近日麥價(jià)大幅上漲，是政策性小麥提前停拍的連鎖反應(yīng)，多是受情緒推動(dòng)所致。距離新麥?zhǔn)斋@上市只有一個(gè)月左右時(shí)間，下游需求對(duì)過(guò)高的麥價(jià)并不“買賬”，建議企業(yè)理性購(gòu)銷，注意防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　4月中旬以來(lái)，隨著政策性小麥停拍，各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換交易火爆升溫，小麥?zhǔn)袌?chǎng)炒作情緒重燃，部分企業(yè)以跳躍式提價(jià)來(lái)刺激糧源上量。主產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量小麥價(jià)格多運(yùn)行于1.65元/斤以上，一些主流面粉廠報(bào)價(jià)達(dá)到1.70元/斤，麥價(jià)再度接近前期高點(diǎn)。 

 

　　產(chǎn)區(qū)麥價(jià)高位震蕩調(diào)整 

 

　　近期，受政策性小麥提前停拍的影響，小麥?zhǔn)袌?chǎng)情緒化波動(dòng)加劇，疊加儲(chǔ)備小麥輪換成交價(jià)格頻刷新高刺激，小麥?zhǔn)袌?chǎng)出現(xiàn)新一輪大漲行情。盡管部分高價(jià)區(qū)麥價(jià)有所調(diào)整，但主產(chǎn)區(qū)普遍較4月上旬上漲0.04～0.10元/斤。 

 

　　當(dāng)前，河北邢臺(tái)容重780g/L以上、水分12.5%以內(nèi)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為1.67～1.70元/斤，山東菏澤1.68～1.70元/斤，河南安陽(yáng)1.65～1.69元/斤，江蘇徐州1.65～1.68元/斤，安徽亳州1.64～1.67元/斤，大型面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)格重新站上1.65元/斤以上價(jià)位。 

 

　　優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格跟隨普麥上漲，河北衡水“藁優(yōu)2018”收購(gòu)價(jià)3520元/噸，河南新鄉(xiāng)“鄭麥366”收購(gòu)價(jià)3460元/噸，山東菏澤“濟(jì)南17”收購(gòu)價(jià)3440元/噸，較4月上旬上漲50～100元/噸。 

 

　　市場(chǎng)反映，隨著小麥價(jià)格漲至高位，近期部分持糧主體出售小麥增加，尤其前期被高價(jià)拍賣糧套牢的貿(mào)易商出貨更加積極，部分企業(yè)門前上量增多，麥價(jià)小幅震蕩調(diào)整。近日山東、河北、河南部分地區(qū)收購(gòu)價(jià)回落0.01～0.02元/斤。 

 

　　據(jù)市場(chǎng)分析，小麥價(jià)格再次出現(xiàn)大幅波動(dòng)，主要原因是政策性小麥停拍影響市場(chǎng)心理。由于當(dāng)前市場(chǎng)流通余量已經(jīng)不多，用糧企業(yè)在政策性小麥暫停投放的情況下，轉(zhuǎn)而購(gòu)買中央和地方儲(chǔ)備輪出小麥，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各級(jí)儲(chǔ)備輪換小麥銷售價(jià)格將成為小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格變化的主要參照。 

 

　　儲(chǔ)備小麥輪換交易火爆 

 

　　由于中央和地方儲(chǔ)備輪出小麥質(zhì)量較好，拍賣底價(jià)較高，成交溢價(jià)大幅提升。中儲(chǔ)糧山東濟(jì)寧庫(kù)以1.73元/斤的成交價(jià)再次刷新高點(diǎn)。 

 

　　4月18日，中儲(chǔ)糧山東分公司競(jìng)價(jià)銷售2017～2021年產(chǎn)小麥5.7086萬(wàn)噸，全部成交，成交價(jià)格為3180～3460元/噸，均價(jià)3378元/噸。 

 

　　4月19日，中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)銷售2015～2020年產(chǎn)小麥5.6424萬(wàn)噸，全部成交，成交價(jià)3200～3440元/噸。 

 

　　4月21日，中儲(chǔ)糧安徽分公司小麥購(gòu)銷雙向競(jìng)價(jià)，計(jì)劃拍賣4.3138萬(wàn)噸，全部成交;銷售底價(jià)3050元/噸，采購(gòu)價(jià)格2900元/噸。 

 

　　4月22日，中儲(chǔ)糧河南分公司計(jì)劃銷售2017～2019年產(chǎn)小麥5.4409萬(wàn)噸，成交6000噸，成交率11%，拍賣底價(jià)3280～3320元/噸，商丘和沈丘各成交3000噸，其他庫(kù)全部流拍。 

 

　　下游需求承接能力減弱 

 

　　據(jù)了解，受小麥價(jià)格大幅上漲的影響，近期部分制粉廠家不同程度上調(diào)面粉出廠價(jià)，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)3600～3780元/噸，上漲70～120元/噸，但仍無(wú)法追上小麥價(jià)格上漲的步伐。與此同時(shí)，疫情導(dǎo)致居民外出就餐減少，面粉消費(fèi)不旺。當(dāng)前面粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率仍維持較低水平，較去年同期低10個(gè)百分點(diǎn)左右。隨著氣溫升高，面粉儲(chǔ)存條件轉(zhuǎn)差，下游備貨愈加謹(jǐn)慎，制粉企業(yè)高價(jià)大批量采購(gòu)小麥積極性不高。 

 

　　從飼用消費(fèi)看，隨著本輪小麥價(jià)格大幅上漲，小麥、玉米價(jià)差再次拉開(kāi)，目前山東地區(qū)工廠小麥主流報(bào)價(jià)3200～3400元/噸，而玉米主流報(bào)價(jià)2800～2900元/噸，小麥、玉米價(jià)差達(dá)到400～500元/噸，在小麥、玉米價(jià)差不斷拉大的情況下，小麥基本退出飼用領(lǐng)域。 

 

　　建議理性購(gòu)銷規(guī)避風(fēng)險(xiǎn) 

 

　　進(jìn)入4月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)短期內(nèi)上演“過(guò)山車”行情，麥價(jià)大跌大漲令市場(chǎng)參與者驚嘆。距離南方新麥上市已不到一個(gè)月時(shí)間，新麥上市前新陳小麥價(jià)格將保持合理價(jià)差，而下游需求市場(chǎng)對(duì)過(guò)高的麥價(jià)并不“買賬”，建議企業(yè)理性購(gòu)銷，注意防范后市風(fēng)險(xiǎn)。 

 

　　據(jù)市場(chǎng)反映，國(guó)家政策性小麥停拍后，各級(jí)儲(chǔ)備小麥趁勢(shì)加大輪換力度。隨著麥價(jià)不斷走高，部分持糧主體紛紛出手，市場(chǎng)供給增加。面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，粉企前期已備足原料。由于冬小麥苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)情況較好，前期市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)量的擔(dān)憂減弱，利于穩(wěn)定接新前小麥?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)期。 

 

　　政策性小麥停拍所引發(fā)的市場(chǎng)反應(yīng)逐步減弱，往年最低收購(gòu)價(jià)小麥周投放量都是幾百萬(wàn)噸，今年持續(xù)在50萬(wàn)噸左右，而且集中在河南，糧源又多是2015～2017年產(chǎn)小麥，儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，企業(yè)只能少量摻兌使用。