隨著市場購銷回歸常態(tài)，小麥價格看漲情緒減弱。由于小麥價格過高，飼用已失去性價優(yōu)勢，目前主產(chǎn)區(qū)小麥、玉米價差在380元/噸左右，替代已基本成為“過去式”。

　　3月下旬以來，主產(chǎn)區(qū)流通市場小麥供需格局有所好轉(zhuǎn)，制粉企業(yè)高價收購小麥意愿減弱。政策性小麥拍賣成交均價下降，各級儲備糧輪換銷售大多底價成交，且流拍現(xiàn)象增加。監(jiān)測顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)二等以上普通小麥?zhǔn)召弮r為1.60～1.63元/斤，部分地區(qū)較中旬小幅回落0.005～0.01元/斤。 

 

　　麥價整體趨穩(wěn)局部小幅回調(diào) 

 

　　據(jù)市場反映，近日主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體高位趨穩(wěn)，各區(qū)域間供需格局不一，麥價走勢呈現(xiàn)“特地特價”模式，糧源較多的地區(qū)價格有所下跌，糧源緊張的地區(qū)價格仍然堅(jiān)挺。 

 

　　當(dāng)前，河北邯鄲容重780g/L及以上、水分12%普通小麥?zhǔn)召弮r為1.615～1.625元/斤，山東聊城1.61～1.63元/斤，河南濮陽1.60～1.63元/斤，江蘇徐州1.60～1.62元/斤，安徽亳州1.60～1.605元/斤，近日部分回調(diào)0.005～0.01元/斤。 

 

　　主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)麥價格平穩(wěn)，河北衡水“藁優(yōu)2018”收購價3460元/噸，河南新鄉(xiāng)“鄭麥366”收購價3400元/噸，山東濰坊“濟(jì)南17”收購價3390元/噸。據(jù)了解，近期優(yōu)質(zhì)麥需求量少、價格平穩(wěn)，面粉企業(yè)對優(yōu)質(zhì)麥價格的承受能力有限，現(xiàn)階段減少優(yōu)質(zhì)麥采購，優(yōu)質(zhì)麥有價無市。 

 

　　3月下旬，麥?zhǔn)匈忎N逐漸回歸常態(tài)。拍賣及各級儲備輪換為市場提供穩(wěn)定的糧源保障，市場購銷心態(tài)回穩(wěn)。隨著氣溫回升，面粉銷售清淡，企業(yè)開機(jī)率較低，對小麥的需求減少。 

 

　　近期北方冬麥區(qū)降雪天氣利于新小麥生長，各地新小麥苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期，市場對新小麥生長的擔(dān)憂有所緩解。當(dāng)前，全國冬小麥一、二類苗比例達(dá)到84.7%，比冬前提高14.2個百分點(diǎn)。 

 

　　政策拍賣降溫成交價格下降 

 

　　據(jù)了解，近期政策性小麥競價交易雖然有所降溫，但整體成交率依然處于高位，一方面原因是流通市場小麥數(shù)量偏緊，另一方面則是拍賣小麥與市場小麥相比，價格優(yōu)勢明顯。上周拍賣的江蘇2017年產(chǎn)一等小麥成交均價為2986.11元/噸，加上其他費(fèi)用，接近目前小麥現(xiàn)貨價格穩(wěn)定區(qū)間的底部3200元/噸左右;河南2015年至2017年產(chǎn)小麥成交均價為2912.43元/噸，到廠成本可能低于當(dāng)前的市場報價。 

 

　　初步統(tǒng)計，截至3月下旬，臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪吭?450萬噸左右，蘇皖豫地區(qū)庫存占比超過九成。3月30日，國家糧食交易中心將繼續(xù)向市場投放55萬噸小麥，其中河南投放量為43.5萬噸，占到最低收購價小麥總投放量的87%。 

 

　　輪換交易密集流拍現(xiàn)象增加 

 

　　據(jù)市場反映，近期各級儲備小麥輪換交易密集，由于市場供需矛盾有所緩解，輪換小麥銷售多以底價成交，高價小麥流拍現(xiàn)象增加，當(dāng)前陳麥輪出成交價基本在3100～3200元/噸，較3月初出現(xiàn)明顯回落。與此同時，隨著各地中儲糧購銷雙向競價交易的增多，其新麥輪入價格也逐漸明朗，江蘇、安徽、山東等地預(yù)購新麥價格基本在2900～3100元/噸。 

 

　　3月21日，中儲糧山東分公司購銷雙向小麥拍賣，銷售2018年至2020年小麥61599噸，成交51667噸，成交率83.8%，基本以底價成交。棗莊、濰坊、德州、東營銷售和采購底價分別為3200元/噸和3040元/噸;泰安、濟(jì)寧、臨沂、濱州銷售和采購底價分別為3160元/噸和3000元/噸;菏澤銷售和采購底價分別為3140元/噸和2980元/噸。 

 

　　3月22日，中儲糧北京分公司計劃銷售小麥14690噸，成交7490噸，成交率51%，成交價3220～3245元/噸。 

 

　　3月24日，中儲糧江蘇分公司南通直屬庫購銷雙向小麥，銷售2019年產(chǎn)小麥5582噸，底價3050元/噸，采購2022年新小麥5582噸，底價2900元/噸，全部流拍。 

 

　　3月25日，中儲糧安徽分公司計劃銷售小麥36196噸，實(shí)際成交24742噸，成交率68%;銷售價格3050元/噸，采購價格2900元/噸。 

 

　　據(jù)統(tǒng)計，進(jìn)入2022年以來，中儲糧網(wǎng)累計已成交小麥290萬噸左右，購銷雙向越來越密集。 

 

　　多空博弈持續(xù)波動空間有限 

 

　　近期，小麥?zhǔn)袌鰞r格基本高位穩(wěn)定，但看漲情緒有所減弱。受市場供需基本面約束，短期市場供需緊平衡格局難有大的改變，多空影響因素博弈，也將使得小麥價格波動幅度有限。不過，隨著時間推移，尤其隨著新麥上市臨近，小麥?zhǔn)袌鰞r格繼續(xù)高位運(yùn)行的支撐與壓力或此消彼長。 

 

　　從供給方面看，雖然流通市場小麥已經(jīng)不多，但政策性小麥拍賣及各級儲備糧輪換銷售持續(xù)投放，在剛性需求上糧源供應(yīng)有保障，持糧主體惜售心態(tài)也在松動。 

 

　　從需求方面看，下游面粉銷售清淡，加工企業(yè)開機(jī)率較低，對小麥的采購需求減少，同時，面粉企業(yè)因成本提高，利潤空間壓縮，提價收購小麥意愿不強(qiáng)。與此同時，由于小麥價格過高，飼用已失去性價優(yōu)勢，目前主產(chǎn)區(qū)小麥、玉米價差在380元/噸左右，替代已基本成為“過去式”。 

 

　　黑海出口受阻國際麥?zhǔn)袆邮?nbsp;

 

　　受俄烏局勢影響，黑海地區(qū)小麥出口受阻，全球麥價大幅走高。過去一個月，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期價上漲約32%，今年以來累計上漲約62%，均價從2021年的6.93美元/蒲式耳漲至11美元/蒲式耳以上。 

 

　　目前俄烏局勢焦灼，對糧食市場的影響仍在加深。近期多國政府采取措施，優(yōu)先保障國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，部分國家暫停小麥出口。3月份USDA下調(diào)俄烏兩國小麥出口，全球麥?zhǔn)泄┬杈o張問題更為突出。 （糧油市場報）