淡雪：2013年誕生于日本鹿兒島縣，形狀圓潤呈漂亮錐形。果實大、果肉肉質(zhì)松脆，具有適度的酸度和強烈的甜味，加上濃濃奶香，整體相當清爽。

　　真珠姬：“真珠姬”草莓是近年的新興品種，產(chǎn)量較稀少，是日本奈良縣草莓生產(chǎn)者前田光樹雜交培育的白色草莓品種。其雪白吸睛的外型就如珍珠般地耀眼美麗，具有獨特的蜜桃果香。

　　桃熏：“桃熏”是日本農(nóng)研機構(gòu)的蔬菜茶葉研究所和日本北海道農(nóng)業(yè)研究中心培育的品種。其特征是果皮呈淡粉色，有類似“桃”的香味。這種芳醇的香味也是它名字的由來。果實柔軟，甜味和酸味平衡良好。由于其色香味的特性，也被用于制作蛋糕、蛋撻等。

　　雪兔：“雪兔”是日本佐賀縣唐津市的草莓園主井手重夫培育出來的白色草莓品種。成熟后的“雪兔”草莓果實顏色為白色，口感軟糯、清甜，呈奶香味。

　　雪原草莓：“雪原草莓”登記的品種為“白莓莓2號”，是以西藏高原的野生草莓為母本馴化而來，因此也被叫做“雪原草莓”，是國內(nèi)白草莓里第一個具有知識產(chǎn)權(quán)的品種，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的目前為止唯一一個白草莓品種。

　　粉玉：杭州市農(nóng)科院自主研發(fā)的杭州本土草莓，“粉玉”和“雪兔”、“淡雪”等草莓有些相似，粉紅色，口感較甜。在杭州的不少商超里，已經(jīng)能看到粉玉草莓的身影。

　　（據(jù)《中國蔬菜》）