9月6日至8日，第十四屆中國國際薯業(yè)博覽會（以下簡稱“薯博會”）、2024年中國·定西馬鈴薯大會同期同地舉辦，這場以馬鈴薯為主角的業(yè)界盛會再次引起了國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。展會期間，相關(guān)國家駐華使節(jié)、有關(guān)國際組織代表、國內(nèi)薯類主產(chǎn)區(qū)地方政府負(fù)責(zé)同志、國內(nèi)外薯業(yè)知名企業(yè)、商協(xié)會和專家代表齊聚甘肅省定西市，共同探索薯業(yè)發(fā)展的新路徑，共謀合作新篇章。

        

        本屆薯博會以“共建薯業(yè)新高地　共塑國際新品牌”為主題，設(shè)置種薯示范、加工產(chǎn)品、農(nóng)機設(shè)備、植保農(nóng)資、科技文化五大展區(qū)。國內(nèi)20個薯類主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）以及8個國家的200余家企業(yè)參展，同期舉辦全國文化振興定西行以及采購對接、招商推介、專家座談、實地觀摩調(diào)研等活動。

        

        以深加工產(chǎn)品為媒探國際合作新路

        

        走進(jìn)薯博會展區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)這里不僅陳列著馬鈴薯、甘薯、木薯等國內(nèi)外薯類產(chǎn)品，還展示著從種薯、耕作、植保、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機、初加工、包裝、分級、深加工到餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)產(chǎn)品、技術(shù)和設(shè)備。

        

        展覽現(xiàn)場，定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的亮點產(chǎn)品——“定西寬粉”引來很多國內(nèi)外參展觀眾駐足關(guān)注。展臺前，甘肅隴雪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙芳玲正向參展觀眾仔細(xì)介紹“定西寬粉”產(chǎn)品。“對我們來說，參加薯博會，既是展示‘定西寬粉’獨特魅力和優(yōu)越品質(zhì)的寶貴機會，又是與國內(nèi)外薯業(yè)同行深入交流的重要機遇。”趙芳玲希望通過薯博會這一平臺，進(jìn)一步提升“定西寬粉”的知名度，拓展市場渠道，與更多國際伙伴達(dá)成合作。

        

        內(nèi)蒙古自治區(qū)也是我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一。此次薯博會上，內(nèi)蒙古展團(tuán)帶來了包括優(yōu)質(zhì)種薯、鮮薯、精淀粉以及馬鈴薯深加工產(chǎn)品在內(nèi)的200余種展品。“我們是一家專業(yè)、專注生產(chǎn)高品質(zhì)馬鈴薯淀粉的公司，這次我們帶來了公司供應(yīng)高端食品企業(yè)、餐飲業(yè)以及家庭用淀粉的包裝產(chǎn)品。希望借助薯博會，與更多國內(nèi)外同行、客戶進(jìn)一步加強交流、建立合作關(guān)系，共同推動薯類產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。”內(nèi)蒙古華歐淀粉工業(yè)股份有限公司總經(jīng)理高瑞說。

        

        在廣東展區(qū)，24家參展企業(yè)展示的50余種產(chǎn)品，除了鳴門金時紅薯、爆皮王番薯、火山一號紅薯等“薯中精品”之外，甘薯芋圓、紫薯代餐奶昔、甘薯益生菌固體飲料、花青素護(hù)膚品等薯類深加工產(chǎn)品也備受國內(nèi)外參展觀眾的喜愛。“廣東薯業(yè)在品種培育、精深加工、品牌打造、進(jìn)出口貿(mào)易和供應(yīng)鏈管理方面有著獨特的優(yōu)勢。我們一直致力于科技創(chuàng)新和品質(zhì)提升，希望借助薯博會平臺引來更多同行的關(guān)注與合作。”深圳市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合會秘書長萬超說。

        

        “更為精準(zhǔn)的分選技術(shù)和設(shè)備是充分利用馬鈴薯原料的好幫手，這次我們帶來了TOMRA5A光學(xué)分選機。該機器可以對馬鈴薯分選分級，大馬鈴薯用來做薯條，小馬鈴薯用來加工全粉，原本可能被廢棄的瑕疵馬鈴薯能夠加工成淀粉或飼料，物盡其用。不僅減少了原料損耗，也能夠提升馬鈴薯加工商的整體盈利水平。”陶朗分選中國區(qū)銷售總監(jiān)余德云介紹道。

        

        “定西經(jīng)驗”引得國內(nèi)外薯界同行點贊

        

        地處甘肅省中部的定西是“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”，是全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。在本屆薯博會上，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“定西經(jīng)驗”引得無數(shù)國內(nèi)外參會代表為之點贊。

        

        在定西市安定區(qū)，依托定西馬鈴薯研究所等6家種薯企業(yè)和7家馬鈴薯種植合作社建立的香泉鎮(zhèn)馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)園，是一個集“育種研發(fā)-原原種生產(chǎn)-原種擴繁”于一體的綜合性園區(qū)。定西馬鈴薯研究所所長李進(jìn)福介紹，目前，產(chǎn)業(yè)園已成為與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所聯(lián)合創(chuàng)建的產(chǎn)學(xué)研基地。同時，這里也是全國唯一一家馬鈴薯原原種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和微型薯出口基地，產(chǎn)品銷往內(nèi)蒙古、四川等10多個?。▍^(qū)、市），出口埃及、泰國、沙特阿拉伯等國家。

        

        走進(jìn)香泉鎮(zhèn)馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)園，在實地觀摩馬鈴薯原原種生產(chǎn)、馬鈴薯新品種培育選育技術(shù)、新技術(shù)應(yīng)用及產(chǎn)學(xué)研平臺后，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳市場與對外合作處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“定西馬鈴薯研究所在馬鈴薯科研領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)施設(shè)備的智能化水平令人贊嘆，其馬鈴薯原原種生產(chǎn)智能連棟溫室實現(xiàn)了馬鈴薯原原種的高效生產(chǎn)，馬鈴薯新品種雜交選育溫室則展示了馬鈴薯遺傳改良的巨大潛力。這些先進(jìn)的科研設(shè)施和技術(shù)不僅提高了馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，也為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。”

        

        “定西在脫毒馬鈴薯繁育方面的科研推廣實力很強，有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方，特別是馬鈴薯原原種生產(chǎn)技術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程應(yīng)用和大田生產(chǎn)技術(shù)模式凝練推廣。這不僅提高了種薯的品質(zhì)，也大大節(jié)省了人力物力，提升了品牌價值。”廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種植業(yè)部副部長曾艾蘭表示。

        

        定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就和經(jīng)驗也讓海外同行眼前一亮。“定西馬鈴薯研究所的規(guī)模和水平給我留下了深刻印象。”世界馬鈴薯大會主席彼得·范德·桑格在實地考察后說：“這里不僅擁有先進(jìn)的種植技術(shù)，還注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，這為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新提供了有力支撐。我們期待未來能與定西馬鈴薯研究所加強合作，共同推動全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，為人類的糧食安全和可持續(xù)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。”

        

        尼泊爾駐華使館二等秘書蘇米特拉·波德爾在接受記者采訪時表示：“我們實地了解了中國在馬鈴薯研究和創(chuàng)新方面的進(jìn)展，觀察了中國如何整合多種技術(shù)并開發(fā)不同的馬鈴薯品種。尼泊爾和中國在包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的多個領(lǐng)域都有雙邊合作；在馬鈴薯領(lǐng)域也有進(jìn)一步合作的空間。定西在馬鈴薯領(lǐng)域的成功經(jīng)驗為探索兩國之間的合作提供了寶貴機會。我們渴望加強與中國的合作，共同促進(jìn)兩國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。”

        

        攜手共推全球薯業(yè)繁榮發(fā)展

        

        尋求合作、攜手推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是國內(nèi)外與會代表的共同愿景。在本屆薯博會的集中簽約環(huán)節(jié)，與會各方共簽約項目和采購協(xié)議93個，總金額達(dá)123.65億元，其中，簽約項目62個、簽約金額101.02億元；采購協(xié)議31個、采購金額22.63億元。

        

        “近年來，在甘肅省委省政府的高度重視和大力推動下，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展，種植面積和產(chǎn)量均居全國第三，種薯面積和產(chǎn)量均居全國第一，初步構(gòu)建起集良繁、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，成為示范引領(lǐng)全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板產(chǎn)業(yè)。”甘肅省副省長雷思維表示，甘肅將繼續(xù)同各方加強溝通交流、深化務(wù)實合作，奮力推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，推進(jìn)隴原鄉(xiāng)村全面振興。

        

        “薯博會的舉辦，旨在搭建一個國際化的交流與合作平臺，展示薯業(yè)創(chuàng)新成果，探討行業(yè)挑戰(zhàn)機遇，推動全球薯業(yè)繁榮發(fā)展。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中國政府高度重視薯業(yè)發(fā)展，近年來出臺一系列政策措施，進(jìn)一步彰顯薯業(yè)對保障糧食安全的重要意義，大力推動興種業(yè)、提加工、強品牌、促貿(mào)易，取得豐碩成果。中國愿積極發(fā)揮薯類生產(chǎn)和貿(mào)易大國作用，深化與世界各國在機制建設(shè)、貿(mào)易發(fā)展等領(lǐng)域合作，共推薯業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共促全球糧食安全水平提升。

        

        馬鈴薯在保障糧食安全、減貧、改善民生、保存當(dāng)?shù)刂R和實踐等方面具有重要價值。“現(xiàn)在，亞洲的土豆產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的66%，而在其他國家和一些地方，土豆的產(chǎn)量仍然很低。”彼得·范德·桑格表示，科學(xué)的種植技術(shù)能讓馬鈴薯的產(chǎn)量得到很大提升，以此解決部分地區(qū)的貧困問題。我們愿意為馬鈴薯種植區(qū)域提供技術(shù)支持，在全球推動科技扶貧。

        

        秘魯駐華使館公使、副館長貢薩洛·塔拉維拉表示，秘魯和中國在聯(lián)合國框架下攜手合作，共同推動提升馬鈴薯在全球的重要性，未來兩國間關(guān)系將繼續(xù)蓬勃發(fā)展，為改善全球福祉作出更大貢獻(xiàn)。

        

        “近年來亞洲和非洲薯類快速發(fā)展，已經(jīng)徹底改變了全球薯類的生產(chǎn)布局。解決全球南方國家糧食安全和貧困問題的重任仍將落在薯類的肩上，舉辦薯博會和定西馬鈴薯大會恰逢其時、意義重大。希望借此機會與大家廣泛深入交流國內(nèi)國際薯業(yè)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，積極探討更好的合作機會方式。”國際馬鈴薯中心亞太中心主任謝建民說。