烏克蘭和俄羅斯是全球小麥主要出口國。隨著烏克蘭局勢升級，小麥價格漲至近14年來新高。聯(lián)合國世界糧食計劃署警告稱，俄烏兩國供應(yīng)鏈紊亂將危及全球數(shù)以百萬計民眾的糧食安全。

 

      烏克蘭局勢推高小麥價格 威脅糧食安全

 

      路透社數(shù)據(jù)顯示，俄烏兩國小麥出口量合計占全球大約30%，玉米出口量合計占大約20%。據(jù)業(yè)內(nèi)估算，烏克蘭先前每月出口谷物五六百萬噸。俄羅斯也是全球小麥出口大國，2021年，俄羅斯小麥產(chǎn)量為大約7600萬噸。

      

      隨著烏克蘭局勢趨緊，黑海港口貿(mào)易遭到嚴重干擾，推高小麥等糧食價格。

      

      3月7日，CBOT小麥期貨價格連續(xù)第六個交易日漲停，飆升7.03%，接近2008年歷史最高水平。

      

      自俄烏2月24日爆發(fā)沖突以來，CBOT小麥價格漲幅高達40%。截至目前，CBOT小麥年內(nèi)漲幅高達65%。

 

      在外盤漲勢的提振下，周一鄭麥主力合約漲勢依然強勁，將紀錄高點改寫至3707元，短短一周多時間已飆漲逾23%，實現(xiàn)了由3000元下方到3700元一線的飛躍。

 

      事實上，早在俄烏沖突爆發(fā)前，全球小麥供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)緊張態(tài)勢，因為多個主要小麥出口國的庫存下降。據(jù)國際谷物理事會（IGC）的數(shù)據(jù)顯示，截至2021/22年度末，在全球主要小麥出口國歐盟、俄羅斯、美國、加拿大、烏克蘭、阿根廷、澳大利亞和哈薩克斯坦的小麥期末庫存預(yù)計為5700萬噸，創(chuàng)下九年來的最低點。

      

      聯(lián)合國世界糧食計劃署警告，俄烏兩國供應(yīng)鏈紊亂將危及全球數(shù)以百萬計民眾的糧食安全。其中，糧食供應(yīng)嚴重依賴俄烏出口的中東、北非地區(qū)一些國家尤為脆弱。

      

      國際貨幣基金組織3月5日在一份聲明中警告，俄烏沖突正在推動世界能源和糧食價格上漲，沖突和相關(guān)制裁將對全球經(jīng)濟產(chǎn)生嚴重影響。

 

      俄烏戰(zhàn)局沖擊小麥供應(yīng)

 

      近日俄羅斯和烏克蘭爆發(fā)沖突造成黑海市場封鎖，并直接導(dǎo)致全球近三分之一小麥出口受阻，全球小麥價格一路飚高，美麥期貨屢封漲停，創(chuàng)下歷史最高周漲幅，帶動進口小麥成本快速上漲，也刺激市場看漲情緒。

      

      國內(nèi)小麥供應(yīng)偏緊現(xiàn)象突出，面粉企業(yè)紛紛恐慌性備貨。加之今年臨儲小麥投放量嚴重縮減，即使中儲糧各分公司紛紛輪出進行補給，市場依然供不應(yīng)求。國儲拍賣幾乎全部成交，并不斷刷新價格高點，最高成交價達到3200元/噸。地方輪換也不并落后，上周山東昌樂具寶都糧食儲備庫和定陶地方儲備分別拍出3300元/噸及3325元每噸的高價。

      

      即使是遠在北美地區(qū)的小麥種植大國美國和加拿大，小麥價格暴漲也讓面包店主和面粉廠商感到“壓力山大”。為了應(yīng)對面粉庫存減少、成本提高等問題，許多面包店老板不得不將面包價格上調(diào)，把增加的成本轉(zhuǎn)移給消費者。美國烘焙食品業(yè)協(xié)會主席羅布·麥凱分析稱，從中短期來看，美國烘焙食品和糧食價格仍將持續(xù)上漲。社會上最脆弱的群體將受到最大沖擊。

      

      在糧食危機的威脅下，各國政府正在采取措施保障國內(nèi)糧食供應(yīng)。目前，匈牙利已經(jīng)禁止谷物出口。阿根廷、土耳其和印度尼西亞也采取措施，加強對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的控制。烏克蘭的鄰國摩爾多瓦也暫時停止了小麥、玉米和糖的出口。

      

      同時，其他小麥主要供應(yīng)國也可能會做出應(yīng)對。美國、加拿大和西歐國家可能會增加種植，以應(yīng)對糧價的飆升，不過鑒于全球氣候的波動性越來越大，糧食能否豐收還遠未可知。

 

      來源：央視財經(jīng)、文華財經(jīng)、和訊網(wǎng)