華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授馬朝芝歷時(shí)16年研制育成的“獅山菜薹”（選育方法獲發(fā)明專利證書）也進(jìn)入到不少市民的餐桌。

　　“獅山菜薹”是國內(nèi)第一個(gè)蔬（菜）用油菜新品種。它不僅能出薹，也能和普通油菜一樣榨油。早熟，西北夏播，東北夏播、秋播，華北夏播、秋播，華南秋播、冬播，從出苗至首薹，始收期35-50天。營養(yǎng)品質(zhì)好，分枝性強(qiáng)、畝產(chǎn)能達(dá)到3000斤以上。其種植要點(diǎn)為：

　　播期選擇。“獅山菜薹”一般8月上中旬到10月中旬均可種植，尤以8月底9月初最適宜。若8月中旬播種，9月中下旬可以采薹，始收期為31-35天；若8月底播種，10月中旬可以采薹，始收期約40天。

　　播種方式。播種前采取噴灌或漫灌方式潤濕土壤，或雨后搶墑播種，確保一播全苗，苗出齊后如遇高溫干旱天氣，應(yīng)采取噴灌或溝灌方式，保持壟面濕潤，促進(jìn)幼苗生長。由于該品種生長速度快，播種季節(jié)溫度較高，育苗播種不能過密，苗期密度大時(shí)，植株容易成為高腳苗、細(xì)長，從而影響菜薹品質(zhì)和產(chǎn)量。每畝地用種量為50克。播種后，每畝地用90%乙草胺乳油60-80毫升按說明稀釋后表土噴霧進(jìn)行封閉除草。定植成活后，可追施稀薄液肥或每畝地追施尿素15千克；生長期內(nèi)保持土壤濕潤，及時(shí)排水；因氣候、澆水、病蟲及幼苗纖弱造成缺苗的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。

　　病蟲害防治。主要病蟲害有病毒病、跳甲、蚜蟲等。病毒病。主要由蚜蟲傳播病毒所致，應(yīng)立足防蚜。若發(fā)現(xiàn)病毒病，發(fā)病初期每畝地可用20%嗎胍·乙酸銅（病毒A）可濕性粉劑250克稀釋750-1000倍液，在葉面上進(jìn)行噴霧防治。蚜蟲。每畝地可用10%吡蟲啉（一遍凈）可濕性粉劑10-20克對水15-25千克進(jìn)行均勻噴霧防治。

　　適時(shí)采收。一般油菜薹生長期可采摘主薹1次，側(cè)薹3-4次，采收至次年1-2月。主薹具有粗壯、嫩脆特點(diǎn)，側(cè)薹稍細(xì)，但進(jìn)入霜凍期后，口感更佳。

　　（據(jù)《長江蔬菜》）