小麥市場開始降溫了！
這兩天部分面粉廠和糧庫開始試探性下調(diào)收購價格，輪換糧招標采購也出現(xiàn)大面積成交。
6月21日，安徽省地方儲備小麥招標采購合計21000噸，其中合肥市級儲備招標采購2021年產(chǎn)三等以上小麥10000噸，底價2680元/噸，底價成交3500噸；無為市縣級儲備招標采購2021年三等以上小麥6000噸，底價2680元/噸，全部成交。濉溪縣級儲備招標采購2021年二等以上小麥5000噸，底價2600元/噸，全部流拍。
當前糧庫小麥輪換糧招標采購預(yù)計134-135會大面積成交，且目前市場中小貿(mào)易商已開始放量出貨，預(yù)計這個價位就是階段頂！
正如筆者在6月11日的小麥：上漲空間還有多少一文中所述“從淮河以北小麥的市場現(xiàn)狀來判斷，2650-2700元/噸或是江蘇安徽地方儲備小麥輪入的階段性高點，皖北這些符合政策性輪入標準的小麥貿(mào)易點收購價可達到2500-2550元/噸一線。”
而目前來看，皖北區(qū)域這些符合政策性輪入標準的小麥中小貿(mào)易商收購價基本維持在2520-2540元/噸左右，主流裝車報價在2530-2540元/噸，基本符合筆者之前的判斷。
那么小麥下一步的行情將如何演繹，是繼續(xù)保持溫和上漲的趨勢還是形成階段性高點后轉(zhuǎn)為跌勢？我們不妨做以下分析。
小麥的供需結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換
首先我們說供給端，雖然說21年新產(chǎn)小麥受到了多番極端天氣影響，但新季小麥的產(chǎn)量并沒有受到多大影響，以淮河以北為代表的主流小麥產(chǎn)區(qū)質(zhì)量也較好，這就給市場的長期供給提供了強支撐。
其次我們看需求端，21年新產(chǎn)小麥受天氣影響較大的區(qū)域的地方儲備輪入作為剛性需求搶跑入市，拉動了這部分質(zhì)量較好的小麥上漲，但是這部分需求的數(shù)量是非常有限的。而中央儲備小麥輪入和需求量較大的山東省、河北省的地方儲備小麥輪入則謹慎的多，據(jù)筆者了解，某區(qū)域的中央儲備小麥輪入經(jīng)過多輪詳實而細致的調(diào)研后，有可能暫緩現(xiàn)有和新增小麥輪入計劃。而目前面粉加工企業(yè)經(jīng)過前期恐慌性的備貨后已轉(zhuǎn)入守勢，之前預(yù)期的飼料企業(yè)也放棄了對符合政策性輪入標準的小麥的爭奪，轉(zhuǎn)為備貨價格相對較低的飼用小麥。
從以上的供需結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換來看，在無法啟動最低收購價這個大盤子的情況下，目前的市場價格對渠道庫存并沒有多少誘惑力，因此筆者以為小麥階段性供大于求的局面即將形成，市場階段性高點已成立。
小麥下一步走勢預(yù)判
當前糧庫小麥輪換糧招標采購預(yù)計134-135會大面積成交，且目前市場中小貿(mào)易商已開始放量出貨，預(yù)計這個價位就是階段頂，皖北小麥裝車價預(yù)計會在128左右啟穩(wěn)。本輪集中出貨后中小貿(mào)易商倉容和資金都得到解放，會繼續(xù)進行補倉，而農(nóng)戶惜售心態(tài)明顯，這種心理博弈過程中有可能繼續(xù)推高市場收購階和裝車價。
因此判斷小麥市場價格調(diào)整短期幅度有險，至少在政策性小麥輪入結(jié)束前或是接近尾聲前，小麥的市場風(fēng)險并不會明顯，小麥的市場風(fēng)險將會后移?。?！
目前皖北區(qū)域小麥中小貿(mào)易商存量并不多，預(yù)計7成在農(nóng)戶手上，調(diào)整幅度要看農(nóng)戶的售糧積極性。可以確定的是中央儲備輪入小麥，無論是新老計劃，都很耐心，更重要的因素是要關(guān)注河北、山東這些需求量較大的地方儲備小麥輪入的態(tài)度。
操作建議
之前筆者在小麥：加速趕頂一文中預(yù)判：經(jīng)過之前的一輪上漲后，小麥有可能加速趕頂，至少是階段頂。而當前部分區(qū)域的政策性小麥輪入儲備依然還在如火如荼地進行中，而農(nóng)戶的惜售心理更是會使得市場供應(yīng)量有可能短期出現(xiàn)萎縮，因此判斷當前小麥市場價格即使是要調(diào)整，但是幅度并不會大。
目前依然不是備貨和建庫存的好時機，因此對于政策性小麥輪入企業(yè)而言，不妨耐心一些，不扎堆采購。而中小貿(mào)易商更是應(yīng)該盡可能保持小一點的周轉(zhuǎn)性庫存。
正是因為小麥市場價格短期調(diào)整幅度有限，對于小麥的用糧企業(yè)備貨或是渠道企業(yè)庫存來說，當前依然不是良好的介入點，更不是備貨和建庫存的好時機，也不妨耐心等待機會。
（作者：寧夏，安徽雙鳳糧食儲備庫）
