種子是農(nóng)業(yè)“芯片”，事關(guān)國人飯碗端得穩(wěn)不穩(wěn)。近年來，我國農(nóng)業(yè)科技取得一系列重大突破，如水稻基因組學(xué)研究及應(yīng)用國際領(lǐng)先，小麥單產(chǎn)較全球平均水平高出2320.6公斤/公頃。

 

      在國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所黨委書記劉錄祥眼中，我國農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展取得長足進步，但育種體系尚不完善，滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實需求的重大突破新品種不多。解決種業(yè)“卡脖子”風(fēng)險，應(yīng)注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，防止科技與經(jīng)濟“兩張皮”，切實保障種業(yè)政策和行動計劃落到實處。

 

 

國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所黨委書記劉錄祥。  受訪者供圖

 

      育種科技助力糧食安全

 

      新京報：我國農(nóng)作物育種的難題、短板、優(yōu)勢分別體現(xiàn)在哪些方面？

 

      劉錄祥：蔬菜、糖類、菌類等種質(zhì)需要破難題。一些高端蔬菜如西蘭花等基本需要引進國外種子，糖料的自給率低需大量進口，白色金針菇等工廠化生產(chǎn)的菌菇也基本使用的是國外菌種。

 

      大豆、玉米、油料、馬鈴薯等種質(zhì)需補短板。我國大豆種源自給率為100%，玉米達到90%以上，但在單產(chǎn)能力方面，我國大豆、玉米只有國外發(fā)達國家的60%左右，需要進一步加強。2020年，中國大豆單產(chǎn)是每畝132公斤，美國為每畝225公斤。

 

      處在強優(yōu)勢地位是小麥、水稻。2021年，中國小麥總產(chǎn)量為13694萬噸，位列全球第一；單位面積產(chǎn)量為5810.6公斤/公頃，較全球平均水平高出2320.6公斤/公頃，在全球范圍內(nèi)具有明顯領(lǐng)先優(yōu)勢。

 

      整體來說，十三五以來，在國家育種聯(lián)合攻關(guān)及七大農(nóng)作物育種重點專項等政策和計劃推動下，不管是口糧作物水稻、小麥，還是蔬菜方面的育種技術(shù)，我國種業(yè)都有顯著進步，一些蔬菜品種如花椰菜等已經(jīng)可以和國外相媲美。過去幾十年來，我們的糧食產(chǎn)能之所以能夠呈現(xiàn)階梯式增長，得益于育種科技的不斷發(fā)展和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的全方位支撐。

 

      新京報：在種業(yè)“卡脖子”問題上，我國為什么長久以來難以突破？

 

      劉錄祥：溫飽是過去幾十年里需解決的首要問題，所以我國會大量引進國外種子或糧食來滿足人們的消費需求。這一時期，國內(nèi)對育種技術(shù)的基礎(chǔ)研究較少。隨著國內(nèi)經(jīng)濟提升，溫飽問題解決后，下一步的著力點放在了“吃好”及糧食安全方面，這就涉及育種科技。隨著國家進一步戰(zhàn)略部署和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，種業(yè)“卡脖子”問題終將會解決。

 

      新京報：我國農(nóng)作物育種體系還存在哪些問題？

 

      劉錄祥：我國育種體系在過去20多年里取得了長足進步，產(chǎn)生了綠色超級稻、節(jié)水抗旱小麥等一系列重大標志性成果，但在主要農(nóng)作物上仍然存在較大程度的模仿育種，同質(zhì)化品種較大。國外優(yōu)勢種業(yè)企業(yè)的農(nóng)作物品種測試一般在上百個種植點進行，而國內(nèi)企業(yè)開展聯(lián)合育種時間不長，品種測試的規(guī)模和品種研究的持續(xù)性還有欠缺。培育一個新品種至少需要6-8年的時間，這就需要穩(wěn)定的機制、穩(wěn)定的團隊、穩(wěn)定的經(jīng)費支持，還要科研院所和企業(yè)長期堅持聯(lián)合育種。對于種業(yè)下游青年人才成長中依然存在的唯論文、唯學(xué)歷的評價體系，將嚴重制約我國現(xiàn)代育種體系的構(gòu)建。

 

      防止科技與經(jīng)濟“兩張皮”

 

      劉錄祥：首先，應(yīng)深度探索將產(chǎn)學(xué)研有效結(jié)合的機制。研究院所、大學(xué)有種業(yè)資源和人才，具有種業(yè)公益性基礎(chǔ)支撐作用。種業(yè)企業(yè)在種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品市場開發(fā)方面有優(yōu)勢，具有市場主體作用。要充分發(fā)揮集中力量辦大事的新型機制，整合利用好各自的優(yōu)勢和積極性。其次，要切實保障出臺的政策和行動計劃真正落實。我們的種業(yè)振興方案頂層設(shè)計已經(jīng)定格，技術(shù)路線、分步走方案都非常明確，重點是要求各級政府部門和機構(gòu)緊抓落實。第三，建議重視海外糧食安全生產(chǎn)體系建設(shè)。國內(nèi)的種業(yè)研究成果要“走出去”，幫助更多發(fā)展中國家建立和完善本國的育種科技自主發(fā)展體系，以此推動世界范圍的糧食安全。

 

      新京報：科技在種業(yè)振興中扮演什么角色？

 

      劉錄祥：種業(yè)振興根本靠科技，提升育種科技的關(guān)鍵是人才，尤其是引進和培養(yǎng)具有國際經(jīng)驗和視野的專業(yè)化種業(yè)人才。