作者：楊浩清    文章來源：山東省萊州市農(nóng)業(yè)局

    洋蔥屬于綠體春化作物，洋蔥秧苗長到一定大小時通過低溫春化作用階段后在溫暖長日照條件下才能抽薹開花。洋蔥通過春化階段必須具備以下三個條件：一是需要一定的低溫，多數(shù)品種在2℃～5℃的低溫下即完成春化；二是幼苗必須生長到一定大小以后才能接受低溫感應(yīng)通過春化階段，幼苗過小時（莖粗小于0.5厘米），即使遇有低溫條件也不能通過春化，不形成花芽；三是需要一定數(shù)量的低溫積累，南方品種需40～50天，而北方品種需100天以上?？傊?，洋蔥先期抽薹的主要原因是播期太早，管理不當(dāng)，使幼苗太大，越冬期間通過了春化作用所致。此外，還與品種的遺傳特性、氣候因素以及土壤環(huán)境因素等有關(guān)。 
　要做好預(yù)防，其措施主要有： 
　1.品種選擇：選擇耐抽薹的、冬性強(qiáng)品種是控制先期抽薹的重要措施，洋蔥不同品種對低溫和長日照的反應(yīng)存在一定差異。所以，在選擇品種時應(yīng)該選擇對低溫要求嚴(yán)格的品種，以免遭受先期抽薹的損失。 
　2.適期播種和定植：播種早，幼苗生長期長，秧苗容易抽薹；晚播，幼苗弱小，耐寒能力低，越冬容易死苗，而且減產(chǎn)。因此，根據(jù)品種特性和當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，把播種期安排在適宜范圍內(nèi)，是防治先期抽薹的主要途徑。我省中南部地區(qū)適宜的播期在8月底至9月初，至11月下旬越冬前苗齡約90天。幼苗達(dá)到3～4枚葉，苗高18～24厘米，假莖粗度不超過0.6厘米，可大大控制第二年春季抽薹率。 
　3.播種密度要適宜：播種過稀，營養(yǎng)面積過大，苗期追肥過多，都會使秧苗生長過大。因此，要掌握適宜播種密度，一般畝用種量4～5公斤，一畝秧苗可移栽8～10畝地。 
　4.加強(qiáng)春季返青后的田間管理：土壤肥力、施肥水平和氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的比例都會通過影響植株的營養(yǎng)生長間接地影響花芽分化和抽薹。一般肥沃的土壤、較高的氮素水平，植株抽薹晚；氮肥不足，土壤干旱，容易使秧苗生長瘦弱，植株碳水化合物和氮的比值增加，而發(fā)生先期抽薹。因此，開春后應(yīng)該及時澆水追肥，促營養(yǎng)生長，控制生殖生長，減少未熟抽薹。一是3月中旬返青時澆第一水，結(jié)合澆返青水進(jìn)行追肥，加強(qiáng)返青后的水肥管理，以促進(jìn)返青發(fā)棵；二是于4月中旬葉部旺盛生長期澆第二水，5月上旬鱗莖膨大始期第三次澆水追肥，此后進(jìn)入鱗莖膨大盛期，要及時水分，保證地皮見濕見干，保證鱗莖持續(xù)膨大生長，才能抑制花芽分化和抽薹。一般每次畝施尿素15～25公斤、硫酸鉀5～7公斤。此外，還要特別注意搞好中耕松土，及時除掉雜草。當(dāng)田間出現(xiàn)未熟抽薹時要及時打薹，以減少損失。