目前，中晚稻收獲已結(jié)束，新稻收購(gòu)?fù)救娴絹?lái)。隨著市場(chǎng)整體備貨告一段落，當(dāng)前稻米市場(chǎng)逐漸趨淡。在新稻源源不斷上市的重壓下，市場(chǎng)主體看漲預(yù)期普遍不強(qiáng)，稻米市場(chǎng)弱勢(shì)再現(xiàn)。但在最低收購(gòu)價(jià)的強(qiáng)勁支撐下，已啟動(dòng)托市收購(gòu)的主產(chǎn)區(qū)新稻價(jià)格向下空間不大，總體將呈上下兩難之勢(shì)。

    稻米價(jià)格小幅波動(dòng)

    11月初，在消息刺激下突發(fā)的搶米風(fēng)波，使得持續(xù)冷清的稻米市場(chǎng)一度“熱”了起來(lái)，并推動(dòng)稻米價(jià)格小幅上漲。而前期的過(guò)度購(gòu)買(mǎi)，又使得稻米市場(chǎng)需求出現(xiàn)透支。搶購(gòu)風(fēng)波過(guò)后，稻米市場(chǎng)逐漸恢復(fù)平靜，需求疲態(tài)盡顯，價(jià)格再度出現(xiàn)震蕩走弱趨勢(shì)。

    11月22日，遼寧粳稻收購(gòu)價(jià)2751元/噸，周環(huán)比上漲31元/噸（向關(guān)內(nèi)發(fā)貨速度加快），粳米批發(fā)價(jià)5300元/噸，持平；河南中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2490元/噸，持平；湖北中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2610元/噸，上漲4元/噸；江西吉安中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2580元/噸，持平，上饒中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2480元/噸，下跌80元/噸；浙江中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2680元/噸，粳稻收購(gòu)價(jià)2680元/噸，普通晚秈米批發(fā)價(jià)4220元/噸，均持平，普通粳米批發(fā)價(jià)4220元/噸，上漲10元/噸；福建中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2620～2760元/噸，中晚秈米批發(fā)價(jià)4540元/噸，粳米批發(fā)價(jià)5090元/噸，均持平；廣東晚秈稻收購(gòu)價(jià)3150元/噸，同比下降90元/噸；廣西中晚秈稻收購(gòu)價(jià)3032元/噸，周環(huán)比持平略減。

    托市收購(gòu)不及預(yù)期

    受前期搶米風(fēng)波影響，大米需求一度激增，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)稻谷補(bǔ)庫(kù)增加，提升了短期新稻收購(gòu)進(jìn)度。

    截至11月15日，主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)中晚稻2370萬(wàn)噸，比上年同期略快。其中，最低收購(gòu)價(jià)稻谷收購(gòu)110萬(wàn)噸。截至11月15日，遼寧累計(jì)收購(gòu)粳稻80.1萬(wàn)噸，同比減少22.7萬(wàn)噸；其中國(guó)有企業(yè)累計(jì)收購(gòu)14.3萬(wàn)噸，同比減少8.6萬(wàn)噸。

    截至11月20日，河南市場(chǎng)化收購(gòu)中晚稻42.1萬(wàn)噸，其中最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)稻谷6.6萬(wàn)噸；廣東累計(jì)收購(gòu)新中晚秈稻3.6萬(wàn)噸，同比減少3.2萬(wàn)噸，其中國(guó)有企業(yè)收購(gòu)2.4萬(wàn)噸，同比減少1.5萬(wàn)噸。

    截至11月23日，安徽累計(jì)收購(gòu)稻谷357.1萬(wàn)噸，同比增加52.7萬(wàn)噸，增速放緩。其中，國(guó)有企業(yè)收購(gòu)中晚秈稻123.6萬(wàn)噸，同比增加77.6萬(wàn)噸，增速繼續(xù)提升；累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)中晚秈稻49.7萬(wàn)噸。

    在新稻豐收、產(chǎn)量可能再創(chuàng)紀(jì)錄、稻谷供應(yīng)壓力較大的情況下，目前最低收購(gòu)價(jià)稻谷僅收購(gòu)100多萬(wàn)噸，遠(yuǎn)不及市場(chǎng)預(yù)期，短期將難以化解新稻巨大的供應(yīng)壓力。江西部分縣因中晚秈稻收購(gòu)價(jià)格上漲后已高于托市收購(gòu)價(jià)，暫時(shí)停止了托市收購(gòu)預(yù)案。

    隨著后期稻米市場(chǎng)重歸平靜，在加工企業(yè)等市場(chǎng)主體補(bǔ)庫(kù)告一段落、采購(gòu)意愿下降的情況下，稻谷收購(gòu)將更多地依靠國(guó)有企業(yè)，預(yù)計(jì)中晚稻收購(gòu)節(jié)奏將會(huì)有所放慢，稻米市場(chǎng)將重新步入弱勢(shì)。

    進(jìn)口創(chuàng)紀(jì)錄已定局

    受全球大米供應(yīng)充足、國(guó)際大米價(jià)格持續(xù)低迷影響，今年我國(guó)大米進(jìn)口持續(xù)增加，前10個(gè)月進(jìn)口量已逼近2017年全年403萬(wàn)噸的歷史最高水平，同期我國(guó)糧食累計(jì)進(jìn)口量也即將超過(guò)歷史最高水平。

    據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1月至10月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口糧食13796萬(wàn)噸，同比增加23%，接近2020年全年的糧食進(jìn)口總量14262.1萬(wàn)噸。其中，10月份我國(guó)進(jìn)口大米31萬(wàn)噸，同比增加94.4%；1月至10月累計(jì)進(jìn)口大米390萬(wàn)噸，同比增加111.9%，比2020年全年進(jìn)口總量增加近100萬(wàn)噸。

    10月份我國(guó)出口大米20萬(wàn)噸，同比減少7.4%；1月至10月累計(jì)出口大米204萬(wàn)噸，同比減少1.9%。1月至10月累計(jì)凈進(jìn)口大米186萬(wàn)噸，上年同期凈出口26萬(wàn)噸。大米進(jìn)口大量增加，加重了本就供應(yīng)寬松、走勢(shì)低迷的國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)的供應(yīng)壓力。

    今年國(guó)內(nèi)大米進(jìn)口激增的主要原因在于國(guó)際稻米市場(chǎng)持續(xù)走弱。今年全球大宗商品價(jià)格普遍上漲，小麥、玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品也有較大幅度上漲，其中國(guó)際小麥年內(nèi)累計(jì)漲幅已達(dá)30%，而國(guó)際大米價(jià)格卻因全球增產(chǎn)、期末庫(kù)存增至創(chuàng)紀(jì)錄的1.879億噸而跌跌不休。

    從完稅前價(jià)格看，1月至10月我國(guó)大米進(jìn)口價(jià)格為2925.5元/噸，同比下跌19.14%，大米進(jìn)口成本顯著低于去年同期。相反，我國(guó)大米出口價(jià)格卻跌幅有限，加上海運(yùn)費(fèi)持續(xù)高位，導(dǎo)致出口競(jìng)爭(zhēng)力日益減弱。10月份我國(guó)大米出口價(jià)格為2629.6元/噸，同比增加15.54%；1月至10月我國(guó)大米出口價(jià)格為2499.98元/噸，同比僅下跌7.48%，下跌幅度遠(yuǎn)小于進(jìn)口大米價(jià)格降幅，導(dǎo)致我國(guó)大米“進(jìn)多出少”。

    另外，大米進(jìn)口結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了根本性的改變，今年碎米進(jìn)口大幅增加，并超過(guò)精米進(jìn)口量，改變了過(guò)去我國(guó)進(jìn)口大米調(diào)劑國(guó)內(nèi)余缺的初衷，這也是我國(guó)大米進(jìn)口激增的主要原因之一。

    目前，國(guó)際大米價(jià)格依然跌多漲少，持續(xù)保持低位。11月18日，泰國(guó)5%破碎率白米報(bào)價(jià)403美元/噸，周環(huán)比上漲6美元/噸，比年內(nèi)最高價(jià)下跌約30%；越南5%破碎率白米報(bào)價(jià)423～427美元/噸，周環(huán)比下跌10美元/噸，連續(xù)兩周回調(diào)，比年內(nèi)最高價(jià)下跌約18%；印度5%破碎率白米353～357美元/噸，周環(huán)比下跌5美元/噸，比年內(nèi)最高價(jià)下跌約13%；巴基斯坦5%破碎率大米358～362美元/噸，周環(huán)比下跌5美元/噸，比年內(nèi)最高價(jià)下跌約23%。

    由于大米進(jìn)口的基本面沒(méi)有大的改變，預(yù)計(jì)年底前國(guó)內(nèi)大米進(jìn)口仍將保持較高水平，全年進(jìn)口量刷新歷史紀(jì)錄已無(wú)懸念。由于上年最后2個(gè)月國(guó)內(nèi)大米進(jìn)口較多，預(yù)計(jì)今年后兩個(gè)月的進(jìn)口量同比可能會(huì)有所下降。

    短期稻米上下兩難

    今年稻谷產(chǎn)量和大米進(jìn)口可能雙雙刷新歷史紀(jì)錄，新增供應(yīng)壓力巨大，而稻米市場(chǎng)在經(jīng)歷短期搶購(gòu)后，需求將再度陷入低迷。特別是加工企業(yè)的庫(kù)存得到補(bǔ)充，而大米銷(xiāo)售困難，稻谷收購(gòu)熱情將降溫。加上前期搶購(gòu)引起的稻米市場(chǎng)脈沖式上漲又打亂了購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏，部分已啟動(dòng)托市收購(gòu)的地區(qū)甚至出現(xiàn)暫停執(zhí)行預(yù)案的情況，導(dǎo)致托市收購(gòu)不及預(yù)期，難以有效化解新增供應(yīng)壓力。

    受此影響，預(yù)計(jì)短期已啟動(dòng)托市收購(gòu)的6個(gè)省普通中晚稻收購(gòu)價(jià)將陷入上有壓力、下有支撐的上下兩難境地，圍繞最低收購(gòu)價(jià)小幅波動(dòng)，托市收購(gòu)節(jié)奏將會(huì)有所加快，但前期漲幅較大的主產(chǎn)區(qū)仍存在小幅下跌的可能。（原文刊登于2021年11月25日糧油市場(chǎng)報(bào)三版）