品種認(rèn)定編號(hào):閩認(rèn)菌2013003
作物種類:姬松茸
品種名稱:福姬77(原名:福姬J77)
選育單位:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所
品種來(lái)源:以日本引進(jìn)姬松茸品種‘J1’菌絲體為材料,采用60Coγ射線和紫外線復(fù)合照射選育而成
特征特性:子實(shí)體單生、群生或叢生,傘狀,菌蓋直徑平均4.94厘米,菌蓋厚度平均2.67厘米,菌肉厚度平均0.76厘米。原基近白色,菌蓋半球形、邊緣乳白色、中間淺褐色;菌肉白色,受傷后變微橙黃色。菌褶離生,密集,寬6~8毫米。菌柄圓柱狀、上下等粗或基部膨大,初期實(shí)心,后期松至空心,表面白色,平均長(zhǎng)度5.45厘米、直徑2.00厘米。經(jīng)福建省測(cè)試所檢測(cè),子實(shí)體含粗蛋白質(zhì)40.30%、粗脂肪2.00%、粗纖維6.39%、鎘1.6毫克/公斤;經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心化驗(yàn)室檢測(cè),氨基酸總量23.63%。品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照‘J1’。經(jīng)福建省莆田市荔城區(qū)植保植檢站實(shí)地調(diào)查,‘福姬77’和對(duì)照品種在子實(shí)體和菌床上均未發(fā)現(xiàn)白色石膏霉、鬼傘菌、胡桃肉狀菌、疣孢霉、綠霉等病雜菌危害,均未見(jiàn)有線蟲、螨類、菇蚊、菇蠅等蟲害發(fā)生。
產(chǎn)量表現(xiàn):經(jīng)莆田、仙游、順昌、武夷山等地兩年區(qū)域試驗(yàn),平均每平方米產(chǎn)量7.38公斤(生物轉(zhuǎn)化率27.6%),比對(duì)照‘J1’增產(chǎn)30.85%。
栽培技術(shù)要點(diǎn):適宜播種期春季為3月中旬~4月中旬,秋季為8月底~9月中旬;培養(yǎng)基配方:稻草78%、牛糞16%、碳銨1.5%、過(guò)磷酸鈣1.5%、石膏1.5%、熟石灰1.5%。培養(yǎng)料前發(fā)酵13~18天,翻堆3~4次,后發(fā)酵57℃~59℃保持10個(gè)小時(shí),48℃~52℃保持4~5天;培養(yǎng)料發(fā)酵后的pH值6.5~7.0,含水量為61~66%;麥粒種播種量每平方米為1.5~2瓶(濕重為1200~1600克);覆土材料適宜含水量為23~24%;菌絲生長(zhǎng)的適宜溫度為23℃~26℃,子實(shí)體發(fā)育適宜溫度為22℃~27℃;出菇適宜的空氣相對(duì)濕度為85~95%。
省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定意見(jiàn):福姬77屬姬松茸品種。產(chǎn)量高;菌蓋半球形、邊緣乳白色、中間淺褐色;品質(zhì)優(yōu);實(shí)地調(diào)查,雜菌污染率及蟲害危害程度與對(duì)照‘J1’無(wú)明顯差異;適宜在福建省栽培。經(jīng)審核,符合福建省農(nóng)作物品種審(認(rèn))定規(guī)定,通過(guò)認(rèn)定。