前期，小麥等糧油價格在國際市場帶動下大幅上漲，國內(nèi)稻米市場不為所動，近期小麥價格出現(xiàn)較大幅度下跌，稻米市場依舊運行平穩(wěn)，總體保持“淡定”，成為主糧品種中名副其實的“壓艙石”。

 

　　雖然短期國內(nèi)外大米價差仍較大，大米進口難以下降，但隨著全球稻米替代需求增加，以及種植效益相對下降，預計全球新作大米的產(chǎn)量、消費和庫存會出現(xiàn)一定的新變化，后期國際大米仍可能繼續(xù)小幅上漲，也將利好國內(nèi)稻米市場。一旦國內(nèi)稻谷產(chǎn)量明朗，后期市場可能會作出方向性選擇。 

 

　　稻米平穩(wěn)為主明顯好于預期 

 

　　受地方儲備稻谷輪出進入高峰、各地疫情多點散發(fā)頻發(fā)影響，國內(nèi)稻米市場供應壓力不減，穩(wěn)中略有波動。4月12日，黑龍江虎林普通圓粒粳稻收購價2640元/噸，吉林稻谷收購價2860元/噸，河南中晚秈稻收購均價2500元/噸，江西南昌中晚秈稻收購價2600元/噸、中晚秈米批發(fā)價3620元/噸，湖南長沙中晚秈稻收購價2720元/噸、標一中晚秈米批發(fā)價3800元/噸，浙江普通中晚秈米批發(fā)均價4210元/噸、普通粳米批發(fā)均價4190元/噸，周環(huán)比均持平。江蘇南京普通粳稻收購價2900元/噸，周環(huán)比持平;標一粳米批發(fā)價4060元/噸，下跌40元/噸。湖北中晚秈稻市場收購均價2604元/噸，周環(huán)比上漲9元/噸;中晚秈米出廠均價4051元/噸，下跌6元/噸。 

 

　　一季度稻米市場價格總體呈小幅上漲態(tài)勢，與上年同期持續(xù)下跌形成鮮明對比，明顯好于預期。3月28日，全國中晚秈稻平均收購價2727元/噸，月環(huán)比下跌3元/噸，較年初上漲41元/噸;粳稻平均收購價2695元/噸，月環(huán)比下跌5元/噸，較年初上漲37元/噸。 

 

　　比價優(yōu)勢較好國際米價走高 

 

　　受稻米比價優(yōu)勢較好、替代需求增加等因素影響，年初以來，國際大米價格持續(xù)保持穩(wěn)中有漲走勢。 

 

　　上周，泰國5%破碎率白米FOB報價431美元/噸，周環(huán)比上漲5美元/噸，較年初上漲34美元/噸;25%破碎率白米430美元/噸，周環(huán)比上漲5美元/噸，較年初上漲39美元/噸，漲幅10%。越南5%破碎率白米418～422美元/噸，周環(huán)比上漲5美元/噸，較年初上漲20美元/噸;25%破碎率白米398～402美元/噸，周環(huán)比上漲5美元/噸，較年初上漲25美元/噸。印度5%破碎率白米343～347美元/噸，25%破碎率白米323～327美元/噸，周環(huán)比均持平，均較年初上漲5美元/噸。巴基斯坦5%破碎率白米353～357美元/噸，25%破碎率白米333～337美元/噸，周環(huán)比均持平，均較年初上漲5美元/噸。美國4%破碎率白米653～657美元/噸，周環(huán)比上漲35美元/噸，較年初上漲67美元/噸，漲幅超過10%。 

 

　　托市收購增加市場壓力減輕 

 

　　近年來，我國稻谷生產(chǎn)均呈產(chǎn)大于需狀態(tài)，總體庫存較高，供應相對寬松，市場走勢低迷。由于今年稻米市場價格仍處于相對低位，最低收購價稻谷競價銷售持續(xù)清淡，成交量明顯低于上年同期。 

 

　　據(jù)統(tǒng)計，4月12日最低收購價稻谷共計投放181.3萬噸，成交3.1萬噸，成交率1.7%，較上周略有提升。其中，粳稻投放60.2萬噸，成交2.8萬噸，成交率4.7%，均價2640元/噸;中晚秈稻投放60.5萬噸，成交0.24萬噸，成交率0.4%，均價2460元/噸;早秈稻投放60.6萬噸，全部流拍。 

 

　　最低收購價稻谷成交量雖連續(xù)兩周小幅提升，但總體仍較慘淡。據(jù)統(tǒng)計，截至4月12日，今年最低收購價稻谷總投放量1064.9萬噸，較上年同期減少994萬噸;實際成交13.4萬噸，同比下降396.5萬噸;成交率1.3%，同比降低18.6個百分點，可見市場之冷清。 

 

　　在最低收購價稻谷拍賣成交大幅下降的情況下，2021年產(chǎn)中晚稻最低收購價收購量達1266萬噸，比上年高出696萬噸，而中晚稻僅增產(chǎn)25萬噸左右。由于拍賣成交大降，臨儲稻谷庫存無法進入市場，當前市場稻谷壓力較上年同期大幅減少，總量在1000萬噸以上。同時，企業(yè)稻谷庫存也低于上年同期?？傮w上看，當前稻米市場供應壓力小于上年同期，這也是今年一季度稻米市場走勢強于上年的主要原因。 

 

　　短期震蕩難免底部基本明朗 

 

　　當前，國內(nèi)稻米市場供應壓力同比減輕，但并未出現(xiàn)供應偏緊之勢，因此，并不意味著市場就此會出現(xiàn)持續(xù)上漲行情。實際上，短期制約稻米行情走強的因素仍不少。首先，國內(nèi)外大米價差仍較大，大米進口勢頭依然強勁，一定程度上抵消了大米替代需求的增加;其次，當前國內(nèi)疫情形勢仍較嚴峻，餐飲業(yè)堂食大幅減少，大米集團消費下降，加上跨地區(qū)運輸難度增大、成本大幅增加，影響加工企業(yè)開工和購銷積極性;第三，當前仍處于地方儲備稻谷輪出高峰期，對市場供應也會帶來一定的壓力，而儲備出庫的稻谷均為陳稻，成交價格相對較低，會拉低市場價格。 

 

　　受上述因素共同影響，短期稻米市場震蕩難免，但當前稻米市場畢竟運行在近年來的底部區(qū)域，與小麥、玉米相比具有一定的比價優(yōu)勢，后期稻米替代需求仍將繼續(xù)增加，加上當前全球食品價格指數(shù)處于1990年設立以來最高水平，稻米市場下行動力不足。同時，地方儲備稻谷輪出高峰也是一個短期階段，5月份以后儲備稻谷出庫高峰將會逐步過去。