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美國(guó)喬治亞州的農(nóng)戶 Alex Harrell 在 2024 年 8 月 13 日刷新了大豆單產(chǎn)的世界紀(jì)錄,達(dá)到了驚人的 5920.4 千克/英畝(988公斤/畝),這一成績(jī)?cè)诤繛?2.5% 的條件下實(shí)現(xiàn)。這一產(chǎn)量不僅打破了他本人在 2023 年創(chuàng)下的 5626.9 千克/英畝的世界紀(jì)錄,同時(shí)也標(biāo)志著他成為首位種植大豆單產(chǎn)超過(guò) 5400 千克/英畝的農(nóng)戶。
▲ 2024 世界大豆單產(chǎn)世界紀(jì)錄獲得者美國(guó)喬治亞州的農(nóng)戶 Alex Harrell
在此之前,世界大豆單產(chǎn)紀(jì)錄一直由美國(guó)農(nóng)戶保持,包括 2019 年 Randy Dowdy 的 5369.4 千克/英畝,2016 年同樣由 Randy Dowdy 創(chuàng)下的4827.6 千克/英畝,以及 2010 年 Kip Cullers 的 4489.6 千克/英畝。這些記錄展現(xiàn)了美國(guó)在大豆種植技術(shù)方面的先進(jìn)性。
▲ 2024 世界大豆單產(chǎn)世界紀(jì)錄品種平均每莢 3.1 粒豆子
Alex Harrell 的成功得益于他在種植管理、品種選擇、土壤和水分管理等方面的持續(xù)創(chuàng)新和優(yōu)化。他選用了先鋒 P49Z02E 品種,實(shí)施了不同的種植密度和灌溉策略,并在種植過(guò)程中綜合使用了多種肥料和除草劑,這些因素共同促成了他的高產(chǎn)。
▲ “The beans got what they needed on the day needed,” Harrell says. “No delays.”
(注:這句話是農(nóng)戶Alex Harrell在描述他種植大豆成功的關(guān)鍵因素時(shí)所說(shuō)的。他強(qiáng)調(diào)了大豆生長(zhǎng)過(guò)程中及時(shí)管理的重要性,意味著大豆在生長(zhǎng)周期的關(guān)鍵時(shí)刻得到了恰當(dāng)?shù)乃?、肥料、?yáng)光等生長(zhǎng)所需的條件,沒有任何延誤。這種精細(xì)和及時(shí)的田間管理是實(shí)現(xiàn)如此高產(chǎn)的重要因素之一。這也體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的重要性,通過(guò)科學(xué)的方法來(lái)確保作物能在最佳時(shí)機(jī)獲得所需的資源,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。)
大豆作為關(guān)鍵的糧食和油料作物,在保障全球糧食安全方面扮演著重要角色。中國(guó)也在積極推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如,在 2023 年 11 月 15 日舉辦的首屆中國(guó)(黑龍江)國(guó)際綠色食品和全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,明確指出近兩年中國(guó)大豆播種面積和產(chǎn)量均有所提升,大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)取得了顯著效果。
全球大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)同樣值得關(guān)注。2021 年數(shù)據(jù)顯示,全球大豆產(chǎn)量約為 3.66 億噸,其中巴西、美國(guó)、阿根廷是全球大豆產(chǎn)量排名前三的國(guó)家,這三個(gè)國(guó)家的產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的 81.69%,顯示出大豆產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)激烈,各國(guó)正通過(guò)科技創(chuàng)新和種植管理優(yōu)化來(lái)提升大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。
Alex Harrell 的大豆單產(chǎn)世界紀(jì)錄不僅是對(duì)其個(gè)人努力的認(rèn)可,也是全球大豆產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步和種植創(chuàng)新的一個(gè)縮影。隨著科技的不斷進(jìn)步和種植技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新,我們有理由相信,大豆單產(chǎn)的世界紀(jì)錄將會(huì)被不斷刷新,為全球糧食安全貢獻(xiàn)更多的力量。
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中國(guó)大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀表現(xiàn)在種植面積和產(chǎn)量的穩(wěn)步增長(zhǎng)。2022 年,中國(guó)大豆播種面積達(dá)到 1.54 億畝,產(chǎn)量約為 2028.5 萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng) 23.7%,這是自1958 年以來(lái)大豆種植面積最大、產(chǎn)量最高的一年。中國(guó)大豆消費(fèi)需求十分強(qiáng)勁,2022 年需求高達(dá) 1.13 億噸,位居世界榜首。盡管國(guó)內(nèi)產(chǎn)量持續(xù)提升,但受國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求強(qiáng)勁以及國(guó)外榨油用大豆價(jià)格相對(duì)較低、含油量較高的影響,中國(guó)仍需大量進(jìn)口大豆以滿足市場(chǎng)需求。2022 年,中國(guó)大豆進(jìn)口量為9107.77萬(wàn)噸,同比下降5.4%,進(jìn)口金額為612.3億美元,同比增長(zhǎng)14.6%。
從全球視角來(lái)看,2022/23年度全球大豆產(chǎn)量為37042.1萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.9%,其中巴西、美國(guó)和阿根廷是全球大豆產(chǎn)量排名前三的國(guó)家。中國(guó)作為全球大豆消費(fèi)大國(guó),產(chǎn)量占比僅為5.5%左右,排名第四。全球大豆進(jìn)出口規(guī)模整體呈波動(dòng)上升的態(tài)勢(shì),2022/23年度全球大豆進(jìn)口量為16519.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.5%;出口量為16837.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.3%。
綜上所述,中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)在政策支持和市場(chǎng)需求的推動(dòng)下,種植面積和產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng),但對(duì)外依賴度依然較高,大豆進(jìn)口量依然占據(jù)主導(dǎo)地位。全球大豆市場(chǎng)則呈現(xiàn)出巴西、美國(guó)和阿根廷三國(guó)產(chǎn)量領(lǐng)先,中國(guó)和其他國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)的格局。