1. 禁止使用高毒高殘留農藥 韭菜的食用部分是莖葉,如果在防治病蟲害時使用劇毒高殘留農藥,人食用后會造成食物中毒。雖然國家明文規(guī)定嚴禁在蔬菜生產上使用劇毒高殘留農藥,但菜農為了追求產量經常采用灌根的方法將甲胺磷、甲拌磷。甲基對硫磷等劇毒高殘留農藥用于韭蛆的防治,造成農藥中毒事件的頻頻發(fā)生。
2. 用藥要適當適時 用農藥防治病蟲草害時,要根據農藥性能,抓住有利時機,用適宜的濃度進行防治。不少菜農認為增加用藥量就能提高防效,因此,不按農藥說明書要求隨意加大施藥量和用藥次數。
3. 葉片上有露水時不宜噴灑農藥 因為露水會降低農藥濃度,同時也會使藥劑分布不均勻造成藥害使韭菜干尖。