7月17日~21日,鄭州、新鄉(xiāng)等河南大部地區(qū)遭遇極端強降雨天氣,造成大棚和溫室倒塌,農(nóng)作物和蔬菜被淹,造成減產(chǎn)甚至絕收,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
連陰多雨天氣也同樣會對生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響。面對這種情況,菜農(nóng)應(yīng)該加強生產(chǎn)管理,采取措施減少損失,保障黃瓜等蔬菜正常生長。
一、雨水對黃瓜種植的影響
(一)導(dǎo)致黃瓜品質(zhì)下降。暴雨及陰雨天氣會造成黃瓜含水量大增,耐儲性下降。
(二)導(dǎo)致病害迅速蔓延。一些真菌性病害如霜霉病等會大量發(fā)生。高溫暴雨也有利于許多細(xì)菌性病害的蔓延,如青枯病、細(xì)菌性角斑病等。還會加速一些土傳病害如枯萎病等的蔓延。
高溫會使植株光合作用和呼吸作用加強,暴雨會造成植株表面蠟質(zhì)、毛刺的破壞而產(chǎn)生傷口,有利于病菌的侵入,使植株抗病及其他抗逆性下降。
(三)破壞土壤結(jié)構(gòu)進而影響產(chǎn)品產(chǎn)量。連續(xù)的暴雨及陰雨天氣會造成種植黃瓜的地塊土壤板結(jié)、土壤透氣性下降,導(dǎo)致黃瓜漚根,減產(chǎn)減收。
二、生產(chǎn)應(yīng)急管理措施
(一)加強田間管理。下雨時和暴雨后要及時排出菜田積水,對于下沉式日光溫室還要用排水泵排水,一般茄果類和瓜類蔬菜田間積水不要超過半天,否則,將造成不可挽回的損失。
暴雨過后,應(yīng)抓緊疏通露地種植的黃瓜地塊的排水溝渠。并及時把受到大雨影響的黃瓜等生長期較長的蔬菜,用井水再澆一遍,通過澆井水降低地表熱量,同時減少地面板結(jié)。
應(yīng)及時開棚通風(fēng)透氣,降低棚內(nèi)濕度。當(dāng)雨水過后水位降到露出植株時,及時扶正植株,減少互相擠壓。同時應(yīng)人工潑水,沖洗葉片,促進光合作用。
應(yīng)及時整枝打杈,摘除殘葉殘枝殘果,鏟除病株,避免病害滋生??筛采w遮陽網(wǎng)遮陰降溫,減少和降低蒸發(fā)量,防止植株暴雨后在放晴的天氣急性萎蔫、死亡。
種植黃瓜的農(nóng)戶,應(yīng)及時修整加固棚架設(shè)施,防止棚架倒塌造成植株的二次傷害。
(二)及時追肥,保證植株正常生長。雨水過后,黃瓜植株根系吸收水肥的能力較差,應(yīng)及時給土壤追肥和噴施葉面肥。追肥以速效氮肥和腐熟有機肥液為好,并注意適當(dāng)少施。葉面肥可采用磷酸二氫鉀肥等,可有效提高蔬菜的抗逆性,促進生長發(fā)育,增加產(chǎn)量。
(三)抓緊采摘,對剛摘下來的果實可進行表面殺菌處理,如采用25%阿米西達懸浮劑1500倍液噴施果面,可防止果實潰爛,失去商品性。
(四)對剛定植的秋季黃瓜等蔬菜,土壤濕度大,要盡快進行中耕劃鋤,增加土壤通透性。隨后可以沖施促進根系活性的氨基酸或腐殖酸等植物刺激素養(yǎng)根,促進根系活性,恢復(fù)根系生長。
(五)淹水后的黃瓜可根施或噴施用藥預(yù)防病害??刹捎脧V譜性的甲基托布津可濕性粉劑600倍液或25%阿米西達懸浮劑1500倍液進行葉面噴施,促進植株盡快恢復(fù)正常生長。
(六)清理田園。在積水過后,應(yīng)及時清理田間植株和雜草,墑情合適時翻耕整地,及時播種和定植下茬蔬菜。
(七)做好換茬及秋播準(zhǔn)備工作。對于受澇嚴(yán)重的地塊,應(yīng)抓緊開展黃瓜、甘藍、花椰菜、生菜等苗床育苗工作。黃瓜可在8月中旬定植或8月上旬直播,西葫蘆可在8月中旬直播或8月下旬定植。日光溫室的秋冬茬蔬果可在8月下旬到9月下旬定植。這些都需要提前育苗和向育苗場定苗,茄果類苗齡一般25~35天,黃瓜和西葫蘆苗齡在20~25天?;蛟?月中下旬進行大白菜、蘿卜的直播,甘藍、萵苣、生菜的移栽等秋播準(zhǔn)備工作。
(八)加強病蟲害防治工作。暴雨期和暴雨后,濕度加大,病蟲害較易發(fā)生,要及時防治,同時可噴施葉面肥和蕓苔素內(nèi)酯提高植株抗性。黃瓜霜霉病可選用50%烯酰嗎啉水分散粒劑1500倍液,或10%氰霜唑懸浮劑1500倍液,或68.75%氟菌•霜霉威懸浮劑1500倍液進行噴霧防治。細(xì)菌性角斑病可選用3%中生菌素600倍液,或47%春雷霉素•王銅可濕性粉劑800倍液進行噴霧防治,5~7天一次。蚜蟲和白粉虱可選用10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑1000~2000倍液、10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1000~1500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液、10%氯噻啉可濕性粉劑3000倍液進行噴霧防治,5~7天一次。菜青蟲可選用16000單位蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液、0.5%苦參堿水劑800倍液、2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3000倍液進行噴霧防治,5~7天一次。
(鄭州市蔬菜研究所黃瓜課題組 周海霞)