進入12月以來，產(chǎn)銷區(qū)玉米現(xiàn)貨價格總體呈偏弱態(tài)勢運行，新糧上市量逐漸增加，用糧企業(yè)到貨增多，掛牌收購價格也隨之小幅下調(diào)。受東北氣溫偏高等影響，部分品質(zhì)偏差的潮糧供應(yīng)偏多、價格承壓，而優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)偏緊、價格堅挺。
據(jù)監(jiān)測，截至12月14日，山東壽光深加工企業(yè)玉米收購價2688元/噸，比11月末下跌32元/噸；河北秦皇島2600元/噸，上漲130元/噸；河南焦作2790元/噸，下跌40元/噸。遼寧錦州港主流集港價2580～2600元/噸，下跌20元/噸；廣東蛇口港二等玉米報價2810～2850元/噸，下跌30元/噸。
短期來看，產(chǎn)區(qū)基層糧源上市量將逐漸增多，對供應(yīng)形成支撐，而用糧企業(yè)加工及備貨需求也在逐漸釋放，市場購銷節(jié)奏或?qū)⒓涌?，預(yù)計國內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場階段性震蕩偏弱行情仍將保持，后期重點關(guān)注農(nóng)民售糧心態(tài)、用糧企業(yè)備貨節(jié)奏及天氣和物流狀況。
收購進度偏慢 品質(zhì)差價凸顯
當前，主產(chǎn)區(qū)秋糧收購已進入高峰期，但因不利天氣偏多、農(nóng)民惜售情緒較強、貿(mào)易企業(yè)收購心態(tài)謹慎等影響，2021年產(chǎn)玉米收購進度同比偏慢。據(jù)有關(guān)機構(gòu)抽樣調(diào)查，截至上周末，東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶玉米售糧進度同比偏慢23～25個百分點。據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計，截至12月5日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購玉米2611萬噸，占當年總產(chǎn)量的9.58%，同比明顯偏慢。 進入12月以來，影響北方地區(qū)的冷空氣活動較弱，氣溫較常年同期偏高。氣象預(yù)報顯示，北方大部地區(qū)12月上旬氣溫同比偏高4℃～6℃，局部偏高8℃～9℃，造成部分“地趴糧”出現(xiàn)化凍、發(fā)熱等情況，也使得近期上市的品質(zhì)偏差的糧源較多，市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)階段性不均衡，玉米價格也呈現(xiàn)出品質(zhì)差異，且價差不斷拉大。
企業(yè)需求平穩(wěn) 局部備貨啟動
進入12月以來，受市場供需基本面寬松影響，國內(nèi)生豬價格由強轉(zhuǎn)弱，開始震蕩下跌，特別是前期豬價偏低時期，終端消費提前釋放，隨著部分養(yǎng)殖場降價放量，市場供應(yīng)仍較充裕。國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，12月第二周全國生豬平均出場價為18.61元/公斤，周環(huán)比下降0.75%；豬料比價5.64，周環(huán)比下降0.35%。
按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利283.14元，加上春節(jié)前傳統(tǒng)消費旺季存欄較高，在陸續(xù)出欄對豬價形成壓制的同時，對飼料及相關(guān)原料的消費也將保持剛性。據(jù)了解，當前因市場優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)仍然偏緊，部分南方飼料企業(yè)已啟動節(jié)前備貨。
近期，產(chǎn)區(qū)新玉米上市量不斷增加，特別是入冬后東北氣溫較高，不利于糧源存放，潮糧及部分低品質(zhì)、低價格糧源上市節(jié)奏加快，使得深加工企業(yè)收購量較前期有所增加，開工率也隨之提升，目前多在七成以上。受此影響，深加工產(chǎn)品供應(yīng)水平提高，但因現(xiàn)階段終端需求疲軟，淀粉、酒精等產(chǎn)品價格持續(xù)走低，部分企業(yè)淀粉加工理論生產(chǎn)效益轉(zhuǎn)為虧損。據(jù)監(jiān)測，12月14日，山東諸城淀粉出廠價3500元/噸，較上月末下跌150元/噸。
小麥飼用減弱 進口帶來利空
在主產(chǎn)區(qū)玉米進入集中上量期的同時，從替代品市場看：一方面，國內(nèi)小麥市場價格堅挺走高，春節(jié)前面粉備貨需求將逐漸啟動，小麥市場也將迎來傳統(tǒng)階段性走強行情，近日制粉企業(yè)收購價格反彈，普麥主流收購價2820～2900元/噸，普遍高于華北玉米50～100元/噸，飼用替代空間繼續(xù)縮?。涣硪环矫?，進口谷物壓力漸顯，近段時間市場關(guān)于進口烏克蘭玉米和大麥、美國玉米、澳洲及法國小麥等消息較多，美國農(nóng)業(yè)部出口檢驗周報數(shù)據(jù)顯示，截至12月9日的一周，美國對中國出口玉米27.486萬噸，高于前一周的13.65萬噸。（原文刊登于2021年12月16日糧油市場報三版）
