新疆是中國重要的辣椒產區(qū)之一，這兩天，新疆沙灣等地的辣椒陸續(xù)進入采收季，種植戶們搶抓農時采摘裝車，田間地頭一派繁忙的豐收景象。 

 

　　在位于新疆伊犁河谷中部的鞏留縣，這兩天，5000多畝鮮食辣椒迎來豐收季，這種辣椒個頭大，肉質厚，5000多畝辣椒總產量可達2萬多噸。  

 

　　在新疆沙灣市安集海鎮(zhèn)，2022年共種植了3.6萬畝辣椒，其中燈籠椒、線椒等制干辣椒占到大半。隨著當?shù)乜茖W化種植水平逐年提高，產量也不斷提高。當?shù)剞r民有一半收入來自辣椒。  

 

　　據了解，新疆辣椒種植主要分布在天山以北的昌吉州、伊犁州、塔城地區(qū)以及天山以南的巴音郭楞州，除了鮮椒和制干辣椒外，還有色素辣椒和制醬等加工辣椒，種植面積約160萬畝，2022年辣椒的收獲期從現(xiàn)在開始，將持續(xù)到九月底結束。