作者：和樹康    文章來源：香格里拉縣農技中心

　　蔓菁是一種根菜類蔬菜，香格里拉縣有零星種植，面積不到100畝左右。

　　栽培要點

　　1.整地施肥　播種前精細整地，施足基肥，基肥要求每667m2施2000kg腐熟有機肥，10kg尿素和15kg磷鉀復合肥。生長期間氮肥不要施用過多，否則易引起裂根。

　　2.播種　蔓菁生育期短，可根據市場需要，合理排開播種期，露地栽培可在3月中下旬至5月中下旬播種，夏秋栽培可在8～10月份播種，春露地栽培不宜過早播種，否則會有少數植株抽薹。

　　3.水分管理　播前先澆足底水，每667m2播種量0.5～0.75kg，播后覆細土1～2cm，保墑保溫，出苗后間苗1～2次。春夏栽培，生育期間遇干旱易影響品質，所以土壤應保持干濕均勻，全生育期澆水4～5次。

　　4.采收　該品種肉質根膨大快，播種后50天開始收獲。