目前小麥市場(chǎng)基本處于多空交織狀態(tài)，雖然底價(jià)提高對(duì)市場(chǎng)體現(xiàn)利好，但由于市場(chǎng)供給充足、需求不旺，小麥價(jià)格仍漲跌兩難。再有1個(gè)月時(shí)間新小麥即將上市，市場(chǎng)普遍對(duì)新小麥持看多預(yù)期。 

 

　　4月中旬以來(lái)，受政策影響，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格在經(jīng)歷短暫的小幅上漲后再度趨穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)普通小麥主流進(jìn)廠價(jià)為2500～2580元/噸，不同廠家價(jià)格有10元/噸左右的小幅調(diào)整。    

 

　　接新前麥?zhǔn)泄┙o仍充裕 

 

　　據(jù)市場(chǎng)反映，近期小麥購(gòu)銷依舊不溫不火，雖然拍賣底價(jià)上調(diào)，但市場(chǎng)表現(xiàn)平平，小麥價(jià)格并未出現(xiàn)明顯上漲。原因是當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)供強(qiáng)需弱，階段壓力偏重，市場(chǎng)觀望者多而付諸行動(dòng)者少。 

 

　　當(dāng)前，河北邯鄲容重780g/L以上、水分12%普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.27～1.29元/斤，山東德州1.26～1.28元/斤，河南商丘1.25～1.27元/斤，江蘇淮安、安徽亳州1.24～1.27元/斤，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格很快再度趨穩(wěn)，不過(guò)與上旬相比，仍有0.005～0.01元/斤的小幅上漲。 

 

　　據(jù)了解，政策性小麥拍賣底價(jià)上調(diào)后，普通小麥價(jià)格曾迎來(lái)小幅上漲，近日價(jià)格再趨平穩(wěn)。其原因：一是面粉行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，利潤(rùn)壓縮，開機(jī)率下降，提價(jià)采購(gòu)小麥意愿不高；二是普遍反映今年小麥長(zhǎng)勢(shì)好于往年，市場(chǎng)主體預(yù)留資金準(zhǔn)備入市收購(gòu)新季小麥，采購(gòu)陳麥積極性下降。此次提價(jià)利好在短時(shí)間內(nèi)便被市場(chǎng)消化，因此小麥價(jià)格上漲幅度有限。 

 

　　由于近期專用粉處于需求淡季，面粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)需求不旺，4月中旬優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格曾出現(xiàn)不同幅度的回落。不過(guò)，在普通小麥價(jià)格小幅上漲的帶動(dòng)下，優(yōu)麥價(jià)格也很快止跌趨穩(wěn)。當(dāng)前，河南鄭州“鄭麥366”收購(gòu)價(jià)2670元/噸，山東菏澤“濟(jì)南17”收購(gòu)價(jià)2680元/噸，河北石家莊“藁優(yōu)2018”收購(gòu)價(jià)2660元/噸，與中旬持平，但較上旬下跌20～70元/噸。 

 

　　盡管當(dāng)前流通市場(chǎng)小麥已經(jīng)不多，但政策性小麥供給充足，加之各級(jí)儲(chǔ)備輪換出庫(kù)、貿(mào)易商在新糧上市前大多將會(huì)出清手中小麥，市場(chǎng)供給將繼續(xù)充裕。 

 

　　下游需求承接能力較弱 

 

　　從需求上看，隨著氣溫不斷升高，面粉市場(chǎng)需求將逐步進(jìn)入消費(fèi)淡季，下游季節(jié)性的市場(chǎng)承接能力下降。據(jù)了解，自3月中旬以來(lái)，面粉價(jià)格持續(xù)低迷運(yùn)行，一些企業(yè)為促進(jìn)銷售下調(diào)面粉價(jià)格。當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)面粉出廠價(jià)格在2950～3000元/噸，較上旬下跌40～80元/噸。一些制粉企業(yè)反映，目前企業(yè)基本靠麩皮維持利潤(rùn)，勉強(qiáng)生產(chǎn)。 

 

　　近期，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格不斷回落，而小麥價(jià)格波動(dòng)幅度不大，玉米、小麥價(jià)差有所縮小。當(dāng)前，河南鄭州地區(qū)玉米、小麥價(jià)差為380元/噸，較上月同期縮小90元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)為330元/噸，縮小100元/噸。飼料企業(yè)前期采購(gòu)小麥較多、庫(kù)存較高，當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)小麥采購(gòu)需求明顯下降。雖然飼料養(yǎng)殖業(yè)對(duì)小麥仍存需求，但替代作用已逐漸呈日常分流態(tài)勢(shì)。 

 

　　政策小麥拍賣持續(xù)降溫 

 

　　4月21日，國(guó)家政策性小麥拍賣成交量降至7個(gè)月新低，實(shí)際成交不到一成。本期共投放小麥402.03萬(wàn)噸，成交量31.18萬(wàn)噸，周環(huán)比減少10萬(wàn)噸；成交率7.76%，周環(huán)比下降2.49%；成交均價(jià)2399元/噸，周環(huán)比下降2元/噸。 

 

　　進(jìn)入4月份以來(lái)，臨儲(chǔ)小麥成交量一降再降。一方面，由于交易規(guī)則收緊、投放結(jié)構(gòu)調(diào)整，加之拍賣底價(jià)上調(diào)，采購(gòu)成本增加，下游接受程度不高；另一方面，前期拍賣的大量陳麥已陸續(xù)到了出庫(kù)期，市場(chǎng)供應(yīng)充足，部分飼料企業(yè)庫(kù)存已備到6月份，補(bǔ)庫(kù)需求降低。截至目前，本年度臨儲(chǔ)小麥成交量已達(dá)2729萬(wàn)噸，如此大的成交量，市場(chǎng)需要時(shí)間消化。市場(chǎng)預(yù)計(jì)在新麥上市前臨儲(chǔ)將維持低位成交，明顯改變的概率不大。 

 

　　據(jù)了解，4月28日政策性小麥拍賣將投放2020年小麥，分別為安徽2萬(wàn)噸、湖北2萬(wàn)噸、河南0.2萬(wàn)噸。從投放安排來(lái)看，保證飼料企業(yè)和面粉企業(yè)用糧、穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格預(yù)期仍是主要目的。2020年小麥托市收購(gòu)量只有600多萬(wàn)噸，主要在江蘇、安徽，湖北、河南數(shù)量極小，2019年和2020年糧源加大投放，主要是為了滿足面粉企業(yè)用糧需求。   

 

　　儲(chǔ)備輪換成交依舊向好 

 

　　據(jù)市場(chǎng)反映，近期各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換成交率整體呈上升趨勢(shì)，與最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣交易持續(xù)降溫形成鮮明對(duì)比，說(shuō)明一些用糧企業(yè)將采購(gòu)重心轉(zhuǎn)向各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換銷售。 

 

　　4月23日，江蘇南通糧食儲(chǔ)備有限公司銷售3240噸2019年灌南產(chǎn)白小麥，全部成交，起拍價(jià)（車船板價(jià)）2450元/噸，成交價(jià)2540元/噸。西安國(guó)家糧食交易中心銷售省級(jí)儲(chǔ)備（2017年湖北產(chǎn)三等）小麥4796噸，全部成交，成交價(jià)2540元/噸。山東魯糧集團(tuán)淄博糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司競(jìng)價(jià)銷售2016年產(chǎn)小麥6363噸，起拍價(jià)2540元/噸，全部成交。 

 

　　從中儲(chǔ)糧輪換情況看，4月23日，河南分公司競(jìng)價(jià)銷售2017年至2019年產(chǎn)小麥54891噸，實(shí)際成交25480噸，成交率46%；北京分公司競(jìng)價(jià)銷售2015年至2020年產(chǎn)小麥81818噸，實(shí)際成交22507噸，成交率28%；蘭州分公司競(jìng)價(jià)銷售2015年至2018年產(chǎn)小麥42702噸，實(shí)際成交14351噸，成交率34%；山東分公司競(jìng)價(jià)銷售2016年至2020年小麥51518噸，實(shí)際成交33051噸，成交率64%，而該省最低收購(gòu)價(jià)小麥已連續(xù)兩次流拍。    

 

　　市場(chǎng)普遍看好新季小麥 

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，今年夏糧生產(chǎn)基礎(chǔ)較好，冬小麥面積增加300多萬(wàn)畝，為4年來(lái)首次增加。據(jù)了解，目前主產(chǎn)區(qū)小麥長(zhǎng)勢(shì)好于去年和常年，但產(chǎn)情定論還為時(shí)過(guò)早。由于新小麥生長(zhǎng)已進(jìn)入天氣和病蟲害影響的關(guān)鍵階段，市場(chǎng)關(guān)注度較高。 

 

　　近段時(shí)間以來(lái)，中儲(chǔ)糧頻頻發(fā)布2021年新小麥競(jìng)價(jià)采購(gòu)交易會(huì)，各地成交價(jià)在2490～2510元/噸之間，均大大高于當(dāng)年小麥最低收購(gòu)價(jià)。中儲(chǔ)糧部分單位預(yù)購(gòu)新季小麥，主要是擔(dān)心新麥上市后價(jià)格會(huì)不斷攀升，未雨綢繆、提前鎖定一部分糧源，以規(guī)避后期補(bǔ)庫(kù)之難。 

 

　　市場(chǎng)人士預(yù)判，今年新麥?zhǔn)召?gòu)形勢(shì)預(yù)計(jì)會(huì)更加復(fù)雜。由于小麥飼用替代創(chuàng)歷史新高，加上輪換補(bǔ)庫(kù)也會(huì)及早入手，多渠道、多主體入市收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈。尤其政策性小麥銷售底價(jià)提高，使得市場(chǎng)對(duì)新季小麥的期望值“水漲船高”。