“第一茬草莓已經(jīng)賣完了，現(xiàn)在草莓正處于一個(gè)青黃不接的階段，過(guò)幾天才會(huì)有草莓陸續(xù)成熟。”1月25日，北京金惠農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人翁振松說(shuō)，雖然第二茬草莓還未成熟，但是今年草莓銷售依舊紅火，從今年1月初開(kāi)始下果，截至1月25日，第一茬1200斤草莓已經(jīng)全部賣完，銷售價(jià)格為40元/斤。

 

　　由于受到去年6-9月連續(xù)降雨和冰雹天氣的影響，草莓定植期較往年整體延后了20天，但依賴農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)指導(dǎo)，昌平區(qū)的第一茬草莓成熟期并沒(méi)有推遲。對(duì)此，北京鑫城緣果品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)崔天鋆說(shuō)：“合作社主要采用日光溫室草莓高架種植技術(shù)，降雨天氣對(duì)草莓生長(zhǎng)影響不大，但是前幾天連續(xù)的降雪導(dǎo)致低溫寡照，草莓產(chǎn)量下降，以往草莓產(chǎn)量500斤/天，現(xiàn)在一天只有300斤。正是由于產(chǎn)量的下降，當(dāng)前草莓價(jià)格依舊處于高位。”

 

　　在鑫城緣草莓種植區(qū)，有一棟溫室比較“特殊”，“特殊”之處就在于草莓品種。種植區(qū)大棚內(nèi)的高架基質(zhì)槽邊，點(diǎn)綴著一顆顆白里透粉的草莓。這可不是沒(méi)有成熟的紅草莓，而是成熟后外觀依然呈白色。“白草莓可是草莓界的‘新寵’，消費(fèi)者都有‘獵奇’之心，銷售火爆。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師馬欣介紹，從2015年開(kāi)始，北京市在郊區(qū)推廣種植“粉玉”“白玉”“白雪公主”“白色妖姬”等白草莓品種，同時(shí)去年一次性設(shè)立了30多個(gè)草莓種植點(diǎn)。以“粉玉”為例，其成熟期比紅顏草莓早20天，11月底就可以上市，那時(shí)價(jià)格正處高位。同時(shí)，“粉玉”口感傾向清甜，白色帶著粉色的外觀，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。另外，“粉玉”基本不斷茬，連續(xù)性好，產(chǎn)量與紅草莓持平。