品種認定編號：閩認菌2012006
作物種類：金針菇
品種名稱：農(nóng)金6號（原名：F0306）
選育單位：福建農(nóng)林大學菌物研究中心
品種來源：以三明一號與金21雜交后代（F1-27）與金3雜交選育而成
特征特性：菌蓋白色、半球形、圓整、邊緣內(nèi)卷，相對濕度低于80%時，菌蓋中央略顯淡黃色，平均直徑0.86厘米。菌柄白色、圓柱形、中空，平均長度14.3厘米，基部有絨毛。菌絲易形成粉孢子。栽培周期55天，比對照種8801短11天。經(jīng)省分析測試中心檢測，每百克鮮菇含粗纖維1.7克、粗蛋白2.3克、氨基酸1.73克，品質(zhì)優(yōu)于對照。經(jīng)省農(nóng)科院植保所實地調(diào)查，子實體黑條病發(fā)病率0.66%，與對照相當，沒有發(fā)現(xiàn)其它病蟲害。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)福州、泉州、寧德等地多年多點試種，平均每袋（干料重400克）產(chǎn)量310克，比對照增產(chǎn)5.8%。
栽培技術要點：培養(yǎng)料配方：棉籽殼33%、蔗渣33%、麥皮30%、玉米粉2%、碳酸鈣1.5%、石灰0.25%、過磷酸鈣0.25%，含水量為65%左右。裝料高度約15厘米，干料重約400克。發(fā)菌期培養(yǎng)室溫度20℃～22℃、空氣相對濕度70%左右、避光并適當通風。菌絲長滿袋后逐漸降溫至12℃～13℃，誘導菇蕾形成。采用“再生法”出菇管理。子實體生長階段適宜溫度5℃～8℃，空氣相對濕度85%～90%，弱光。
省農(nóng)作物品種審定委員會認定意見：農(nóng)金6號屬白色金針菇新品種。栽培周期55天，比對照‘8801’短11天；產(chǎn)量較高；外觀品質(zhì)較優(yōu)，營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)于對照。實地調(diào)查，雜菌污染率低。適宜福建省工廠化袋式栽培。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過認定。
