據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第21周（2023年5月22日—5月28日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為121.99（以2015年為100），比前一周降0.96個(gè)點(diǎn)，同比高1.99個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為122.66（以2015年為100），比前一周降1.08個(gè)點(diǎn)，同比高2.17個(gè)點(diǎn)。

 

　　豬牛羊肉、雞蛋價(jià)格下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤19.36元，環(huán)比跌0.2%，同比低8.5%；牛肉每公斤75.70元，環(huán)比跌0.5%，同比低2.7%；羊肉每公斤67.44元，環(huán)比跌0.5%，同比基本持平；白條雞每公斤17.99元，環(huán)比跌1.2%，同比高1.9%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤10.10元，環(huán)比跌1.0%，同比低2.9%。

 

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯉魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚和鯽魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為13.79元、16.05元、9.13元、17.32元和18.30元，環(huán)比分別漲2.9%、1.4%、0.7%、0.6%和0.3%；大黃花魚和大帶魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為42.04元和38.01元，環(huán)比分別跌0.7%和0.4%。

 

　　蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.80元，環(huán)比漲0.4%，同比高12.9%。分品種看，14種蔬菜價(jià)格上漲，14種下跌，其中，冬瓜、菜花、平菇、西葫蘆和大蔥價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲9.2%、8.3%、7.5%、6.6%和5.1%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；茄子、黃瓜和西紅柿價(jià)格環(huán)比分別跌9.9%、6.6%和6.0%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)。

 

　　水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤8.11元，環(huán)比跌0.6%，同比高9.7%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別跌3.9%、1.5%和0.8%；菠蘿、香蕉和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲2.5%、1.2%和0.3%。