本周末開(kāi)始的部分加工企業(yè)試探性地下調(diào)收購(gòu)價(jià)格以來(lái)，大部分從業(yè)者忐忑不安的時(shí)刻關(guān)注著市場(chǎng)。除了確實(shí)降價(jià)有量的部分企業(yè)、糧庫(kù)踏實(shí)地工作，大部分從業(yè)者降價(jià)擔(dān)心沒(méi)量，不降擔(dān)心效益。
互相溝通的話(huà)語(yǔ)基本都是：降價(jià)沒(méi)？量咋樣？這價(jià)都收不來(lái)咋降？啥時(shí)間降價(jià)吭個(gè)聲?；径际菃?wèn)的多做得少，不行跟風(fēng)先降2厘看下情況再說(shuō)（價(jià)低有量誰(shuí)不愛(ài)）。先來(lái)看一下近期小麥大致情況，降價(jià)可能從山東部分企業(yè)開(kāi)始蔓延。
01
小麥價(jià)格下降大致原因有：
1.山東、河北收割即將結(jié)束，當(dāng)?shù)厣县浟棵黠@增加。運(yùn)輸費(fèi)用減少，對(duì)河南小麥需求降低。
2.前期貿(mào)易商獲利出貨，經(jīng)和部分建立庫(kù)存貿(mào)易商交流，小麥?zhǔn)崭畛跗诘慕▊}(cāng)成本大致1.23元左右，小麥?zhǔn)崭钪泻笃诘慕▊}(cāng)成本大致1.25元左右，到前期1.285左右（加上運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，收購(gòu)價(jià)1.30左右）時(shí)，趁端午節(jié)后天氣正常（也是主要原因）集中出庫(kù)。
3.養(yǎng)殖行業(yè)的豬周期，生豬價(jià)格大幅下降，各類(lèi)養(yǎng)殖戶(hù)普遍虧損嚴(yán)重，限制了玉米上漲預(yù)期。
4.飼料和深加工企業(yè)收購(gòu)小麥數(shù)量、價(jià)格不如預(yù)期，部分原因是今年的飼料小麥過(guò)多，對(duì)于加工小麥不形成競(jìng)爭(zhēng)壓力。
5.玉米進(jìn)口數(shù)量增加明顯，大概1-5月份玉米進(jìn)口數(shù)量同比增加300%以上。三次政策性玉米拍賣(mài)，雖然數(shù)量不多，對(duì)于玉米庫(kù)存貿(mào)易商心理壓力較大。玉米市場(chǎng)價(jià)格下調(diào)明顯，和小麥價(jià)價(jià)差進(jìn)一步縮小。
6.部分市場(chǎng)傳言。
a湖北等地不再新增儲(chǔ)備庫(kù)。
b中儲(chǔ)糧輪換工作正常進(jìn)行，省級(jí)儲(chǔ)備有推遲輪換可能，今年未正常輪出（往年的先出再入）的儲(chǔ)備小麥數(shù)量巨大，降低了市場(chǎng)預(yù)期。
c正常小麥拍賣(mài)啟動(dòng)。
02
部分區(qū)域小麥存在上漲情況：
1.價(jià)格洼地補(bǔ)漲。收割結(jié)束和即將收割區(qū)域，價(jià)格傳導(dǎo)緩慢，即使?jié)q價(jià)，也是從1.28元每斤，漲到1.30，基本補(bǔ)平均價(jià)。
2.陜西西北部，山西北部，山東部分區(qū)域生芽粒小麥，單價(jià)從1.00元每斤，三到五天漲到1.15元每斤。
3.新26為代表，中麥578，02-1等品種優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格企穩(wěn)，緩慢上漲，沒(méi)有降價(jià)跡象（西農(nóng)979稍有下降）。
4.飼料用小麥從1.12元每斤漲到1.20元每斤。
5.各級(jí)儲(chǔ)備競(jìng)價(jià)采購(gòu)一半是1.33以上成交，一半流拍，依然是市場(chǎng)高點(diǎn)。
6月25日江蘇無(wú)錫市級(jí)地方儲(chǔ)備小麥競(jìng)價(jià)采購(gòu)底價(jià)1.37-1.38元/斤。
03
小麥價(jià)格維持不變的部分情況：
1.河南完全合格的二級(jí)以上小麥，豫北區(qū)域大致價(jià)格維持1.29元每斤，豫南區(qū)域1.26元每斤沒(méi)變，只是出貨量稍有增加。
2.市場(chǎng)主力軍中儲(chǔ)糧價(jià)格幾乎未做調(diào)整（部分主產(chǎn)區(qū)有所下降），市場(chǎng)主力位置未發(fā)生變化，加工企業(yè)只是根據(jù)到貨量調(diào)節(jié)價(jià)格，處于市場(chǎng)跟隨狀態(tài)。
3.國(guó)家相關(guān)部門(mén)組織的全國(guó)糧食流通“亮劍2021”專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，國(guó)家發(fā)改委進(jìn)一步加大大宗商品價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警和市場(chǎng)監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議等。由于新修訂的《條例》開(kāi)始實(shí)施，加上大宗商品監(jiān)測(cè)第一次加入小麥。要求各類(lèi)主體時(shí)刻保持警惕，規(guī)范行為，合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
從業(yè)者里目前最穩(wěn)當(dāng)?shù)氖乔捌诮?kù)存的貿(mào)易商，守著每噸100元以上利潤(rùn)，從事著邊購(gòu)邊銷(xiāo)業(yè)務(wù)，隨時(shí)可以變現(xiàn)；保持自有節(jié)奏的是加工企業(yè)，結(jié)合自有庫(kù)存，看著遠(yuǎn)期合同，身邊還有數(shù)量不低的2017輪換小麥不急不慢；常年合作的各個(gè)搬運(yùn)服務(wù)商賺著自己應(yīng)得的利潤(rùn)辛苦勞作；數(shù)錢(qián)偷著樂(lè)的是低價(jià)小麥追隨者，每噸利潤(rùn)可能是150元以上，信息靈通，時(shí)效性強(qiáng)，千里奔波到處趕場(chǎng)；還在喝茶看熱鬧的反倒不著急，等市場(chǎng)企穩(wěn)在開(kāi)始；比較艱難的可能是近期才開(kāi)始使用社會(huì)資金建立庫(kù)存的貿(mào)易商。
可行的還是各級(jí)主體結(jié)合自己庫(kù)存、資金、需求、用途、市場(chǎng)預(yù)期、抗風(fēng)險(xiǎn)能力等因素綜合考慮，在夏收亂象中保持清醒，找到適合自己的方式，積極參與。
（作者：孫衛(wèi)輝，陜西天山西瑞面粉有限公司）
