5月成熟上市，畝收入高達5萬元以上

解碼“天工墨玉”葡萄受熱捧的奧秘

張煒雄（右二）在向參觀者介紹“天工墨玉”葡萄品種。

　　又到葡萄成熟季。近年來，市場上葡萄品種越來越多，無論是傳統(tǒng)品種“巨峰”“夏黑”，還是市場流行的“陽光玫瑰”，大多為人們所熟知。最近，葡萄市場又殺出一匹“黑馬”——“天工墨玉”，一個特早熟的葡萄品種。近日，在浙江省金華市浦江縣舉行的“天工墨玉”葡萄擂臺賽及高質量生產論壇會上，來自全國25家農業(yè)主體攜各自種植的“天工墨玉”葡萄在此比外觀、比品質、比風味。一串串葡萄顆粒飽滿，烏黑呈亮，光澤誘人，引得與會代表嘖嘖稱贊。

　　當天下午，與會代表參觀了浦江縣榮芳幸福果園“天工墨玉”葡萄種植基地。走進園內的“天工墨玉”葡萄大棚，就能聞到一股濃濃的草莓香味，乍一看，外觀上“天工墨玉”與“夏黑”差不多，果實飽滿圓潤，串型修長勻稱，藍黑色的果面覆蓋著一層柔白的果粉，十分誘人。

　　果園負責人張煒雄介紹，他從2018年開始引種“天工墨玉”，目前只種了兩個大棚，為了控產提質，畝產盡量控制在1500公斤左右。由于熟期早，售價高，去年“天工墨玉”每公斤批發(fā)價高達40元，每畝凈收入有5-6萬。

　　“天工墨玉”由浙江省農科院園藝所吳江葡萄團隊選育而成，其特點是：特早熟，成熟期比目前主栽早熟品種“夏黑”還早10天左右，從4月中下旬開花到6月初成熟只需要60天左右。張煒雄介紹，他種植的“天工墨玉”可以說是浦江今年最早成熟的一批葡萄，比起“巨峰”和“陽光玫瑰”要早一個多月左右。

　　張煒雄告訴筆者：“采用大棚促早栽培，‘天工墨玉’通常在5月中旬到6月初就可上市，可以避開葡萄的銷售高峰期，減少競爭，同時還可以避開7-9月的臺風天氣，讓種植戶的收益基本有保障。”

　　張煒雄一邊采了幾串成熟的葡萄，給參觀者品嘗，一邊贊不絕口地說：“它不僅比其他葡萄品種要早熟，花色苷、多酚等抗氧化成分和營養(yǎng)物質含量也較高，且易著色，果皮黑，糖度高，味鮮甜，口感佳，香氣宜人。”

　　筆者看到，在葡萄大棚內還安裝了噴滴灌裝置，工作人員不僅可以通過數(shù)字化系統(tǒng)進行控制，還能實時了解葡萄生長狀況，最大程度提高葡萄的品質，確保產量。據(jù)介紹，由于“天工墨玉”易于栽培，相對于其他葡萄品種更加省工省力，水肥也較省，給果農帶來不菲的種植效益。

　　今年溫嶺濱新水果種植園種植的“天工墨玉”是當?shù)刈钤缟鲜械钠咸哑贩N。園主葉海波介紹，今年他種的“天工墨玉”葡萄4月20日上市，平均一天銷售1000多公斤，批發(fā)價達到30多元一公斤，在市場上極具競爭優(yōu)勢。來自蘭州農業(yè)發(fā)展集團有限公司的王小琴介紹說，她前幾年引種“天工墨玉”，采用促早栽培，剛上市時，每公斤售價高達100元。

　　葡萄是浙江省主要水果之一，種植面積近50萬畝，年產量70多萬噸，年產值33億元。目前主要栽培品種有“夏黑”“巨峰”“藤稔”等，在品種結構上以中晚熟品種偏多，早熟品種較少。業(yè)內專家指出，為促進浙江省葡萄產業(yè)高質量發(fā)展，要進一步調整優(yōu)化葡萄品種結構，擴大種植特早熟品種，推廣促早栽培。通過品種調整、技術創(chuàng)新、數(shù)字加持等手段，助力農民增收，讓葡萄產業(yè)走出一條促農共富之路。

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