2023年12月15日，全國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在河南省新鄉(xiāng)市召開(kāi)。“谷神麥19”以92.4分的好成績(jī)摘得強(qiáng)筋小麥制品面包鑒評(píng)活動(dòng)桂冠，也是繼2020年（2021年疫情原因未進(jìn)行鑒評(píng)）開(kāi)展的強(qiáng)筋小麥制品面包鑒評(píng)活動(dòng)以來(lái)，谷神麥19成為連續(xù)三年獲得活動(dòng)評(píng)比第一名的小麥品種，其品質(zhì)超過(guò)美國(guó)硬紅冬麥。

2020年強(qiáng)筋小麥制品面包評(píng)比

2022年強(qiáng)筋小麥制品面包鑒評(píng)

2023年強(qiáng)筋小麥制品面包鑒評(píng)

      “谷神麥19”是用“煙農(nóng)19”和“濟(jì)南17”雜交選育的材料和新麥26組合配對(duì)培育出來(lái)的半冬性小麥品種，幼苗半匍匐，長(zhǎng)勢(shì)壯，葉片深綠色，分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高。株高78.6cm，株型半緊湊，旗葉上舉，莖稈蠟粉中等，穗層整齊。穗紡錘型，長(zhǎng)芒，白殼，籽粒白色、角質(zhì)。區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量三要素分別為畝穗數(shù)42.9萬(wàn)，穗粒數(shù)33.7粒，千粒重42.4克。2017－2018/2018－2019年兩年抗病性接種鑒定結(jié)果：中感/中感赤霉??；中感/中抗白粉?。桓?中感紋枯?。▍⒓影不帐彾〝?shù)據(jù)）。它集成了煙農(nóng)19、濟(jì)南17、新麥26三個(gè)優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)特性，克服強(qiáng)筋品種不高產(chǎn)、不抗病的缺點(diǎn)。品質(zhì)檢測(cè)：籽粒容重兩年分別為791克/升、806克/升，蛋白質(zhì)含量?jī)赡攴謩e為15.8%、15.70%，濕面筋含量?jī)赡攴謩e為34.8%、35.1%，穩(wěn)定時(shí)間兩年分別為29.2分鐘、25.6分鐘，吸水率兩年分別為67%、66%，最大拉伸阻力兩年分別為623Rm.E.U.、626Rm.E.U.，拉伸面積兩年分別為147平方厘米、149平方厘米。2018—2019年度參加黃淮冬麥區(qū)南片水地組區(qū)域試驗(yàn)，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)；2019—2020年度參加黃淮冬麥區(qū)南片水地組區(qū)域試驗(yàn)，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。

      2021年6月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)體系等相關(guān)專(zhuān)家組成專(zhuān)家組，對(duì)亳州市渦陽(yáng)縣新興鎮(zhèn)的一塊谷神麥19小麥高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)達(dá)860.6公斤，刷新全國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥單產(chǎn)新紀(jì)錄。谷神麥19品質(zhì)穩(wěn)定，得到益海嘉里、中糧集團(tuán)、深圳南順集團(tuán)、山東發(fā)達(dá)等大型面粉加工、糧貿(mào)企業(yè)的充分肯定。并與益海嘉里、中糧集團(tuán)、山東發(fā)達(dá)、正宇面業(yè)等大型面粉加工、糧貿(mào)企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，大力發(fā)展谷神麥19種糧一體化，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，強(qiáng)化一二三產(chǎn)業(yè)鏈融合，對(duì)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到積極作用。“谷神麥19”2023年全國(guó)推廣面積200萬(wàn)畝，“十四五”期間力爭(zhēng)突破累計(jì)推廣面積1000萬(wàn)畝。

      一顆種子可以改變一個(gè)世界，也可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)。“谷神麥19”自推廣應(yīng)用以來(lái)，積極促進(jìn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈等產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，也將極大地助推谷神麥19成為一個(gè)閃耀黃淮的小麥品種發(fā)揮重要作用。