4月7日上午，國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技成果轉(zhuǎn)化“伙伴行動”在黑河啟動，50位全國知名農(nóng)業(yè)專家齊聚黑河，深度破解大豆產(chǎn)業(yè)“卡脖子”技術(shù)，打通科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用通道，加快構(gòu)建黑河大豆產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，助推大豆產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。啟動會后，頂級專家們圍繞黑河大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行戰(zhàn)略研討。

感受黑河大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈動

打通科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用通道

      ——訪在黑河參加國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技成果轉(zhuǎn)化“伙伴行動”的部分專家

      蓋鈞鎰：將黑河打造成為全國大豆高產(chǎn)城市

      中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授蓋鈞鎰表示，就目前中國的大豆生產(chǎn)來說，黑河是大豆生產(chǎn)最大的‌‌城市，如果把黑河的大豆生產(chǎn)‌‌推到最前沿，就能帶動全國大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。黑河具有得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢，當(dāng)?shù)卣浅Ｖ匾暣蠖?zwnj;‌的生產(chǎn)，而且有一批技術(shù)力量‌‌投入到大豆生產(chǎn)中去。通過這些優(yōu)勢條件的結(jié)合，再加上‌‌黑河豆農(nóng)的生產(chǎn)積極性，‌一定會使黑河‌‌發(fā)展成為全國第一個大豆高產(chǎn)城市。他建議要把大豆產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員組織起來，因地制宜，研究適合黑河發(fā)展的技術(shù)，發(fā)揮技術(shù)力量優(yōu)勢，推動大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時把全國大豆專家和當(dāng)?shù)貙＜医Y(jié)合起來，要經(jīng)常溝通交流，分享技術(shù)經(jīng)驗成果，來提高黑河大豆生產(chǎn)水平，并推動‌‌全國的‌‌大豆生產(chǎn)‌‌向‌‌更高水平發(fā)展‌‌‌‌‌‌。

      韓天富：黑河大豆是最適合做食品的食用大豆

      中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員韓天富‌‌認(rèn)為，今天啟動的‌‌科技成果轉(zhuǎn)化“‌‌伙伴行動”就是要使科學(xué)家和示范戶‌‌無縫的對接，創(chuàng)造一批高產(chǎn)高效的新型經(jīng)營主體，來‌‌帶動周邊農(nóng)戶，促進黑河整個大豆產(chǎn)量的提升和產(chǎn)業(yè)水平的提高。黑河大豆在對人體健康有特殊作用、功能性作用的含量方面具有明顯優(yōu)勢，像異黃酮、維生素E等生理活性物質(zhì)含量，要高于全國平均水平。由于黑河大豆生長條件相對較差，春季低溫，秋季霜凍等使大豆產(chǎn)生了很多抵御逆境的物質(zhì)，這些物質(zhì)往往可以抗氧化，幫助細(xì)胞修復(fù)，這些功能性物質(zhì)恰好是對人體有益，所以黑河的大豆成為了最適合做食品的食用大豆。他表示，作為國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家，除了做好技術(shù)服務(wù)外，還要針對黑河地區(qū)大豆生產(chǎn)中存在的重要問題，開展技術(shù)攻關(guān)，攻克制約大豆產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，扶持加工企業(yè)、種子企業(yè)的生產(chǎn)，形成強大的產(chǎn)業(yè)鏈。‌‌通過產(chǎn)業(yè)振興來推動鄉(xiāng)村振興，使黑河的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展乃至黑河的經(jīng)濟發(fā)展再上一個新臺階‌‌。

      鹿文成：為大豆生產(chǎn)提供科技支撐

      黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河分院副院長，國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳育種功能研究室東北特早熟春大豆育種崗位科學(xué)家鹿文成表示，黑河市與國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立大豆科技成果轉(zhuǎn)化中心，并且啟動了地方政府、地方推廣系統(tǒng)、地方新型經(jīng)營主體建立長期合作的伙伴關(guān)系，既是合作模式上的創(chuàng)新，也是合作理念的創(chuàng)新。通過“伙伴行動”的啟動，能夠提升黑河大豆創(chuàng)新水平；能夠通過高產(chǎn)樣板田的攻關(guān)以及攻關(guān)前的示范引領(lǐng)，可以充分挖掘黑河大豆?jié)摿Γ瑢诤哟蠖股a(chǎn)力的提升有很強的科技支撐作用；通過長期的合作關(guān)系，對好、少、新苗頭的大豆品種進行篩選，進行攻關(guān)，這樣也為生產(chǎn)推薦更好更優(yōu)的品種；通過此次合作，進一步提升黑河大豆種植者的科技水平和種植水平，為黑河的大豆生產(chǎn)提供強有力的科技支撐。

      吳存祥：形成有效對接促進大豆高產(chǎn)高質(zhì)

      中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家吳存祥表示，建立長期的伙伴關(guān)系后，一方面，我們作為國家大豆產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)力量要深入各縣（市、區(qū)）生產(chǎn)基地與農(nóng)戶結(jié)成伙伴，并與各縣（市、區(qū)）農(nóng)機推廣隊伍結(jié)成伙伴關(guān)系，充分發(fā)揮優(yōu)勢，實現(xiàn)互補。尤其在與核心大戶進行對接，發(fā)揮他們的主觀性，結(jié)合我們提供的技術(shù)，形成有效對接，促進大豆高產(chǎn)高質(zhì)。另外，這次建立伙伴關(guān)系的國家大豆產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)團隊分為遺傳育種、土肥與栽培、病蟲草害防控、機械、加工、經(jīng)濟等六個功能研究室，從土地到餐桌，從種到收，涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈，滿足農(nóng)戶的需求。同時，通過核心示范戶帶動其他農(nóng)戶。

      另外，還要依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機推廣站，緊密協(xié)作，取長補短，為農(nóng)戶提供技術(shù)支撐，把科技成果應(yīng)用到地頭上，促進整個大豆產(chǎn)能的提升。目前，我們的品種潛力還欠缺，需要加大研發(fā)，產(chǎn)量水平相對較低，潛能與實際產(chǎn)量還存在差距。通過各項技術(shù)、措施合力把產(chǎn)量提上去。

      于寒松：助力黑河大豆加工產(chǎn)品走向全國

      吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長、教授，國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任于寒松表示，黑河屬于高寒地區(qū)，對于植物來講一些功能性成分積累量就要比其他地區(qū)多，大豆粗蛋白及水溶性蛋白含量高于東北地區(qū)平均水平，黃豆黃甙是全國平均水平的1.4倍，東北地區(qū)的1.2倍，大豆肌醇磷脂和卵磷脂高于全國及東北地區(qū)平均水平，分別為全國平均水平的1.2倍和1.04倍，所以黑河大豆在生產(chǎn)上具有一定的優(yōu)勢。他認(rèn)為，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或農(nóng)戶應(yīng)充分利用好這個優(yōu)勢，進行大豆深加工，將大豆多元化加工制成各種食品，希望通過此次國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技成果轉(zhuǎn)化“伙伴行動”啟動會，能幫助黑河大豆加工產(chǎn)品走向全國。同時，他提出，豆制品行業(yè)作為副產(chǎn)品較多的行業(yè)，必須堅持可持續(xù)發(fā)展，走綜合利用、循環(huán)經(jīng)濟、綠色發(fā)展之路，讓行業(yè)發(fā)展得更為健康、清潔。他對黑河未來大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景充滿信心，相信通過大家共同努力，黑河大豆產(chǎn)業(yè)一定會得到長足可持續(xù)發(fā)展，黑河經(jīng)濟也將邁上新臺階。

      張玉先：促進黑河大豆生產(chǎn)邁上新臺階

      黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、國家大豆產(chǎn)業(yè)體系“東北區(qū)域高產(chǎn)栽培”崗位科學(xué)家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大豆專家指導(dǎo)組成員張玉先告訴記者，他將作為對接嫩江市服務(wù)隊隊長，指導(dǎo)嫩江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對今后工作充滿了期待。到嫩江后首先要結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥罈l件和以往生產(chǎn)，特別是結(jié)合嫩江的地形地勢，確定一個重點打造的地號，制定今年的栽培規(guī)程，在各個生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，邀請相關(guān)專家到嫩江，對田間的群體調(diào)控進行技術(shù)指導(dǎo)。同時，要根據(jù)品種的密度、種植習(xí)慣和氣候特點，調(diào)整品種以及品種的密度，并根據(jù)大豆的以往情況確定施肥。希望通過此次對接、指導(dǎo)，能夠提高嫩江大豆生產(chǎn)，使整個黑河的大豆生產(chǎn)邁上新臺階。

      張安宏：育種多元化提高品質(zhì)和功能指標(biāo)

      黑龍江農(nóng)墾總局九三農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級農(nóng)藝師，國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系九三綜合試驗站站長張安宏表示，黑河大豆面積基本上占全國的七分之一，現(xiàn)在的定位屬于功能型、實用型，但黑河本地加工能力較弱，主要以外輸原料為主，深加工相對較少。他認(rèn)為，在大豆品種的育種上要多元化，在保證產(chǎn)量的前提下，要提高品質(zhì)或大豆的功能指標(biāo)。同時，要針對企業(yè)需求確定目標(biāo)，在種植上采取相應(yīng)措施，這樣就更加有針對性，也可訂單種植，和企業(yè)進行對接，同時保障農(nóng)戶和企業(yè)的效益。作為育種專家，他希望通過自己的專業(yè)知識，促進黑河的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅為黑河大豆安全發(fā)展作出貢獻，也為當(dāng)?shù)匕傩諑砹藢崒嵲谠诘母ｌ怼?/p>

      鄒文秀：保住黑河土壤綠色安全的特點

      中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副研究員、碩士生導(dǎo)師，國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系海倫綜合試驗站站長鄒文秀告訴記者，黑河環(huán)境優(yōu)良，沒有大型工業(yè)污染，土壤保持健康、綠色、安全，造就了大豆優(yōu)良的生長環(huán)境。黑河處于四五六積溫帶，土壤相對冷涼，使用翻耕的方式等土壤培肥技術(shù)，不但可以使土壤翻動，提高土壤中有機質(zhì)和養(yǎng)分的含量，還能實現(xiàn)秸稈還田。通過翻耕，在培肥土壤基礎(chǔ)上，可進行化肥減量化使用，進而提升大豆的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。結(jié)合玉米秸稈深混還田，翻耕可以迅速增加地溫，提前播種期。配合病蟲草害防護，使用生物天敵、生物制劑，結(jié)合現(xiàn)代化科技精準(zhǔn)施藥，進行無人機航化作業(yè)，控制肥料用量，做到恰到好處的吸收，最大限度地提升效率，保住黑河土壤綠色安全的特點。同時，研發(fā)適合這個區(qū)域大豆品種的收割機械，對大豆的割臺進行研究和改良，減少收獲環(huán)節(jié)的損失，進而確保從種到收到管的各個環(huán)節(jié)，提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。

      孫磊：黑河擁有得天獨厚種植條件

      黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與環(huán)境資源研究所副所長、副研究員，碩士研究生導(dǎo)師，科技部國家重點研發(fā)計劃項目指南編制專家孫磊告訴記者，黑河土壤有機質(zhì)含量高，棕壤黑土的養(yǎng)分好，為大豆生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。從大豆產(chǎn)量上看，要以良種良法相結(jié)合，延長產(chǎn)業(yè)鏈，把價值充分的挖掘出來。從土壤肥料角度上看，要采取健康、可持續(xù)的綠色發(fā)展模式作為大豆種植高產(chǎn)栽培理念，在培育好的土壤前提下，采用綠色的植保技術(shù)、培肥技術(shù)、田間管理技術(shù)，形成一種清減化、綠色、高效的生產(chǎn)技術(shù)模式，在黑河市乃至全省北部大豆產(chǎn)區(qū)進行推廣示范，促進全省大豆的發(fā)展。

      作為進駐到遜克縣的專家組成員，孫磊說，遜克縣耕種面積大，與其他縣（市、區(qū)）相比，有緯度相對高，熱量資源相對少的特點，在品種選擇上，盡量選擇早熟抗冷抗旱較強的品種，在施肥上要有機、無機和生物三種形式相結(jié)合，實現(xiàn)節(jié)肥、增效、綠色發(fā)展的目標(biāo)，從植保、病蟲草害防治等方面要有針對性采取相應(yīng)的技術(shù)，為該縣大豆高產(chǎn)助力。

      陳常兵：把科研成果落實到田間

      全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副處長陳常兵告訴記者，黑河大豆的種植面積大，總產(chǎn)量也是全國地級市里最高的，但單產(chǎn)水平還較低，單產(chǎn)挖掘潛力大。究其原因，技術(shù)到位率比較低，或者說進村入戶普及率還不高，所以，我們通過“伙伴行動”計劃，把科研成果落實到田間，提高科學(xué)種豆的水平。同時，能夠促進大豆生產(chǎn)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，有利于提高產(chǎn)量，為國家大豆振興起到積極的促進作用。

      對于以后黑河大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陳常兵建議，要進一步加強和全國的大豆科研機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)的聯(lián)系，在提高生產(chǎn)水平的同時，提高單產(chǎn)產(chǎn)量，把產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平搞上去，通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展促進大豆產(chǎn)業(yè)全鏈條的均衡發(fā)展，提高大豆產(chǎn)業(yè)的綜合效益。通過提高整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動促進大豆生產(chǎn)的發(fā)展。要打造大豆精深加工產(chǎn)品，形成區(qū)域公用品牌，不光是在本地，要向國內(nèi)市場甚至國際市場進行輻射，帶動?xùn)|北大豆乃至全國大豆的發(fā)展。

      （來源：黑河日報）