答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員李省印回復(fù)說，出現(xiàn)這種情況，多數(shù)由低溫、干旱或肥料中的激素造成，建議種植戶按照以下方法進行管理。

　　合理施肥。多使用腐熟有機肥，配合化學(xué)肥料一起使用，避免過量使用化肥。

　　適時澆水。根據(jù)蔥的不同生長階段合理澆水，保證水分供應(yīng)充足，避免干旱。

　　注意保溫，防止低溫危害。

　　補充中微量元素。葉面噴施含有鈣、鎂等微量元素的營養(yǎng)劑，防止缺素引起葉子脆、硬等。