9月20日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、全國(guó)馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等單位主辦的最美食材品牌馬鈴薯展示推介活動(dòng)在北京舉行。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉，原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉香等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。中國(guó)農(nóng)科院加工所所長(zhǎng)戴小楓為活動(dòng)致辭。

 

　　活動(dòng)指出，在首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”來(lái)臨之際，舉辦此活動(dòng)，給各地馬鈴薯及其加工產(chǎn)品提供推介品牌產(chǎn)品、展示品牌魅力、實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的大舞臺(tái)，對(duì)于促進(jìn)新時(shí)期我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，要走品牌化發(fā)展道路，打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，把土豆的生物優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)變成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，變成品牌優(yōu)勢(shì)和文化優(yōu)勢(shì)。作為我國(guó)第四大主糧作物，馬鈴薯和蘿卜、白菜一樣，深受百姓青睞，是承載著深厚歷史文化的美食，不僅可以與飲食文化中的各類(lèi)食材相互促進(jìn)、融合發(fā)展，還發(fā)揮著主食化的大作用。馬鈴薯要成為大產(chǎn)業(yè)，要靠大市場(chǎng)，要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精細(xì)化加工，才能讓產(chǎn)業(yè)走得走得更遠(yuǎn)、更可持續(xù)。

 

 

　　在品牌馬鈴薯展示推介環(huán)節(jié)，來(lái)自寧夏回族自治區(qū)西吉縣、陜西省定邊縣等縣（區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、農(nóng)民代表組成的“展示推介三人組”登臺(tái)進(jìn)行品牌馬鈴薯推介；活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)宣讀了中國(guó)最美食材品牌馬鈴薯名錄，并為“十大馬鈴薯主食化示范基地縣”、馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)“十大領(lǐng)軍企業(yè)” “十大特色食品” “十大主食” “十大休閑食品”“十大馬鈴薯種植狀元”“十大名廚”獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人頒發(fā)了獎(jiǎng)牌及證書(shū)。

 

　　來(lái)自全國(guó)馬鈴薯主食化示范基地縣領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家代表及農(nóng)民代表、全國(guó)馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)員單位、經(jīng)銷(xiāo)商等300余人參加活動(dòng)。（通訊員 杜柯）