我國甜菜95% 以上的種子從國外進(jìn)口，雖然甜菜制糖占比不高，每年基本占總產(chǎn)糖量的13% 左右，但種子主要依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀不得不引起關(guān)注。甜菜種子能否國產(chǎn)化？如何實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化？值得研究思考。      圖片

      1　我國甜菜種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      我國甜菜年均播種面積 20 萬 公頃 左右，種植區(qū)域主要集中在西北和華北地區(qū)的新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等地，內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，已成為我國最大的甜菜糖產(chǎn)區(qū)。

      1.1　種業(yè)市場　20 世紀(jì) 90 年代以前主要以國內(nèi)甜菜品種為主，1995 年糖料列入鼓勵外商投資產(chǎn)業(yè)目錄后，國外品種大量涌入，因其產(chǎn)量比國產(chǎn)品種高出 1 倍，很快占領(lǐng)了我國市場。目前，我國甜菜種子95% 以上由國內(nèi)公司從國外引進(jìn)。只有 3%~5% 的生產(chǎn)用種依靠國內(nèi)的科研育種單位供應(yīng)，當(dāng)前，國內(nèi)尚沒有一家經(jīng)營甜菜種子的企業(yè)，種子銷售模式也是由制糖企業(yè)選定品種，與農(nóng)戶簽訂協(xié)議，實(shí)行訂單生產(chǎn)，因此，制糖企業(yè)是甜菜品種的需求方和市場的主宰者。

      1.2　品種登記　截至 2020 年底，甜菜登記品種達(dá)到 191 個(gè)，除 8 個(gè)是菜用品種外，其余 183 個(gè)均為糖用品種。這183個(gè)糖用品種中，我國自主選育的有 16 個(gè)，境外引進(jìn)的有 167 個(gè)，境外引進(jìn)的品種數(shù)量占糖用甜菜品種登記總數(shù)的91.2%。

      1.3　品種推廣　根據(jù)調(diào)查，2017-2019 年播種面積超過 1333.33公頃 的甜菜品種共計(jì) 30 個(gè)，累計(jì)種植面積 16.67 萬公頃，占常年種植面積的 83% 左右，全部為國外公司品種。這些國外品種均實(shí)現(xiàn)了單胚丸?；庸?，具有種子發(fā)芽率高、出苗齊、苗期生長勢好、植株生長整齊度高、根型整齊度高、適宜機(jī)械化生產(chǎn)、產(chǎn)量相對較高、較耐除草劑等優(yōu)點(diǎn)。

      1.4　存在問題　隨著國外甜菜種業(yè)公司對我國甜菜種子市場壟斷局面的形成以及單胚雄性不育丸粒化品種的需求量逐年擴(kuò)大，目前國外進(jìn)口單胚雄性不育丸?；N子質(zhì)量出現(xiàn)下降現(xiàn)象，每年均會出現(xiàn)低等級種子、陳種子進(jìn)入我國的情況，同時(shí)，國外品種的進(jìn)入，也造成我國甜菜褐斑病、叢根病、根腐病等病害加重，導(dǎo)致甜菜含糖率下降，影響了農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)發(fā)展進(jìn)程。

      2　制約甜菜種業(yè)國產(chǎn)化的原因

      2.1　種質(zhì)資源十分匱乏　由于我國不是甜菜起源國，優(yōu)異的種質(zhì)資源材料極其匱乏，野生材料更是少之又少，親本的遺傳基礎(chǔ)仍然以 20 世紀(jì) 50-60 年代引進(jìn)的種質(zhì)為主。集抗性和優(yōu)良品質(zhì)的多胚授粉系資源很少，配合力好的雄性不育系和保持系缺乏，嚴(yán)重制約了國產(chǎn)甜菜品種選育的效率和質(zhì)量。

      2.2　品種選育能力不足　由于我國對甜菜科技投入不足，育種基礎(chǔ)平臺、品種創(chuàng)新能力方面與國外差距較大；當(dāng)前甜菜育種仍然以常規(guī)育種手段為主，分子標(biāo)記輔助育種等新技術(shù)運(yùn)用不足；國內(nèi)選育品種在品種根型、塊根產(chǎn)量及適宜機(jī)械化作業(yè)性狀方面與國外還存在一定差距。

      2.3　種子加工技術(shù)落后　目前我國甜菜生產(chǎn)中，大面積推廣應(yīng)用的機(jī)械精量直播和紙筒育苗移栽所需種子均為丸?；路N子，但甜菜種子加工仍以單機(jī)加工為主，由于成本限制、技術(shù)人員缺少等原因，種子加工分級與丸粒化包衣技術(shù)不過關(guān)，種子加工設(shè)備落后，丸?；庸ず蠓N子發(fā)芽率達(dá)不到 95% 以上，導(dǎo)致國產(chǎn)品種“無法下地”，成為國產(chǎn)自育品種推廣應(yīng)用的“瓶頸”問題。

      2.4　企業(yè)不愿投入開發(fā)　目前，雖然科研單位已經(jīng)選育出符合需求的甜菜品種，但要播到地里，還需經(jīng)過種子生產(chǎn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)，以及種業(yè)企業(yè)對品種銷售的商業(yè)化運(yùn)作。由于投入成本高、加工技術(shù)攻關(guān)難、銷售利潤不易預(yù)判、成本回收期長等原因，國內(nèi)種業(yè)企業(yè)不愿從頭摸索、不想投入資金。

      此外，食糖市場周期性波動大也影響了甜菜種業(yè)國產(chǎn)化投入與發(fā)展。在我國食糖價(jià)格基本靠國內(nèi)外市場調(diào)節(jié)，國際食糖市場直接左右國內(nèi)食糖價(jià)格。受此影響，甜菜種業(yè)市場不穩(wěn)定，甜菜品種經(jīng)營存在一定風(fēng)險(xiǎn)，也影響了企業(yè)投入的積極性。

      3　推進(jìn)甜菜種業(yè)國產(chǎn)化的措施建議

      3.1　破解種子丸?；c(diǎn)，加工出好種子，這是實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化的首要任務(wù)　在短期內(nèi)，可以借助國際交流合作，通過建立合資企業(yè)等方式，積極引進(jìn)國外種子加工企業(yè)和先進(jìn)的技術(shù)，建立合作共贏機(jī)制，彌補(bǔ)國內(nèi)丸?；庸ざ贪?。從長期看，成立由政府主導(dǎo)，科研單位、加工企業(yè)和種子企業(yè)等參與的攻關(guān)組，專門研究種子丸?；夹g(shù)和設(shè)施設(shè)備，借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)對自然繁殖生產(chǎn)的甜菜種子進(jìn)行丸?；蜒考庸?，促進(jìn)國產(chǎn)品種變成好種子，盡快應(yīng)用于大面積生產(chǎn)上。

      3.2　加大品種原始創(chuàng)新力度，選育出好品種，這是實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化的核心競爭力　要加強(qiáng)種質(zhì)資源收集與創(chuàng)制，通過多種途徑，加快引進(jìn)一批美國、德國、丹麥等國家的種質(zhì)資源，同時(shí)構(gòu)建甜菜表型和基因型核心種質(zhì)數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)制一批具有高產(chǎn)、高糖、抗病、抗逆、適宜機(jī)械化作業(yè)、養(yǎng)分高效利用等優(yōu)異性狀的甜菜新種質(zhì)。要強(qiáng)化育種技術(shù)創(chuàng)新，以強(qiáng)化甜菜現(xiàn)代生物育種技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用為核心，開展甜菜高效育種核心技術(shù)解析，深化甜菜育種基礎(chǔ)理論研究與前沿育種技術(shù)創(chuàng)新。要選育突破性新品種，針對自育品種產(chǎn)量、質(zhì)量及適合機(jī)械化作業(yè)表型性狀差的問題，通過現(xiàn)代分子育種技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，開展高產(chǎn)、高糖、抗?。购职卟　哺?，耐根腐病）、抗除草劑、適宜機(jī)械化作業(yè)（出苗整齊度高、塊根整齊度高、根頭?。┖偷赘咝Ю玫忍囟繕?biāo)的甜菜優(yōu)良新品種選育。

      3.3　推進(jìn)甜菜種業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，培育出好企業(yè)，這是實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化的基本路徑　在甜菜種業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場失效的情況下，政府應(yīng)積極激勵企業(yè)加入到甜菜種業(yè)中，遴選 1~2 家愿意投入甜菜種業(yè)的企業(yè)，通過引進(jìn)資本、整合項(xiàng)目、政策傾斜等手段，培育生產(chǎn)、加工、銷售及服務(wù)于一體的現(xiàn)代甜菜種業(yè)骨干企業(yè)。鼓勵骨干企業(yè)與甜菜育種機(jī)構(gòu)、制糖企業(yè)開展多種合作，與優(yōu)勢科研單位建立科企合作平臺，充分利用科研單位人才、技術(shù)、資源和科研成果，推進(jìn)“育繁推一體化”的種業(yè)商業(yè)化體系建設(shè)，創(chuàng)新種業(yè)研發(fā)、轉(zhuǎn)化、營銷模式，促進(jìn)甜菜種業(yè)持久健康發(fā)展。

      3.4　扶持創(chuàng)建良種繁育基地，產(chǎn)得出可用種，這是實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化的重要一環(huán)　摸清種子生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，根據(jù)品種國產(chǎn)化進(jìn)程，分批扶持建立種子生產(chǎn)基地，加大基礎(chǔ)設(shè)施條件建設(shè)，推進(jìn)以提升種子生產(chǎn)機(jī)械化為重點(diǎn)的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，降低制種成本、提高制種效率；著力優(yōu)化和完善種子生產(chǎn)基地發(fā)展環(huán)境、監(jiān)管能力與社會化服務(wù)體系，大幅提升種子生產(chǎn)基地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、集約化、信息化水平，確保國產(chǎn)品種能夠以較低成本產(chǎn)得出、產(chǎn)得好。

      3.5　加大種子市場監(jiān)管服務(wù)，創(chuàng)造出好環(huán)境，這是實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化的基礎(chǔ)保障　加強(qiáng)品種登記管理，構(gòu)建DNA 指紋庫，開展品種符合性驗(yàn)證，保護(hù)激勵品種重大原始創(chuàng)新。強(qiáng)化種子市場監(jiān)管，將甜菜列入重點(diǎn)監(jiān)管對象，在種子銷售關(guān)鍵時(shí)點(diǎn)，突出重點(diǎn)區(qū)域開展監(jiān)督檢查和質(zhì)量抽查，嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假劣種子銷售行為，營造公平競爭的市場環(huán)境。加大品種展示推廣力度，聯(lián)合科研單位、種子企業(yè)和制糖企業(yè)，開展品種多點(diǎn)展示評價(jià)，方便糖企“看禾選種”、種企“看禾推種”、科研單位“看禾品向”，加快優(yōu)良品種推廣應(yīng)用和品種更新?lián)Q代。（參考文獻(xiàn)略）

      ● 本文選自《我國甜菜種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對策建議》

      ● 作者：孫海艷　史夢雅 　李榮德 　張惠忠

      ● 單位：全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心； 內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院

      ● 刊于《中國種業(yè)》2021年 3 期 1-4 頁 轉(zhuǎn)載請注明