5月31日小麥價(jià)格

      山東發(fā)達(dá)面粉：平原普麥1.29落1分，。聊城普麥1.29落5厘。武城普麥1.295落5厘。棗莊普麥1.29落1分。

      河北金沙河面業(yè)落1分，沙河南河統(tǒng)一陳麥1.3元，新麥1.27元，收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)提高，變向落價(jià)。

      五得利：河南新鄉(xiāng)落1分，新麥1.25元，兩天落3分。商丘五得利落2分，新麥1.25元，陳麥1.29元。遂平五得利開(kāi)收21年新麥1.23元。柏鄉(xiāng)五得利面粉廠普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.305，較上周末落五厘，新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.28元，較上周末落一分，優(yōu)質(zhì)高價(jià)，卸車(chē)付款。 

      河南志情面業(yè)開(kāi)收21年新麥1.2元，優(yōu)質(zhì)麥02-1和新麥26價(jià)1.3元，其他優(yōu)質(zhì)麥1.23元。

      河北隆堯今麥郎，南方新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.27元，漲2分。5月31日中午12:00開(kāi)始收購(gòu)。容重＞750，水份＜13，毒素＜1000，赤霉粒＜1，生芽率＜4。

      延津克明面粉有限公司2021年（硬質(zhì)普麥）啟動(dòng)收購(gòu)，凈糧1.24元/市斤,毛糧1.225元/市斤；水  分：≤13.0%，高0.1%扣1厘，＞14.5％拒收；容  重：780g/L，高1克，增1厘，低1克降1厘，＜760g拒收；

      武城丹頂鶴面粉有限公司即時(shí)起普麥價(jià)格調(diào)整為1.28元/斤，收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)不變

      湖北天奇麥面開(kāi)始收購(gòu)2021河南新麥，毛糧不過(guò)篩，2400元一噸！毒素要求1000以內(nèi)，水分14以內(nèi)

      最近新麥上市質(zhì)量越來(lái)越好，也使得面粉企業(yè)有進(jìn)一步調(diào)價(jià)的底氣。從多地反映的情況來(lái)看，小麥質(zhì)量較前期反映的不良情況逐步變好，近期沒(méi)有陰雨天氣，達(dá)標(biāo)糧源應(yīng)該逐步增多，儲(chǔ)備企業(yè)糧源應(yīng)該是能夠保障的。

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      新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格普遍高開(kāi)

      近日隨著新季小麥?zhǔn)崭罘秶牟粩鄶U(kuò)大，上市的小麥品質(zhì)較前期湖北小麥的品質(zhì)略好，不過(guò)整體上市量不大。目前湖北黃眉、武漢等地，安徽安慶、銅陵等地烘干糧裝車(chē)1.16-1.20元/斤，赤霉粒占比多在10%以上，價(jià)格同比上漲0.075-0.10元/斤不等。

      由于前期南方小麥?zhǔn)崭顣r(shí)遭遇極端雷暴雨天氣影響，新麥質(zhì)量不容樂(lè)觀，性價(jià)比總體不高，隨著后期新麥上量的不斷增加，麥價(jià)不可避免會(huì)出現(xiàn)小幅回落。

      新麥價(jià)格高開(kāi)已成定局，不過(guò)新麥高開(kāi)后如何走仍存在較大分歧。有市場(chǎng)人士劃出階段預(yù)計(jì)，6-8月份新小麥高開(kāi)高走，價(jià)格迅速攀升，但價(jià)格偏高會(huì)導(dǎo)致后期市場(chǎng)流動(dòng)糧源過(guò)多，存在階段性下跌可能。9月糧庫(kù)補(bǔ)庫(kù)需求減少，新玉米即將上市，部分糧商選擇落袋為安，騰倉(cāng)出貨備收玉米，價(jià)格下跌可能性加重。因此建議各市場(chǎng)主體應(yīng)把握好市場(chǎng)節(jié)奏和政策導(dǎo)向，規(guī)避市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

      從近來(lái)市場(chǎng)看，當(dāng)前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)總體供大于求的格局沒(méi)有發(fā)生根本改變。國(guó)家政策性小麥暫停拍賣(mài)活動(dòng)，主要的還是給新麥?zhǔn)召?gòu)騰出市場(chǎng)空間。后市一旦小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格超出了政策預(yù)期范圍，國(guó)家必將會(huì)根據(jù)市場(chǎng)狀況重啟托市小麥拍賣(mài)。

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      儲(chǔ)備小麥輪換交易活躍

      由于當(dāng)前湖北、安徽部分上市地區(qū)新麥質(zhì)量偏差，政策性小麥停拍后，儲(chǔ)備小麥輪換及貿(mào)易糧銷(xiāo)售持續(xù)活躍，不過(guò)據(jù)了解大部分地方儲(chǔ)備輪換銷(xiāo)售已經(jīng)結(jié)束。

      5月25日，中儲(chǔ)糧山東分公司投放2017-2019年小麥49696噸，全部成交，其中菏澤、棗莊的小麥，成交價(jià)格達(dá)到了2650元左右。

      5月26日，廣東佛山市三水區(qū)范湖糧食儲(chǔ)備有限公司銷(xiāo)售小麥1100噸，全部成交，成交均價(jià)2700元/噸

      5月27日，北京國(guó)家糧食交易中心舉辦了2021年市儲(chǔ)備糧油第一次掛牌競(jìng)價(jià)交易會(huì)，掛牌競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售小麥2524.440噸（存儲(chǔ)地：山東?。?，全部成交，成交均價(jià)2550元/噸。

      5月28日，江蘇東臺(tái)市糧食購(gòu)銷(xiāo)總公司銷(xiāo)售1366噸2020年江蘇東臺(tái)產(chǎn)紅小麥，起拍價(jià)（車(chē)船板價(jià)）2500元/噸，成交價(jià)2600元/噸。

      據(jù)了解，目前玉米小麥差價(jià)仍處于高位水平。河南鄭州地區(qū)玉米和小麥價(jià)差為 410 元/噸，上月同期為 380 元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)玉米小麥價(jià)差為 380 元/噸，上月同期為 330 元/噸，近期玉米小麥價(jià)差保持在 300 元/噸以上水平，小麥在飼料方面替代玉米的優(yōu)勢(shì)突出。據(jù)悉近來(lái)中央儲(chǔ)備糧輪換交易就有不少飼料企業(yè)參加，而且部分標(biāo)的為遠(yuǎn)期合同。