文章來(lái)源：《科技日?qǐng)?bào)》2016年09月26日

   位于小興安嶺南麓、北安市境內(nèi)的黑龍江農(nóng)墾總局建設(shè)農(nóng)場(chǎng)，9月的這一天迎來(lái)大隊(duì)人馬。

 

    參加“全國(guó)大豆綠色增產(chǎn)增效技術(shù)模式示范現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”的一眾專家，在這里見(jiàn)證了一個(gè)世界先進(jìn)農(nóng)場(chǎng)的誕生。

 

    大豆單產(chǎn)為同緯度地區(qū)世界之最

 

    說(shuō)它“世界最先進(jìn)”，是有硬梆梆的數(shù)據(jù)支撐的。

 

    中國(guó)農(nóng)科院“大豆綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成模式研究與示范”首席科學(xué)家韓天富介紹，這里安排的4個(gè)2000畝以上示范地塊，大豆畝產(chǎn)在今年春旱嚴(yán)重情況下，仍達(dá)到近200公斤；常年則穩(wěn)定在200公斤以上水平。為同緯度（北緯48°）地區(qū)世界之最。

 

    據(jù)悉，世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家同緯度地區(qū)的大豆單產(chǎn)，如加拿大的魁北克為120—130公斤，美國(guó)伊力諾依、密蘇里、明尼蘇達(dá)等地為170公斤。相比之下，“綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成模式”支持的建設(shè)農(nóng)場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。

 

    職工戴白手套穿皮鞋下地干活

 

    “在我這里，職工是戴著白手套穿著皮鞋下地干活的。”建設(shè)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)萬(wàn)太文自豪地說(shuō)。

 

    如此“正裝”，原因在于“大豆綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成模式”之下，耕作全程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、信息化。比如，裝備是世界最先進(jìn)的，中耕基于GPS定位，上一趟和下一趟自動(dòng)對(duì)齊，環(huán)環(huán)相扣，既節(jié)省土地，又收獲干凈，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化生產(chǎn)。

 

    該模式集成了9項(xiàng)行之有效的核心技術(shù)，包括優(yōu)質(zhì)食用大豆新品種、大豆玉米輪作倒茬技術(shù)、深松淺翻蓄水保墑技術(shù)、信息化精準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)、減量增效施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、除草劑安全施用技術(shù)、全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)、大豆品質(zhì)評(píng)價(jià)與食品加工技術(shù)，涵蓋了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位、全過(guò)程。

 

    記者注意到，在示范現(xiàn)場(chǎng)向與會(huì)者介紹這九大技術(shù)的專家，分別來(lái)自9個(gè)不同的科研機(jī)構(gòu)，他們也是各自分項(xiàng)的領(lǐng)頭人。

 

    這凸顯了“協(xié)作”和“集成”兩個(gè)關(guān)鍵詞。韓天富解釋，這些核心技術(shù)有機(jī)結(jié)合，以優(yōu)質(zhì)食用大豆為產(chǎn)品目標(biāo)，以糧豆輪作為基本種植制度，以優(yōu)良品種和大型機(jī)械為技術(shù)載體,以深松、免耕、秸稈還田和根瘤菌接種為土壤保水及培肥手段，通過(guò)信息化、標(biāo)準(zhǔn)化大機(jī)械作業(yè)提高技術(shù)到位率，通過(guò)減肥減藥和質(zhì)量全程監(jiān)控保證大豆品質(zhì)，以打造中國(guó)大豆優(yōu)質(zhì)食用的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

 

    與合作社對(duì)接，讓模式落地

 

    在離建設(shè)農(nóng)場(chǎng)不遠(yuǎn)的北安市二井鎮(zhèn)建革村，北安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)也有一大片該模式大豆示范田。作為黑河大豆種植合作社聯(lián)社的總經(jīng)理，田玉成代表他手下的30家合作社誠(chéng)心誠(chéng)意地表示，“想高攀北京來(lái)的韓首席”。主管此項(xiàng)工作的中國(guó)農(nóng)科院黨組書(shū)記陳萌山當(dāng)即要求，專家團(tuán)隊(duì)馬上與合作社對(duì)接，讓模式落地。

 

    田玉成介紹，黑河作為有名的“大豆之鄉(xiāng)”，大豆種植面積超過(guò)1000萬(wàn)畝。跟進(jìn)口大豆出油脂含量高、定位于榨油相比，黑河大豆更適合食用，在油脂含量不低于18%、蛋白質(zhì)含量不低于40%情況下，做豆制品口感最佳，收購(gòu)價(jià)每斤就能多出5分錢。

 

    他的說(shuō)法跟專家不謀而合。此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，專家達(dá)成的共識(shí)之一便是，定位于生產(chǎn)食用油的進(jìn)口大豆并非洪水猛獸，對(duì)之無(wú)需驚慌失措；國(guó)產(chǎn)大豆定位于高蛋白、食用化，就有寬廣的出路。田玉成呼吁，出臺(tái)“接地氣、可操作”的食用大豆國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)務(wù)之急。