從3月份政策性小麥拍賣成交結(jié)果來看，月初成交率和成交均價“雙高”，但因疫情致使外出就餐減少、面粉消費處于傳統(tǒng)淡季、新麥苗情向好使得市場擔(dān)憂心理減弱、中央及地方儲備小麥投放增加等多重因素影響，政策性小麥拍賣成交價格逐漸回落，但仍處于較高水平。
距離新季小麥上市還有一個多月，面粉企業(yè)在保障正常生產(chǎn)用糧的情況下，逐步減少原糧庫存，新陳小麥接軌前市場麥價將有所下跌，政策性小麥拍賣價格將為夏收小麥?zhǔn)召弮r格定位提供重要參考，預(yù)計小麥將保持高成交、低價格態(tài)勢。
拍賣成交仍高均價大幅回落
4月6日，政策性小麥拍賣共計投放2014年至2017年產(chǎn)小麥55.3184萬噸，其中河南44.56萬噸、安徽5.04萬噸、陜西0.53萬噸、新疆5.18萬噸。除新疆有小麥未成交外，其他地區(qū)全部成交，實際成交52.7622萬噸，總成交率95.38%，較上期下降1.91個百分點;成交均價2709.28元/噸，下跌147.62元/噸。其中，白小麥投放量2.53萬噸，實際成交0.37萬噸，成交率14.65%，最高成交價2470元/噸，最低成交價2310元/噸，成交均價2445元/噸，上漲12元/噸;混合麥投放量50.72萬噸，實際成交50.32萬噸，成交率99.21%，最高成交價2950元/噸，最低成交價2430元/噸，成交均價2731元/噸，下跌163元/噸;新疆白小麥(高寒)投放量2.08萬噸，全部成交，成交均價2238元/噸，下跌35元/噸。分地區(qū)來看，河南成交均價2731元/噸，較上期回落156元/噸;安徽成交均價2728元/噸，回落226元/噸。
1月5日政策性小麥拍賣重啟以來，每周向市場投放50余萬噸，熱度一直較高。1月5日至4月6日共舉辦13次拍賣，累計投放684.7萬噸小麥，實際成交672.3萬噸，成交率98.2%，成交均價2781.6元/噸。2月9日春節(jié)期間工廠放假，成交均價最低，為2590元/噸;3月2日，受工廠、學(xué)校復(fù)工復(fù)學(xué)，下游消費回暖等影響，成交均價突破3000元/噸。
普麥偏弱運行優(yōu)麥追隨下跌
4月7日，河北國標(biāo)二等小麥進(jìn)廠價3000～3040元/噸，山東3010～3030元/噸，河南2930～2960元/噸，江蘇3080元/噸，安徽3030元/噸，周環(huán)比下跌120～220元/噸。
麥價下跌幅度較大的主要原因：一是當(dāng)前面粉銷售清淡，面粉企業(yè)開機率較低，庫存可以滿足當(dāng)前加工需求，對小麥采購需求較少;二是全國多地疫情防控形勢嚴(yán)峻，交通運輸不便，企業(yè)采購原糧減少;三是中央和地方各級儲備集中輪出，市場糧源供應(yīng)較為充足，尤其是4月6日政策性小麥拍賣成交價格大幅回落，市場對小麥的價格預(yù)期下降;四是新季小麥苗情轉(zhuǎn)化升級好于預(yù)期，市場對新季小麥的擔(dān)憂減弱。
本周市場對優(yōu)質(zhì)小麥的采購依然較少，價格追隨普通小麥下跌。4月6日，“藁優(yōu)2018”河北石家莊收購價3360元/噸，河北衡水3420元/噸，山東菏澤3420元/噸;“鄭麥366”河南鄭州收購價3360元/噸，新鄉(xiāng)3360元/噸;“濟南17”山東菏澤收購價3340元/噸，濰坊3350元/噸，周環(huán)比均下跌40元/噸。
面粉麩皮價跌粉企利潤壓縮
當(dāng)前全國疫情防控形勢嚴(yán)峻，居民外出餐飲消費減少，加之疫情導(dǎo)致面粉出貨困難，面粉銷售清淡，價格支撐不足。4月6日，主流大中型面粉企業(yè)開機率30%～60%，周環(huán)比下降1個百分點。河北石家莊特一粉出廠價3460元/噸，河南鄭州3470元/噸，山東濟南3480元/噸，江蘇徐州3510元/噸，安徽宿州3500元/噸，周環(huán)比均下跌50～80元/噸。
4月6日，麩皮出廠價：河北石家莊2250元/噸，山東濟南2260元/噸，河南鄭州2280元/噸，江蘇徐州2310元/噸，安徽宿州2330元/噸，廣東廣州2350元/噸，周環(huán)比均下跌30～50元/噸;次粉出廠價：河北石家莊2550元/噸，山東濟南2570元/噸，河南鄭州2580元/噸，廣東廣州2650元/噸，均下跌80元/噸。
目前下游飼料消費較弱，天氣轉(zhuǎn)暖、麩皮存放難度加大，麩皮價格支撐不足，但當(dāng)前面粉企業(yè)開機率較低，麩皮產(chǎn)出量少，綜合來看，麩皮價格將趨于平穩(wěn)。本周面粉及副產(chǎn)品價格偏弱運行，面粉企業(yè)理論加工利潤下降。4月6日，華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤12元/噸，周環(huán)比回落13元/噸，月環(huán)比下降74元/噸。其中，河北石家莊24.3元/噸，山東濟南13.5元/噸，河南鄭州-0.7元/噸。
冬麥長勢向好一二類苗85.8%
本周，全國大部農(nóng)區(qū)氣溫接近常年同期或偏高1℃～2℃，日照接近常年同期或偏多三至五成，北方冬麥區(qū)、西北春播區(qū)等地光溫條件良好、大部墑情適宜，陜西南部、山東北部等地出現(xiàn)降水，氣象條件利于冬小麥起身和拔節(jié)孕穗以及春小麥播種出苗。預(yù)計未來一周，長江及其以北大部地區(qū)氣溫明顯回升，平均氣溫較常年同期偏高2℃～4℃，中東部大部降水偏少，氣象條件利于冬小麥生長發(fā)育。
全國農(nóng)業(yè)氣象觀測，截至4月4日，西北、華北、黃淮大部冬小麥處于起身至拔節(jié)期;江淮、江漢大部處于拔節(jié)至孕穗期，局部開始抽穗;西南地區(qū)大部處于孕穗至抽穗開花期，南部部分地區(qū)已乳熟。全國大部冬小麥發(fā)育期接近常年或偏早，長勢差于上年，河南、新疆北疆、貴州等地部分地區(qū)偏晚2～10天，部分晚播小麥長勢偏差。3月27日，全國冬小麥一、二類苗比例85.8%，比2021年同期偏少11.3%，但較冬前有所提高，長勢總體向好。
俄烏局勢不明美麥期價上漲
俄烏沖突局勢不明，增加市場對黑海地區(qū)小麥供應(yīng)的擔(dān)憂，美國小麥期貨價格上漲。4月6日，芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥5月期約報收1038.25美分/蒲式耳，周環(huán)比上漲24美分/蒲式耳，漲幅2.37%;堪薩斯期貨交易所(KCBT)硬紅冬小麥5月期約報收1085美分/蒲式耳，周環(huán)比上漲60.5美分/蒲式耳，漲幅5.91%;明尼阿波利斯谷物交易所(MGE)硬紅春麥5月期約報收1108.75美分/蒲式耳，周環(huán)比上漲65.75美分/蒲式耳，漲幅6.3%。 （糧油市場報）
