棚室土壤的好壞，關(guān)系著蔬菜能否安全、健壯地生長。相對來說，早春茬蔬菜換茬時(shí)間短，為了幼苗定植后能夠快速緩苗，培育出壯棵，建議菜農(nóng)定植前深翻疏松土壤，合理施用底肥，為幼苗生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境。

　　定植先“體檢”了解土壤養(yǎng)分狀況

　　蔬菜定植前進(jìn)行土壤檢測，可以幫助菜農(nóng)了解土壤養(yǎng)分含量的豐缺情況，從而確定下茬蔬菜總的施肥方向，確定哪種肥料應(yīng)該多施，哪種肥料要少施，哪種肥料不能施，從而將土壤養(yǎng)分的相關(guān)指標(biāo)調(diào)整到適宜指標(biāo)范圍內(nèi)，讓植株根系發(fā)達(dá)，實(shí)現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。因此，若條件允許，建議菜農(nóng)每年給棚室進(jìn)行一次土壤檢測，根據(jù)測土結(jié)果進(jìn)行合理施肥。

　　想要測土結(jié)果真實(shí)可靠，菜農(nóng)可采取多點(diǎn)取樣的方法取土。取土步驟為：大棚內(nèi)按照“S”或“X”形法，隨機(jī)確定15—20個(gè)采樣點(diǎn)，且要求采樣點(diǎn)在大棚內(nèi)均勻分布。取土?xí)r先用鐵鍬垂直鏟出深25厘米左右的斷面（注意不要去除表層土壤）。用鐵鍬沿橫斷面取厚度為3厘米左右的土壤，然后從橫斷面上切出寬5—7厘米的土壤，將所有的土樣混合均勻，采取四分法留取一份土壤樣品，丟棄其余三份，直至樣品重量約為1千克左右為止，最后將土壤樣品送至專門的測土機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測即可。

　　深翻改土 提高土壤通透性

　　設(shè)施蔬菜栽培中，由于茬口緊密，土壤復(fù)種指數(shù)高，加之追肥頻繁，土壤板結(jié)、鹽漬化現(xiàn)象頻發(fā)。如果不進(jìn)行土壤深翻，犁底層上移，耕作層變淺，每年施入土壤的各種肥料聚集在表層，不但加重土壤鹽漬化程度，而且容易燒根，或者導(dǎo)致根系分布變淺，在冬季更容易受地溫、澆水的影響受傷老化，從而影響植株生長。

　　而深翻土壤可以大大減輕上述現(xiàn)象。建議菜農(nóng)使用深翻機(jī)深翻土壤，打破原有的犁底層，增加土壤的耕作層深度，將上層板結(jié)的表土翻到底層，將一定深度的緊實(shí)土層變?yōu)槭杷杉?xì)碎的耕層，從而增加土壤孔隙度，增強(qiáng)土壤透氣性。此外，也可采取秸稈還田的措施，將大田作物秸稈用于大棚土壤，其腐解過程中可吸附利用土壤中的礦質(zhì)元素，同時(shí)還能增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤透氣性。

　　如果大棚土壤黏性比較強(qiáng)，除了在蔬菜定植前深翻土壤，最好再結(jié)合旋耕機(jī)旋耕2—3次，將堅(jiān)硬、厚重的犁底層打破，使土壤結(jié)構(gòu)得到合理優(yōu)化，形成虛實(shí)并存的土壤結(jié)構(gòu)，利于透水透氣，緩解土壤的板結(jié)、黏重現(xiàn)象。

　　合理施用底肥 土壤養(yǎng)分更充足

　　底肥是在定植前結(jié)合翻地施入土壤中的各類肥料，包括有機(jī)肥（商品有機(jī)肥或糞肥）、化學(xué)肥料（復(fù)合肥料、中微量元素肥料）、功能型肥料（微生物菌劑、甲殼素、海藻酸類肥料）等。菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)不同土壤養(yǎng)分狀況，確定肥料種類和用量，均勻撒施后進(jìn)行深翻。

　　增施有機(jī)肥

　　有機(jī)肥是土壤有機(jī)質(zhì)的主要來源，也是土壤養(yǎng)護(hù)的主要?jiǎng)恿Γ袡C(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)后可增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)數(shù)量，對養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化吸收和維護(hù)土壤理化性狀有良好效果。所以有機(jī)肥的量一定要用足，目前有機(jī)肥主要分為普通的糞肥和商品有機(jī)肥。

　　冬季蔬菜換茬時(shí)，為了改善土壤通透性，提高土壤活性，應(yīng)該優(yōu)先選擇有機(jī)質(zhì)含量豐富、含氮量較低的糞肥，如羊糞、牛糞等畜類糞肥，配合稻殼、碎秸稈等覆蓋地面，更加適合冬季蔬菜換茬所需。需要注意的是，糞肥施用前一定要充分腐熟。菜農(nóng)可提前將糞肥放在棚外蓋膜腐熟，或添加糞肥腐熟劑促進(jìn)腐熟。一般每畝施用腐熟好的糞肥1500千克左右，也可每畝施用發(fā)酵好的豆粕500千克、完全腐熟的羊糞2000千克。

　　有條件的菜農(nóng)可選用商品有機(jī)肥，省去腐熟環(huán)節(jié)，不僅有機(jī)質(zhì)含量高，且腐熟徹底，無蟲卵、病原菌等有害物質(zhì)。例如，以甲殼素為主要原料的商品有機(jī)肥，不僅能改良土壤，且有利于抑制土傳病害及根結(jié)線蟲等，在有機(jī)質(zhì)不足、土壤問題多的棚室建議多施，若與糞肥結(jié)合使用時(shí)，糞肥的用量要減少。生物有機(jī)肥應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的有機(jī)質(zhì)含量和所添加的菌種類型來確定用量，若棚內(nèi)有機(jī)質(zhì)含量較低，或者蔬菜生長期較長（如種植一大茬蔬菜時(shí)），可適當(dāng)增加用量。

　　補(bǔ)充有機(jī)肥的同時(shí)，也要加大補(bǔ)充土壤有益微生物。如微生物肥料，其中的有益微生物菌在其繁殖和代謝過程中，可以降解土壤中殘留的化肥、農(nóng)藥、重金屬和其他污染物等，并對污染物質(zhì)進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化、固定以及新的無害化合成，把它們分解成低害甚至無害的物質(zhì)，從而降低土壤污染的程度。微生物肥料施用方法多樣，可底施，也可沖施、噴施。因?yàn)榫暮亢头N類不同，所以施用量也各不相同，但一定要堅(jiān)持施用。

　　化學(xué)肥料要全面

　　底肥中的化學(xué)肥料要兼顧養(yǎng)分的全面性和長效性。一般來說，化學(xué)肥料主要是氮磷鉀復(fù)合肥和中微量元素肥料。

　　大量元素氮磷鉀是蔬菜的“主食”，底肥中必不可少。菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)土壤檢測結(jié)果選用優(yōu)質(zhì)高純度的氮磷鉀三元復(fù)合肥，肥料流失少，植株吸收利用率高，具有速效、全溶、環(huán)保、高利用率的特點(diǎn)。有的高品質(zhì)復(fù)合肥還添加了螯合態(tài)高活性中微量元素，養(yǎng)分更為全面，畝用量25—50千克。

　　中量元素肥料主要是鈣肥和鎂肥，因鈣肥移動(dòng)性差，為促進(jìn)根系吸收，菜農(nóng)最好選擇有機(jī)螯合類肥料，如有機(jī)硅鈣鎂，既能補(bǔ)充中微量元素，又能夠調(diào)節(jié)土壤酸堿度，建議畝用量100千克左右，或者施用鈣鎂磷肥、硝酸鈣等中量元素肥料。

　　近年來，越來越多的菜農(nóng)認(rèn)識(shí)到微量元素的重要作用，開始重視補(bǔ)充微量元素肥料，但是由于每個(gè)地區(qū)的土壤狀況不一樣，容易缺乏的微量元素種類差異也很大，菜農(nóng)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罓顩r和測土結(jié)果，合理選擇微量元素肥料，適量施用。一般來說，可適量施用硫酸亞鐵、硫酸鋅、鉬酸銨等肥料，銅、錳等可以從農(nóng)藥中常用的銅制劑、代森錳鋅等補(bǔ)充，底肥中可以暫時(shí)不用。

　　總的來說，底肥施用后，土壤養(yǎng)分充足且全面，土壤有益菌多，幼苗定植后根系的生長環(huán)境好，苗子才能健壯生長、快速緩苗。

　　（本版內(nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》、全國農(nóng)技推廣網(wǎng)等整理）