? ? ? 以下文章來(lái)源于種業(yè)知識(shí)局 ,作者種業(yè)知識(shí)局
??????中國(guó)水稻在國(guó)際上是可以封神的。
??????1979年1月1日,中美正式建交,1980年,雜交水稻技術(shù)便作為中國(guó)第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專利轉(zhuǎn)讓給美國(guó),自此,“東方魔稻”硬核出圈世界??梢哉f(shuō),雜交水稻是中國(guó)科技領(lǐng)域自主創(chuàng)新的標(biāo)志性成就。
??????作為世界水稻起源地,中國(guó)水稻有近萬(wàn)年栽培歷史,但真正意義上的育種只有100年左右時(shí)間。從水稻矮化育種引領(lǐng)世界“第一次綠色革命”,到中國(guó)稻世界糧,一株野生稻登頂糧食界“王座”,背后是我國(guó)一代代育種家的汗水、心血,是歷史足跡的見證。
??????本文梳理了水稻產(chǎn)區(qū)地圖、百年育種的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),一些標(biāo)志性品種,以及當(dāng)前大熱的主栽品種。若有疏漏,敬請(qǐng)留言補(bǔ)充。
??????《目錄》
??????一、中國(guó)水稻地圖
??????二、百年稻路:“中國(guó)的復(fù)興”
??????三、百年育種的一些標(biāo)志性品種
??????四、近五年推廣面積前10大品種
??????五、水稻大事記
一?中國(guó)水稻地圖
??????中國(guó)是世界最早栽培水稻的國(guó)家,也是世界稻作文明的發(fā)源地。一萬(wàn)多年前,野生稻就在華夏大地生根發(fā)芽,這是世界上最早發(fā)現(xiàn)的亞洲稻痕跡。
??????從一株毫不起眼的野稻,到糧食界“王座”,水稻的登頂之路歷盡艱辛。唐朝,水稻成為人們的主要口糧之一,種植面積大幅提高;宋朝,水稻熟制從一年一熟提升到一年兩熟,產(chǎn)量躍居糧食首位,這讓宋朝也成為世界歷史上第一個(gè)人口過(guò)億的國(guó)家;明清時(shí)期,南方部分地區(qū)水稻熟制提升到一年三熟,解決了更多人吃飯的問(wèn)題。近百年,我國(guó)水稻種業(yè)實(shí)現(xiàn)矮桿育種、雜交稻、超級(jí)稻等多次跨越式突破,帶領(lǐng)水稻單產(chǎn)持續(xù)攀高。
??????目前,在世界的水稻版圖上,我國(guó)常年種植水稻面積占到了全世界的近20%,產(chǎn)量多年保持在2億噸以上,是世界最大的水稻生產(chǎn)國(guó)家,播種面積居世界第二,而稻谷總產(chǎn)量居世界第一。我國(guó)約60%的人口以大米為主食。2022年,全國(guó)稻谷播種面積4.42億畝,稻谷產(chǎn)量4169.9億斤(2.085億噸)。
??????全國(guó)水稻產(chǎn)量前十大省份排名
??????在我國(guó),水稻種植分布很廣,從海南島到黑龍江,跨越數(shù)千公里,有著東北、長(zhǎng)江中下游、東南沿海三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。我國(guó)北方多種植粳稻,南方多種植秈稻。
??????根據(jù)各地生態(tài)環(huán)境、條件和水稻種植特點(diǎn),又可劃分為6個(gè)稻作區(qū):華南雙季稻區(qū)、華中雙季稻區(qū)、西南高原單雙季稻區(qū)、華北單季稻區(qū)、東北早熟單季稻區(qū)和西北干燥區(qū)單季稻區(qū)。
??????水稻主產(chǎn)區(qū)中,有9個(gè)省份的稻谷產(chǎn)量超過(guò)千萬(wàn)噸。產(chǎn)量最高的省份是哪個(gè)?
??????2022年,黑龍江稻谷總產(chǎn)量為2718萬(wàn)噸,穩(wěn)居全國(guó)首位。中國(guó)人每9碗飯,就有1碗來(lái)自黑龍江。而水稻種植面積第一,則要數(shù)魚米之鄉(xiāng)的湖南。
??????目前,我國(guó)水稻產(chǎn)量排名前十的省份分別是黑龍江、湖南、江西、江蘇、湖北、安徽、四川、廣東、廣西和吉林。
??????黑龍江是中國(guó)第一水稻產(chǎn)量大省,境內(nèi)典型黑土耕地面積占全國(guó)典型黑土區(qū)耕地面積56.1%。黑龍江水稻種植地區(qū)主要集中在哈爾濱、佳木斯、綏化、齊齊哈爾、雙鴨山、鶴崗等地,這些區(qū)域水稻產(chǎn)量均在200萬(wàn)噸以上。據(jù)黑龍江統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2012年,黑龍江水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在2600萬(wàn)噸,在2021年達(dá)到峰值2913.7萬(wàn)噸,2022年達(dá)到2718萬(wàn)噸。
??????湖南的水稻面積、產(chǎn)量分居全國(guó)第1、第2位。作為全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一,湖南以占全國(guó)3%的耕地生產(chǎn)了占全國(guó)6%的糧食,稻谷總產(chǎn)量曾連續(xù)40多年居全國(guó)首位。境內(nèi)洞庭湖平原是國(guó)家四大商品糧基地,洞庭湖區(qū)是湖南省重要的水稻產(chǎn)區(qū),也是湖南高品質(zhì)稻米的主產(chǎn)地。至2021年,湖南省水稻產(chǎn)量達(dá)到2683.1萬(wàn)噸。
??????江西是全國(guó)水稻重要產(chǎn)區(qū),稻谷產(chǎn)量位居全國(guó)第3位,境內(nèi)鄱陽(yáng)湖平原是全國(guó)四大商品糧基地。全省形成了“三區(qū)一片水稻生產(chǎn)基地”,即鄱陽(yáng)湖平原、贛撫平原、吉泰盆地糧食主產(chǎn)區(qū)和贛西糧食高產(chǎn)片、“沿江環(huán)湖水禽生產(chǎn)基地”。江西水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在2000萬(wàn)噸左右,占糧食總產(chǎn)90%以上。2022年江西省水稻產(chǎn)量為2036.5萬(wàn)噸。
??????江蘇是我國(guó)南方最大的粳稻主產(chǎn)區(qū)。水稻是江蘇省第一大糧食作物,常年種植面積3300萬(wàn)畝。江蘇水稻主要分布在鹽城市、淮安市、南通市、蘇州市、湖州市等地。據(jù)江蘇省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2015年以來(lái),江蘇省水稻總產(chǎn)量超過(guò)1900萬(wàn)噸,2021年水稻產(chǎn)量為1984.63萬(wàn)噸,位居全國(guó)第四。
??????湖北是全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一。湖北常年水稻產(chǎn)量約1900萬(wàn)噸,稻谷主產(chǎn)區(qū)主要分布在荊州市、黃岡市、荊門市、孝感市、襄陽(yáng)市、隨州市、咸寧市,稻谷產(chǎn)量均突破百萬(wàn)噸。據(jù)湖北省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年湖北糧食產(chǎn)量2741.15萬(wàn)噸,其中稻谷產(chǎn)量1865.78萬(wàn)噸。
??????安徽是國(guó)家重要糧食主產(chǎn)區(qū)和全國(guó)產(chǎn)量大省,水稻種植面積常年超過(guò)3500萬(wàn)畝,產(chǎn)量常年穩(wěn)定在1500萬(wàn)噸上下。安徽省水稻種植區(qū)域主要集中在淮河以南,主產(chǎn)區(qū)分布在皖南、沿江江淮地區(qū),這些地區(qū)因水源氣候等多種因素,通??梢苑N植雙季稻,產(chǎn)量相對(duì)較高。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2014年起,安徽省水稻產(chǎn)量超過(guò)1500萬(wàn)噸,至2021年為1590.43萬(wàn)噸。
??????四川農(nóng)作物種類繁多,主要糧食作物是水稻和小麥,是國(guó)家重要糧食生產(chǎn)基地,是中國(guó)十大產(chǎn)糧大省。四川水稻主產(chǎn)區(qū)主要分布在成都、南充、綿陽(yáng)、宜賓、廣元、樂(lè)山、達(dá)州、內(nèi)江等地。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2013年起,四川省水稻年產(chǎn)量均超過(guò)1400萬(wàn)噸,至2022年達(dá)到1462.5萬(wàn)噸。也是西南地區(qū)水稻產(chǎn)量最多的省份。
??????廣東光、熱、水資源豐富,是全國(guó)重要的雙季稻產(chǎn)區(qū)。廣東各市均有水稻種植,水稻主產(chǎn)區(qū)主要分布在茂名、湛江、肇慶和梅州等地,水稻年產(chǎn)量均超過(guò)百萬(wàn)噸。據(jù)廣東省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2009年以來(lái),廣東水稻產(chǎn)量均超過(guò)1000萬(wàn)噸,至2022年,廣東稻谷產(chǎn)糧達(dá)到1108.6萬(wàn)噸,再創(chuàng)歷史新高。其中,2022年廣東早稻播種面積增加,單產(chǎn)略降,總產(chǎn)量520.09萬(wàn)噸,在全國(guó)有早稻生產(chǎn)的10省(區(qū)、市)中,廣東早稻面積、總產(chǎn)均列全國(guó)第三位。
??????廣西主要糧食作物以水稻種植為主,水稻都是一年兩熟,部分地區(qū)一年三熟,是我國(guó)重要的水稻生產(chǎn)地區(qū)。廣西各市均有水稻種植,南寧市、玉林市、桂林市和貴港市的廣西水稻主產(chǎn)區(qū),其中,南寧市是廣西第一水稻產(chǎn)量大市。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2013年廣西全區(qū)水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在1000萬(wàn)噸左右,2022年廣西水稻產(chǎn)量為1028.1萬(wàn)噸。
??????吉林省地處“黃金玉米帶”和“黃金水稻帶”,是國(guó)家重要的商品糧生產(chǎn)基地,人均糧食占有量、糧食商品率、糧食調(diào)出量及玉米出口量連續(xù)多年居全國(guó)首位。據(jù)吉林省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),自2015年以來(lái),吉林省水稻種植面積超過(guò)1200萬(wàn)畝,水稻年產(chǎn)量超過(guò)600萬(wàn)噸。吉林省水稻主產(chǎn)區(qū)主要分布在長(zhǎng)春市、吉林市、松原市、白城市,水稻產(chǎn)量均超過(guò)百萬(wàn)噸,其中,白城市是吉林省第一水稻產(chǎn)量大市。2022年,吉林省稻谷種植面積83.32萬(wàn)公頃(折合1249.8萬(wàn)畝),稻谷產(chǎn)量680.91萬(wàn)噸。
二? 百年稻路:“中國(guó)的復(fù)興”
??????雖然水稻有近萬(wàn)年的人工栽培歷史,但真正意義上的育種只有100年左右時(shí)間。
??????20世紀(jì)20年代,以中國(guó)近代水稻事業(yè)的奠基人華南農(nóng)業(yè)大學(xué)丁穎為代表的先驅(qū)者們,開始了我國(guó)真正意義上的水稻現(xiàn)代科技育種工作。
??????20世紀(jì)50—60年代,以廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃耀祥為代表的先驅(qū)者們攻克、推廣矮化育種技術(shù),使水稻克服倒伏等問(wèn)題,產(chǎn)量增加20%~30%,給水稻生產(chǎn)帶來(lái)突破性飛躍。
??????隨后雜交水稻的出現(xiàn),正式按下增產(chǎn)加速鍵——
??????20世紀(jì)70—80年代,以雜交水稻之父袁隆平為代表的育種家們選育出雜交水稻并成功應(yīng)用于生產(chǎn)。20世紀(jì)80—90年代,石明松等育種家開啟我國(guó)兩系雜交水稻的研發(fā)。
??????1996年以來(lái)超級(jí)稻成功研究和應(yīng)用,21世紀(jì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綠色高效水稻品種培育,分子設(shè)計(jì)育種理論實(shí)踐和應(yīng)用,不斷將優(yōu)良種子轉(zhuǎn)化為大地上的生產(chǎn)力和碗里的糧食。
??????中國(guó)成功讓全球五分之一人口吃得飽吃得好的同時(shí),還為全世界提供了解決糧食短缺的中國(guó)技術(shù)。
??????第一次跨越:開創(chuàng)野生稻與栽培稻遠(yuǎn)緣雜交育種新途徑
??????“中國(guó)稻作之父”丁穎院士創(chuàng)下了世界第一個(gè)把野生稻抵抗惡劣環(huán)境的基因轉(zhuǎn)移到栽培稻的成功先例,為稻作科學(xué)上的研究與發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
??????1933年,丁穎利用多年生的普通野生稻自然雜交后代,選育出世界上第一個(gè)具有野生稻血緣的新品種中山1號(hào),產(chǎn)量高、長(zhǎng)勢(shì)旺、適應(yīng)能力強(qiáng),由此衍生出中山占、中山紅、中山白、包選2號(hào)、包胎矮等華南地區(qū)的當(dāng)家品種,種植時(shí)間超過(guò)60年,累計(jì)推廣面積達(dá)1.24億畝。他還用印度野生稻與栽培稻品種雜交育成了銀印20、東印1號(hào)、暹黑7號(hào)等品種。丁穎院士是我國(guó)第一個(gè)用栽培稻與野生稻雜交開展水稻新品種選育的稻作學(xué)家,開創(chuàng)了野栽雜水稻育種的新途徑。
??????丁穎院士在稻種分類和稻作區(qū)劃上的研究,對(duì)我國(guó)水稻育種產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。1949-1959年,我國(guó)開展了第一次全國(guó)范圍的農(nóng)家品種的調(diào)查征集,共收集稻種資源57647份,綜合評(píng)選出一批優(yōu)良地方品種和早期的常規(guī)改良品種。例如,早秈稻:蓮塘早、南特號(hào)、廣場(chǎng)13,中秈稻:勝利秈、萬(wàn)利秈、中農(nóng)4號(hào),晚秈稻:浙場(chǎng)9號(hào)、黃禾子,晚粳稻:老來(lái)青、新太湖青。水稻單產(chǎn)和總產(chǎn)明顯提高。
??????在此基礎(chǔ)上,我國(guó)水稻育種又實(shí)現(xiàn)了三次跨越。
??????第二次跨越:高稈變矮稈,引導(dǎo)世界性水稻育種方向轉(zhuǎn)變
??????面對(duì)高稈水稻倒伏嚴(yán)重,20世紀(jì)50年代,黃耀祥院士開創(chuàng)“水稻矮化育種”,使水稻產(chǎn)量由平均畝產(chǎn)150公斤~250公斤提高到畝產(chǎn)350公斤~400公斤,達(dá)到世界先進(jìn)水平。
??????1959年,以中國(guó)工程院院士黃耀祥為首的研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)人工雜交育成第一個(gè)半矮稈水稻良種廣場(chǎng)矮,隨之又育成了珍珠矮、廣陸矮4號(hào)、廣解9號(hào)、窄葉青8號(hào)、雙桂1號(hào)、桂朝2號(hào)和特青2號(hào)等一大批早、中、遲熟配套齊全的矮稈新品種。水稻矮化育種成功,使水稻的耐肥抗倒性大為加強(qiáng),水稻產(chǎn)量大幅提高,為解決中國(guó)人的溫飽問(wèn)題發(fā)揮了重大作用。水稻矮化育種是水稻育種史上的重大突破,這在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上被譽(yù)為“第一次綠色革命”。
??????標(biāo)志性事件有:1955年廣西農(nóng)家品種矮仔占(1941年從南洋引進(jìn))的推廣;1956年廣東省潮陽(yáng)縣農(nóng)民洪群英、洪春利在南特16號(hào)大田中發(fā)現(xiàn)株高僅70cm的矮稈變異株,并命名矮腳南特;1956年廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃耀祥團(tuán)隊(duì)從廣西引種矮仔占并開展育種工作,用系統(tǒng)育種方法選育出矮仔占4號(hào),并以此為親本與高稈品種廣場(chǎng)13雜交,于1959年培育出第1個(gè)以雜交育種方法育成的矮稈品種廣場(chǎng)矮。1957年臺(tái)灣臺(tái)中區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站育成臺(tái)中在來(lái)1號(hào)。這三大品種開啟了我國(guó)水稻矮化育種的新紀(jì)元,而且也引起了世界性的水稻育種方向的轉(zhuǎn)變。
??????第三次跨越:“三系配套”和推廣,中國(guó)雜交水稻問(wèn)世
??????20世紀(jì)70年代,“人糧地”矛盾突出。以袁隆平院士為代表的育種家們成功實(shí)現(xiàn)了雜交水稻的“三系配套”和推廣,中國(guó)成為世界上第1個(gè)成功進(jìn)行水稻雜種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)化利用的國(guó)家。所謂三系,是指不育系、恢復(fù)系和保持系,“三系法”就是利用這三種材料選育雜交水稻。
??????標(biāo)志性事件有:1964年袁隆平等科學(xué)家開始探索不育系選育。1966年袁隆平在《科學(xué)通報(bào)》發(fā)表了《水稻的雄性不孕性》的論文,開啟了雜交水稻的研究。1970年李必湖在三亞一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的水溝旁發(fā)現(xiàn)了一株野生的雄花敗育株,袁隆平將其命名為野敗。1972年冬顏龍安育成二九矮1號(hào)不育系及同型保持系,并開始向全國(guó)提供不育系種子。1973年廣西農(nóng)學(xué)院教師張先程篩選到恢復(fù)系IR24,我國(guó)秈型雜交水稻實(shí)現(xiàn)了三系配套成功。1974年袁隆平育成中國(guó)第一個(gè)強(qiáng)勢(shì)雜交組合南優(yōu)2號(hào)水稻,為推廣雜交水稻奠定了基礎(chǔ)。1975年制種技術(shù)初步成功。
??????1974年,朱英國(guó)及其團(tuán)隊(duì)培育出紅蓮型細(xì)胞質(zhì)雄性不育稻種。1980年冬,謝華安培育出恢復(fù)系“明恢63”。第二年,“明恢63”和不育系“珍汕97A”(顏龍安選育)雜交,培育出“汕優(yōu)63”。這個(gè)品種大面積畝產(chǎn)第一個(gè)突破600公斤,由于抗瘟性強(qiáng)等特點(diǎn)迅速風(fēng)靡。1986年,“汕優(yōu)63”成為全國(guó)雜交水稻播種面積最多的種子,并在此后16年連續(xù)穩(wěn)居首位。
??????矮稈水稻和雜交水稻應(yīng)用生產(chǎn)所取得的巨大成果使中國(guó)的水稻研究處于世界先進(jìn)水平。
??????第四次跨越:“兩系法”讓雜交變“簡(jiǎn)單”
??????20世紀(jì)80-90年代以來(lái),兩系雜交稻培育階段。兩系雜交稻技術(shù)讓水稻產(chǎn)量比普通良種平均增加20%左右?!皟上捣s交水稻”,從實(shí)踐到理論的初期開創(chuàng)是以湖北水稻育種家石明松為代表完成的。
??????兩系法雜交稻是利用光溫敏不育系水稻為基本材料培育的?!皟上怠奔床挥担副荆┖突謴?fù)系(父本)。其雜種優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)及機(jī)理與三系雜交稻一樣,都是利用兩個(gè)遺傳組成不同的親本雜交產(chǎn)生雜交一代種子,在生產(chǎn)上利用雜種優(yōu)勢(shì)。兩系雜交稻最大的優(yōu)點(diǎn),就是雄性不育系(母本)和雄性不育恢復(fù)系(父本)之間不存在恢保關(guān)系,可以自由組配,水稻的資源利用更廣。
??????標(biāo)志性事件有:1973年,時(shí)任沙湖原種場(chǎng)農(nóng)技員的石明松在單季晚粳品種“農(nóng)墾58”田中發(fā)現(xiàn)了自然雄性不育株。石明松利用自然結(jié)實(shí)的種子種植了48株,發(fā)現(xiàn)后代有雄性不育、可育兩種類型。1981年石明松提出兩用核不育系概念,劃時(shí)代的兩系法雜交水稻技術(shù)由此開端。1987年7月,李必湖的助手鄧華鳳在安江農(nóng)校秈稻三系育種材料中,發(fā)現(xiàn)一株光敏不育水稻,育成世界上第一個(gè)秈型水稻溫敏核雄性不育系——安農(nóng)S-1,這也是世界上第一個(gè)通過(guò)技術(shù)鑒定的水稻光溫敏核不育系。依靠“安農(nóng)S-1”,1994年兩系雜交水稻得以宣告成功。安農(nóng)S-1是目前中國(guó)兩系法雜交水稻應(yīng)用面積最大的遺傳資源,已占兩系法雜交水稻的80%以上。當(dāng)前兩系雜交稻已占據(jù)雜交稻的半壁江山。標(biāo)志性品種是兩優(yōu)培九,由江蘇省農(nóng)科院鄒江石培育,1999年首次審定,2002年推廣面積達(dá)到82.53萬(wàn)hm2。
??????第五次跨越:超級(jí)稻屢次刷新高產(chǎn)記錄
??????為保障我國(guó)的糧食安全,借鑒我國(guó)水稻超高產(chǎn)育種及國(guó)際水稻研究所的新株型育種經(jīng)驗(yàn),原農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)“中國(guó)超級(jí)稻研究”重大項(xiàng)目。
??????1996年6月,中國(guó)超級(jí)稻選育項(xiàng)目啟動(dòng),中國(guó)超級(jí)稻專家委員會(huì)成立,福建農(nóng)林大學(xué)楊仁崔由農(nóng)業(yè)部提名任專家委員會(huì)常務(wù)副主任。1996年,沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊守仁教授帶領(lǐng)學(xué)生陳溫福等率先育成了有史以來(lái)第一個(gè)直立大穗型超級(jí)稻“沈農(nóng)265”,連續(xù)3年百畝連片試種測(cè)產(chǎn)達(dá)到了800公斤以上,創(chuàng)造了寒地水稻大面積超高產(chǎn)的世界紀(jì)錄。1998年,由袁隆平院士主持的“中國(guó)超級(jí)稻雜交選育”也立了項(xiàng)。在超級(jí)稻科研領(lǐng)域,楊守仁率領(lǐng)的沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)隊(duì)與湖南國(guó)家雜交水稻研究中心和中國(guó)水稻研究所并列為三支大軍,形成“三足鼎立”之勢(shì)。
??????項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),我國(guó)科學(xué)家在超級(jí)稻技術(shù)創(chuàng)新、品種培育與應(yīng)用方面取得了巨大成就,育成協(xié)優(yōu)9308、兩優(yōu)培九、沈農(nóng)265和甬優(yōu)12等一批超級(jí)稻品種。中國(guó)超級(jí)稻育種分別于2000、2004、2011、2014年實(shí)現(xiàn)了大面積示范畝產(chǎn)700、800、900、1000公斤的“四連跳”。隨后,超級(jí)雜交稻最高單產(chǎn)突破每公頃18噸,再次刷新世界紀(jì)錄。
??????在產(chǎn)量闊步前進(jìn)之際,一些問(wèn)題隨之浮現(xiàn)。超級(jí)稻喜好?肥??,在中國(guó)70%的中低產(chǎn)?難以實(shí)現(xiàn)?產(chǎn),?稻產(chǎn)量?度徘徊不前。
??????為了應(yīng)對(duì)糧食安全和環(huán)境資源的雙重挑戰(zhàn),綠色超級(jí)稻誕生。所謂的綠色超級(jí)稻,其構(gòu)想由中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張啟發(fā)教授于2005年提出。要求培育的品種不僅高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),而且具備抗病蟲、高效的養(yǎng)分吸收利用、節(jié)水抗旱等綠色性狀,達(dá)到生產(chǎn)上“少打農(nóng)藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”的目標(biāo)。
??????全國(guó)范圍內(nèi),有很多科學(xué)家參與的綠色超級(jí)稻項(xiàng)目取得了重大突破。其中,云南大學(xué)胡鳳益教授團(tuán)隊(duì)培育出了全世界首例的多年生稻,種植一次就可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)多年的收獲。上海農(nóng)業(yè)生物基因中心的科學(xué)家羅利軍及其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“節(jié)水抗旱稻”在國(guó)家層面逐步獲得認(rèn)可,在津巴布韋的試種大獲成功。綠色超級(jí)稻項(xiàng)目中重要的水稻基礎(chǔ)理論研究——“3000份水稻基因組測(cè)序”項(xiàng)目,在2014年由中國(guó)農(nóng)科院作科所黎志康帶隊(duì)完成。
??????近年來(lái),我國(guó)育種技術(shù)推陳出新,水稻育種技術(shù)創(chuàng)新,生物育種、分子育種的應(yīng)用日趨成熟,產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、廣適性協(xié)同改良。
??????如2002年,中國(guó)水稻(秈稻)基因組“精細(xì)圖”正式完成,標(biāo)志著我國(guó)水稻基因組研究正式進(jìn)入世界前列,隨后鑒定并克隆出控制水稻農(nóng)藝性狀的一系列關(guān)鍵基因。2012年中國(guó)中化集團(tuán)公司下屬中國(guó)種子集團(tuán)有限公司聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京大學(xué)共同研制出全球首張水稻全基因組育種芯片。2018年,由我國(guó)科學(xué)家李家洋、韓斌、錢前、王永紅、黃學(xué)輝為代表的研究團(tuán)隊(duì),完成“水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)性狀形成的分子機(jī)理及品種設(shè)計(jì)”項(xiàng)目,將極大推動(dòng)作物傳統(tǒng)育種向高效、精準(zhǔn)、定向的分子設(shè)計(jì)育種轉(zhuǎn)變。2021年,李家洋院士團(tuán)隊(duì)運(yùn)用“分子精準(zhǔn)設(shè)計(jì)育種”理念選育出我國(guó)首個(gè)雙季早粳稻新品種“中科發(fā)早粳1號(hào)”。
??????隨著中國(guó)水稻研究連續(xù)取得突破性進(jìn)展,2017年2月,國(guó)際著名學(xué)術(shù)期刊《自然·植物》雜志發(fā)表文章稱,中國(guó)的植物生物學(xué)研究已經(jīng)確立了在全球的卓越地位。特別是水稻生物學(xué)、遺傳學(xué)和群體基因組學(xué)研究已經(jīng)引領(lǐng)世界水稻乃至作物科學(xué)研究,可謂“中國(guó)的復(fù)興”。
三? ?百年育種的一些標(biāo)志性品種
??????我國(guó)水稻育種經(jīng)歷了矮化育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用以及超級(jí)稻育種等重大飛躍。每一次的技術(shù)革新都伴隨著一批新品種的誕生與風(fēng)靡,推動(dòng)我國(guó)水稻單產(chǎn)不斷創(chuàng)出新高。
??????“廣場(chǎng)矮”“珍珠矮”等矮稈品種推廣應(yīng)用,解決了高稈水稻品種易倒伏、施肥受限、單產(chǎn)較低等突出問(wèn)題,單產(chǎn)達(dá)到了234.3公斤,比原有高稈品種增加30%左右;
??????“三系”和“兩系”雜交水稻育種技術(shù)取得突破,南優(yōu)2號(hào)、桂朝2號(hào)、汕優(yōu)63等雜交水稻品種大面積推廣應(yīng)用,帶動(dòng)全國(guó)水稻畝產(chǎn)穩(wěn)定邁上400公斤臺(tái)階;
??????“超級(jí)稻”重大項(xiàng)目啟動(dòng),兩優(yōu)培九、Ⅱ優(yōu)838等品種誕生,推動(dòng)全國(guó)水稻畝產(chǎn)突破450公斤;
??????21世紀(jì)以來(lái),優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綠色高效水稻品種培育,分子設(shè)計(jì)育種理論實(shí)踐和應(yīng)用,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)再攀一層。2019年我國(guó)水稻平均畝產(chǎn)首次突破470公斤,代表性品種有綏粳27、龍粳31號(hào)、晶兩優(yōu)華占等。
??????參考趙健等發(fā)表的“中國(guó)水稻百年育種的一些標(biāo)志性品種”,本章節(jié)整理了中國(guó)水稻百年育種的一些標(biāo)志性品種,供參考。
??????中山1號(hào)
??????1926—1933年期間,中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院丁穎先生團(tuán)隊(duì)利用野生稻通過(guò)自然雜交獲得的隱性分離固定品種,成功選育出中山1號(hào)品種。這是中國(guó)最早用雜交法育成的水稻品種,更是國(guó)際上由野生稻通過(guò)種間自然雜交育成的第1個(gè)栽培稻品種。
??????半個(gè)多世紀(jì)以來(lái),我國(guó)通過(guò)系統(tǒng)選育、雜交育種和輻射誘變育種等多種途徑對(duì)其進(jìn)行改良,共衍生了至少8輩95個(gè)品種,衍生品種數(shù)量之多、種植面積之大、栽培年限之長(zhǎng)、對(duì)水稻生產(chǎn)貢獻(xiàn)之大,在水稻育種史上堪稱罕見。
??????南特號(hào)
??????1938—1947年期間,以原江西農(nóng)業(yè)研究院葉常豐和許傳禎為核心的育種工作者,選育出近代推廣面積最大、推廣速度最快的優(yōu)良品種南特號(hào)。
??????矮仔占4號(hào)及其衍生品種(廣場(chǎng)矮、珍珠矮)
??????1955年,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃耀祥等為了解決水稻的倒伏問(wèn)題,從廣西農(nóng)家種矮仔占進(jìn)行純系選育,獲得矮仔占4號(hào),并1959年從矮仔占4號(hào)/廣場(chǎng)13號(hào)組合中育成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)早秈品種廣場(chǎng)矮。這是我國(guó)第1個(gè)以雜交育種方法育成的品種,種植面積一度達(dá)到66.7萬(wàn)hm2。1962年又育成珍珠矮(矮仔占4號(hào)/惠陽(yáng)珍珠早),因其適應(yīng)性廣,在南方稻區(qū)最大推廣面積達(dá)300.0萬(wàn)hm2。矮仔占4號(hào)是我國(guó)最早用于矮化育種并育成最多矮稈品種的主體親本,在中國(guó)水稻育種史上作出了重大貢獻(xiàn)。
??????汕優(yōu)2號(hào)
??????1973年,由江西省萍鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所顏龍安等用珍汕97A和IR24雜交培育的第一個(gè)大面積推廣的強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合秈型三系雜交水稻。
??????南優(yōu)2號(hào)
??????1974年,由袁隆平所在的湖南水稻雜優(yōu)利用協(xié)作組用不育系二九南1號(hào)A和恢復(fù)系IR24配制而成。1978年全國(guó)推廣面積達(dá)297.9萬(wàn)hm2,20世紀(jì)70年代雜交水稻的標(biāo)志性品種。
??????汕優(yōu)63
??????1980年,福建省三明市農(nóng)科所研究員謝華安等創(chuàng)新抗病育種方案,在稻瘟病重災(zāi)區(qū)播種、選種,育出抗瘟性、配合力、恢復(fù)力和再生力均強(qiáng)的恢復(fù)系——明恢63,1981年利用珍汕97A和明恢63配組育成汕優(yōu)63,克服了先前選育出的雜交稻稻瘟病重的特點(diǎn),并且適應(yīng)性廣,米質(zhì)也較好,迅速在全國(guó)推廣種植。汕優(yōu)63累計(jì)推廣6000多萬(wàn)hm2,1987年開始連續(xù)15年推廣面積第一。
??????兩優(yōu)培九
??????1996年,江蘇省農(nóng)科院鄒江石研究員以培矮64S為母本,9311為父本配組育成的兩系亞種可雜交中熟秈型新組合,是世界上第一個(gè)投入大面積生產(chǎn)應(yīng)用的兩系雜交稻,也是迄今為止推廣面積最大的兩系雜交稻。
??????晶兩優(yōu)華占
??????隆平高科種業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)楊遠(yuǎn)柱團(tuán)隊(duì)利用不育系“晶4155S”和恢復(fù)系“華占”配組育成。品質(zhì)為國(guó)優(yōu)3級(jí),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認(rèn)的廣適性超級(jí)稻,也是科技部“863”計(jì)劃專家組認(rèn)定的綠色超級(jí)稻,2018年、2020年、2021年推廣面積均居全國(guó)雜交水稻第一位。
??????龍粳31
??????2000年,黑龍江省農(nóng)科院水稻研究所潘國(guó)君研究團(tuán)隊(duì)以抗病的龍花96-1513(龍粳13號(hào))為母本,以高產(chǎn)的墾稻8號(hào)為父本雜交選育而成。創(chuàng)造了我國(guó)粳稻年種植面積的歷史紀(jì)錄,也是我國(guó)自主選育的推廣面積最大的粳型常規(guī)稻品種。自審定以來(lái)累計(jì)推廣667.0萬(wàn)hm2以上。
四?近五年推廣面積前10大品種
??????本章節(jié)整理了近年來(lái)全國(guó)農(nóng)技中心已公布的,推廣面積排名前10的水稻品種。
??????可以看到,常規(guī)稻品種排名變化不大,龍粳31、綏粳27、黃華占、南粳9108、中嘉早17、綏粳18連年位于推廣面積前幾位,成為“常勝將軍”。
??????根據(jù)數(shù)據(jù),2021年,龍粳31推廣面積為1068萬(wàn)畝,綏粳27為912萬(wàn)畝,黃華占647萬(wàn)畝。
??????雜交稻中,晶兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)534在2018-2021年推廣面積均位于前二;隆兩優(yōu)華占連續(xù)5年排名前三;隆兩優(yōu)534、C兩優(yōu)華占、泰優(yōu)390也連年位于前10榜單。
??????值得一提的是,2021年,由廣西綠海種業(yè)有限公司選育的野香優(yōu)莉絲從此前第9名上升至第5名;安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司等選育的荃優(yōu)絲苗、荃優(yōu)822均進(jìn)入前10。
??????2021年,晶兩優(yōu)華占推廣面積485萬(wàn)畝,晶兩優(yōu)534為455萬(wàn)畝,隆兩優(yōu)華占359萬(wàn)畝。
??????為了幫助農(nóng)民選種用種,加快推動(dòng)品種更新?lián)Q代,2023年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首次發(fā)布了《國(guó)家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄》。
??????其中,水稻骨干型品種10個(gè):龍粳31、南粳9108、黃華占、晶兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)華占、中嘉早17、隆兩優(yōu)華占、荃優(yōu)822、宜香優(yōu)2115、美香占2號(hào);
??????成長(zhǎng)型品種9個(gè):綏粳27、晶兩優(yōu)8612、隆兩優(yōu)534、野香優(yōu)莉絲、中早39、荃優(yōu)絲苗、荃兩優(yōu)絲苗、甬優(yōu)1540、南粳5718;
??????苗頭型品種15個(gè):瑋兩優(yōu)7713、川康優(yōu)2115、泰優(yōu)808、瑋兩優(yōu)8612、兩優(yōu)5078、荃兩優(yōu)069、中浙優(yōu)H7、荃兩優(yōu)1606、玉龍優(yōu)1611、九優(yōu)27占、華浙優(yōu)210、卓?jī)蓛?yōu)1126、寧香粳9號(hào)、青香優(yōu)19香、農(nóng)香42;
??????特專型品種2個(gè):旱優(yōu)73(節(jié)水抗旱稻)、豐兩優(yōu)香一號(hào)(再生稻)。
??????2023年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2023年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種,水稻品種有19個(gè),分別為綏粳27、龍粳31、中嘉早17、晶兩優(yōu)華占、野香優(yōu)莉絲、荃優(yōu)822、宜香優(yōu)2115、中早39、甬優(yōu)1540、南粳9108、寧香粳9號(hào)、荃兩優(yōu)絲苗、川優(yōu)6203、南粳5718、昌兩優(yōu)8號(hào)、吉粳816、Y兩優(yōu)911、金稻818、美香占2號(hào)。
??????此外,2023年,我國(guó)超級(jí)稻新增品種16個(gè),為龍粳3010、龍粳3013、泗稻301、寧香粳9號(hào)、浙粳優(yōu)77、中組53、舜達(dá)135、中組18、瑋兩優(yōu)8612、瑋兩優(yōu)7713、隆兩優(yōu)8612、青香優(yōu)19香、品香優(yōu)美珍、品香優(yōu)秱珍、川康優(yōu)絲苗、泰優(yōu)808等。
??????企業(yè)是種業(yè)發(fā)展的主體。哪些企業(yè)育成品種多?根據(jù)鄧偉、張新明發(fā)表的“中國(guó)水稻種業(yè)發(fā)展歷程研究”,制作下圖。
??????從水稻品種權(quán)申請(qǐng)情況來(lái)看,1999—2021年,申請(qǐng)量排名前15名的申請(qǐng)人共申請(qǐng)了4406件,占水稻總申請(qǐng)量的34.32%,其中排名前3位的分別是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所,申請(qǐng)了472件;袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司,申請(qǐng)了400件;中國(guó)水稻研究所,申請(qǐng)了395件。
??????哪些企業(yè)的品種叫座?從種子銷售額來(lái)看,根據(jù)全國(guó)農(nóng)技中心數(shù)據(jù),2021年,常規(guī)水稻商品種子銷售額前3位分別是北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司、江蘇省大華種業(yè)集團(tuán)有限公司、齊齊哈爾市富爾農(nóng)藝有限公司;2021年,雜交水稻商品種子銷售額前3位分別是中國(guó)種子集團(tuán)有限公司、袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司、北京金色農(nóng)華種業(yè)科技股份有限公司。
五? 水稻大事記
??????1934年,“中國(guó)稻作科學(xué)之父”丁穎院士成功培育出世界上第一個(gè)具有野生稻血緣的雜交水稻新品種“中山一號(hào)”;
??????1949年,丁穎院士發(fā)表《中國(guó)稻作之起源》,并于1957年發(fā)表《中國(guó)栽培稻種的起源和演變》等論文,認(rèn)為水稻起源于中國(guó)華南和江南,并把栽培稻命名為秈亞種(subsp.hsien)和粳亞種(subsp.jeng),為中國(guó)現(xiàn)代稻作科學(xué)奠基;
??????1959年,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃耀祥院士培育出中國(guó)第一個(gè)矮稈秈稻品種“廣場(chǎng)矮”,抗倒耐肥,開創(chuàng)了矮化育種先河;
??????1973年,中國(guó)秈型雜交水稻科研協(xié)作組袁隆平等科學(xué)家在世界上首次育成秈型雜交水稻,雜交水稻成為改變世界的“東方魔稻”;
??????1973年,湖北沙湖原種場(chǎng)農(nóng)技員石明松在水稻農(nóng)墾58大田中發(fā)現(xiàn)光敏核不育現(xiàn)象,并育成了首個(gè)光敏核不育系農(nóng)墾58S,開啟了我國(guó)兩系雜交水稻的研究;
??????1980年,雜交水稻技術(shù)作為中國(guó)第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專利轉(zhuǎn)讓給美國(guó),拉開雜交水稻國(guó)際化的序幕;
??????1981年,福建省三明市農(nóng)科所的謝華安研究員創(chuàng)新抗病育種方案,利用珍汕97A和明恢63配組育成汕優(yōu)63,克服了先前選育出的雜交稻稻瘟病重的特點(diǎn)。汕優(yōu)63從1987年起連續(xù)15年種植面積冠居全國(guó),單年最大種植面積超過(guò)1億畝,是迄今為止國(guó)內(nèi)種植面積最大、推廣速度最快、連栽時(shí)間最長(zhǎng)的品種;
??????1985年,原農(nóng)業(yè)部首次在長(zhǎng)沙召開優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展座談會(huì)。隨后,發(fā)布了《優(yōu)質(zhì)食用稻米》標(biāo)準(zhǔn)(NY20-1986),并于1986、1992、1996年三次評(píng)選優(yōu)質(zhì)米品種、優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)品,推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)水稻的發(fā)展;
??????1996年,超級(jí)稻計(jì)劃啟動(dòng),持續(xù)刷新水稻單產(chǎn)紀(jì)錄;
??????1997年,中國(guó)稻谷總產(chǎn)量首次突破2億t;
??????2000年,《種子法》實(shí)施,中國(guó)正式邁進(jìn)種子市場(chǎng)化階段;
??????2002年,《科學(xué)》雜志以封面圖和大量的版面登載了中國(guó)科學(xué)家獨(dú)立完成的水稻基因組工作框架圖的歷史性論文,《科學(xué)》雜志總編肯尼迪說(shuō),這是科學(xué)史上的一個(gè)重要事件;
??????2011年,國(guó)務(wù)院8號(hào)文開啟了改革時(shí)期,我國(guó)步入市場(chǎng)導(dǎo)向的商業(yè)化育種新進(jìn)程;
??????2016年,新《種子法》施行,綠色通道開啟,水稻品種“井噴”;
??????2020年,我國(guó)水稻試行實(shí)質(zhì)性派生品種(EDV)制度,水稻種業(yè)機(jī)制創(chuàng)新邁出重要一步。
??????主要參考資料:
??????[1]程式華.中國(guó)水稻育種百年發(fā)展與展望[J].中國(guó)稻米,2021,27(04):1-6.
??????[2]趙健,尹合興,朱承祺,劉定富,方福平,沈志成,應(yīng)繼鋒,中國(guó)水稻百年育種的一些標(biāo)志性品種[J].中國(guó)稻米,2022,28(05):66-73.
??????[3]鄧偉,張新明.中國(guó)水稻種業(yè)發(fā)展歷程研究[J].中國(guó)種業(yè),2022(11):1-10.DOI:10.19462/j.cnki.1671-895x.2022.11.038.
??????[4]MAIGOO品牌榜知識(shí)榜.中國(guó)水稻產(chǎn)量省份前十名
??????來(lái)源:種業(yè)知識(shí)局