì)照田吉龍?jiān)霎a(chǎn)13.9%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：
1、修棚整地，做地埂，鋪地膜。
2、科學(xué)配料：干玉米芯30%，干沙柳木渣30%，棉籽皮30%，麩皮7%，豆粕粉2%，復(fù)合肥1.0%，石膏粉2%，PH值調(diào)整到8.5，百分比含水量70%。將這些物質(zhì)與水充分拌合。
3、裝袋：在每年7月初-8月10日前進(jìn)行，每袋裝濕料1.9kg,盡量裝的緊實(shí)，戴頸蓋。注意一定將料緊實(shí)，否則容易被雜菌污染，播種時(shí)培養(yǎng)料的ph值不能低于7.5。
4、滅菌：用太空包汽灶溫度達(dá)到85℃以上，滅菌12小時(shí)，高壓滅菌2小時(shí)。
5、接種：在無(wú)菌條件下，接入白靈菇原種，避光培養(yǎng)。播種期：需在保護(hù)地栽培，一般呼、包、鄂地區(qū)在7月10日-8月底拌料裝袋和播種。施肥：追施豆?jié){和葡萄糖水。
6、發(fā)菌：溫度控制在22-28℃，培養(yǎng)60天，需經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮。
7、菌袋后熟：待白色菌絲體全部長(zhǎng)滿培養(yǎng)料面（約播種后50-60天），即可進(jìn)入后熟階段，此時(shí)溫度控制在20-22℃內(nèi)，再培養(yǎng)20天左右，待菌棒便硬備用。
8、低溫刺激階段：菌袋后熟以后，需把溫度控制在8-11℃內(nèi)，需8天時(shí)間，在低溫條件下讓菌棒中的菌絲體生殖生長(zhǎng)。
9、出菇管理：打開袋口，把環(huán)境溫度控制在13-18℃之間，增加噴水量和通風(fēng)量（分3次通風(fēng)2-3小時(shí)），適度增加光照度（lx600度4-6小時(shí)）。此時(shí)溫度控制在15-18℃內(nèi)，若此時(shí)溫度偏高，可改成早晚通風(fēng)，午間悶棚。出菇期間，相對(duì)濕度保持在85%以上，每天噴水3-5次，通風(fēng)3次，每次0.5-1.0小時(shí)左右，早晚及時(shí)采菇，根據(jù)市場(chǎng)要求，采大留小。
適宜地區(qū)：具備保溫（12℃-27℃）保濕（50%-95%）和適度避光的保護(hù)地條件種植。
