本周，東北地區(qū)再次迎來強降雪天氣，不利于稻谷的購銷。據(jù)監(jiān)測點反映，部分加工企業(yè)停工停產(chǎn)，貿(mào)易商也暫停收購新糧，同時雨雪天氣也導(dǎo)致道路結(jié)冰、高速封閉，收購進度將有所放緩。
據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計，截至11月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購中晚秈稻1529.7萬噸，同比增加13.1萬噸，收購進度同比偏快。其中，最低收購價中晚秈稻收購52.7萬噸，而去年因價格較高，未啟動中晚秈稻托市收購。今年湘鄂兩省11月3日啟動托市，恰逢居民集中采購大米，進而帶動稻谷價格回升至托市收購價以上，因此，最低收購價收購無量。
東北強降雪不利于稻谷購銷
中儲糧集團黑龍江分公司公布2021年第二批最低收購價稻谷收儲資格庫點75家，第一批已公布的4家?guī)禳c又新增倉容。據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計，截至11月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購粳稻840.2萬噸，同比增加50.3萬噸;其中最低收購價粳稻收購57.3萬噸，同比增加57.3萬噸，收購進度同比偏快。
11月24日，黑龍江雞西國標三等圓粒粳稻收購價2640元/噸，國標二級圓粒粳米出廠價3680元/噸，長粒粳稻收購價2700元/噸，長粒粳米出廠價3800元/噸，周環(huán)比均持平。吉林德惠新季超級稻收購價2900元/噸，周環(huán)比上漲20元/噸，月環(huán)比上漲140元/噸;超級稻米出廠價4120元/噸，周環(huán)比持平，月環(huán)比上漲20元/噸。
本周，東北地區(qū)再次迎來強降雪天氣，不利于稻谷購銷。據(jù)監(jiān)測點反映，部分加工企業(yè)停工停產(chǎn)，貿(mào)易商也暫停收購新糧，同時雨雪天氣也將導(dǎo)致道路結(jié)冰、高速封閉，制約農(nóng)戶售糧進度及企業(yè)外銷數(shù)量，近期收購進度將有所放緩。預(yù)計后期普通稻價格將以穩(wěn)為主，圍繞托市收購價上下波動，優(yōu)質(zhì)稻價格穩(wěn)中偏強。
多重因素導(dǎo)致中晚秈稻價漲
本周，中晚秈稻市場購銷基本恢復(fù)平穩(wěn)，主產(chǎn)區(qū)收購價格小幅上漲。11月24日，湖北“豐兩優(yōu)”中晚秈稻收購價2680元/噸，周環(huán)比回升20元/噸;安徽普通中晚秈稻收購價2600元/噸，回升80元/噸;江西“黃華占”稻谷收購價2640元/噸，周環(huán)比上漲40元/噸;湖南普通中晚秈稻收購價2600元/噸，周環(huán)比持平。
近期，中晚秈稻市場價格回升，系多重因素共同作用的結(jié)果。首先，托市收購啟動提振市場信心，價格受到支撐;其次，11月上旬部分地區(qū)居民集中采購大米，引發(fā)一波稻谷購銷小高潮。
湖北地區(qū)反映，當前農(nóng)戶手中余糧不多是收購價格走高的主要原因;安徽地區(qū)反映，近期糧食入庫質(zhì)量檢查較嚴，推動優(yōu)質(zhì)稻谷價格走高。
11月24日，江西普通中晚秈米出廠價3800～3840元/噸，安徽3800元/噸，周環(huán)比回升140元/噸;湖北“豐兩優(yōu)”中晚秈米出廠價3960元/噸，湖南普通中晚秈米3900元/噸，均持平。
南北粳米價差有望繼續(xù)擴大
近期，國內(nèi)稻米市場供應(yīng)充裕，市場運行平穩(wěn)，粳稻市場保持“南強北弱”態(tài)勢，南北粳米價差同比由負轉(zhuǎn)正。黑龍江佳木斯加工企業(yè)普通圓粒粳稻收購價2640元/噸，江蘇南京加工企業(yè)普通粳稻收購價2780元/噸，南北粳稻價差140元/噸，與上周持平;上年同期，黑龍江佳木斯加工企業(yè)普通圓粒粳稻收購價2660元/噸，江蘇南京加工企業(yè)普通粳稻收購價2790元/噸，南北粳稻價差為130元/噸。
11月底，黑龍江佳木斯普通圓粒大米出廠價3680元/噸，同比下降200元/噸;江蘇南京加工企業(yè)普通粳米出廠價3800元/噸，同比下降40元/噸。南北粳米價差120元/噸，比去年同期擴大160元/噸。
預(yù)計后期南北粳米價差將繼續(xù)保持正值，并有可能繼續(xù)擴大。首先，今年東北稻谷整體豐收，市場糧源充足，但消費需求清淡，整體呈現(xiàn)供大于求格局，價格不具備大漲基礎(chǔ);相比較而言，今年江蘇產(chǎn)區(qū)收獲前期遭遇連陰雨天氣，影響稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)，同時出米率有所下降，質(zhì)量較好的優(yōu)質(zhì)大米價格堅挺。其次，南方粳稻產(chǎn)區(qū)毗鄰銷區(qū)，在運輸距離上更具優(yōu)勢，臨近年末，東北火車運力相對緊張，汽運價格走高導(dǎo)致運費上漲，而且雨雪天氣頻發(fā)，東北粳米南下入關(guān)數(shù)量受到限制，因此市場對南方粳稻需求增強，南北粳米價差有望保持擴大態(tài)勢。
銷區(qū)市場大米價格穩(wěn)中有升
本周，稻米市場價格以穩(wěn)為主，部分地區(qū)價格小幅上漲。北京市場國標三級東北大米批發(fā)價4520元/噸，周環(huán)比持平。上海市場優(yōu)質(zhì)江蘇粳米批發(fā)價4580元/噸，普通安徽粳米4140元/噸，周環(huán)比均持平。杭州市場黑龍江產(chǎn)國標一級圓粒大米批發(fā)價5100元/噸，黑龍江產(chǎn)國標一級長粒大米6000元/噸，周環(huán)比均持平;江蘇產(chǎn)一級粳米4360元/噸，上漲20元/噸;安徽產(chǎn)國標二級普通粳米4260元/噸，安徽產(chǎn)國標二級晚秈米4260元/噸，均持平。福州市場江蘇產(chǎn)一級粳米批發(fā)價4400元/噸，安徽產(chǎn)一級晚秈米4200元/噸，國標三級普通東北大米4680元/噸，周環(huán)比均上漲40元/噸。
國內(nèi)銷區(qū)市場大米銷售基本恢復(fù)平穩(wěn)，表現(xiàn)出“量跌價穩(wěn)”特征。前期的集中采購?fù)钢Я撕笫行星?，目前市場走貨量較前期大幅回落，價格沖高回落后企穩(wěn)，部分地區(qū)出現(xiàn)回升跡象。臨近年末，居民備貨心態(tài)逐步顯現(xiàn)，對市場的支撐漸有起色，預(yù)計短期內(nèi)大米價格將以穩(wěn)為主。部分地區(qū)對優(yōu)質(zhì)稻米仍存在剛性消費需求，價格較為堅挺。
未來5年進口東盟大米或增
海關(guān)總署統(tǒng)計，2021年1月至10月我國累計出口大米204萬噸，同比減少6萬噸，減幅1.9%，2020年全年出口量為230萬噸;1月至10月累計進口大米390萬噸，同比增加206萬噸，增幅111.9%，2020年全年進口量為296萬噸。
分品種看，我國進口大米仍以碎米為主。10月份我國進口長粒米碎米數(shù)量最多，為17萬噸;其次是長粒米精米，為12.5萬噸。10月份共進口碎米(包括長粒米碎米和中短粒米碎米)18萬噸，占全月進口數(shù)量的57.3%;1月至10月累計進口碎米203.8萬噸，同比增加137.1萬噸，增幅205.5%，在同期大米進口中占比達52.3%。
印度仍是我國大米進口最大來源國。10月份我國自印度進口大米8萬噸，基本全是碎米，占全月進口量的25.5%;其次為越南(7.6萬噸)、泰國(6.5萬噸)、巴基斯坦(3.1萬噸)、緬甸(2.9萬噸)，占比分別為24.1%、20.9%、10%、9.1%。1月至10月我國共進口印度大米93.1萬噸，占比23.9%;其次為越南(89.4萬噸)、巴基斯坦(70.6萬噸)、緬甸(63萬噸)。
11月22日，習(xí)近平主席以視頻方式出席并主持中國-東盟建立對話關(guān)系30周年紀念峰會，發(fā)表題為《命運與共共建家園》的重要講話，特別提到，在未來5年力爭從東盟進口1500億美元農(nóng)產(chǎn)品。近年來，我國自東盟國家進口農(nóng)產(chǎn)品連年增長，可以預(yù)見，未來5年我國自東盟國家進口大米數(shù)量有望增加。(糧油市場報)
