春節(jié)已過，一元復(fù)始，萬象更新。全球糧食市場(chǎng)迎來了哪些新變化？
全球糧食價(jià)格上漲問題正在加劇
不得不說，疫情后世界經(jīng)濟(jì)格局和國際關(guān)系呈現(xiàn)諸多變化，中國糧食進(jìn)口也出現(xiàn)重大變化，世界多國的糧食安全正面臨著危險(xiǎn)隱患，糧食市場(chǎng)不確定因素增多，價(jià)格波動(dòng)加大。
據(jù)《聯(lián)合早報(bào)》2月18日?qǐng)?bào)道：有跡象顯示，過去一年困擾全球的糧食價(jià)格上漲問題正在加劇。新冠疫情影響了食品供應(yīng)鏈，導(dǎo)致運(yùn)輸癱瘓，工人生病，最終提高了全球糧食價(jià)格。如今，玉米和大豆價(jià)格已經(jīng)上漲到七年來的最高水平，致使飼養(yǎng)成本提高了至少30%。
飼料糧供求是癥結(jié)所在
全球飼料的旺盛需求，以及惡劣的天氣所導(dǎo)致的全球收成下降，使玉米大豆兩種農(nóng)作物的價(jià)格在最近幾個(gè)月飆升至多年高位。
主要肉類出口國已受到谷物成本上漲的影響。
巴西國家農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)Embrapa稱，作為全球最大家禽出口國的巴西，去年因?yàn)轱暳掀饍r(jià)，導(dǎo)致飼養(yǎng)雞只的成本增加了39%。當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)投資銀行則指，飼養(yǎng)成本在上個(gè)月再次提高了約6%。
在歐洲，由于高昂的飼料價(jià)格和冠病封鎖措施導(dǎo)致需求疲軟，畜牧業(yè)的盈利大幅下降。荷蘭合作銀行高級(jí)分析師潘晨軍表示，一些規(guī)模較小的養(yǎng)豬業(yè)者可能被迫退出市場(chǎng)。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織則指出，1月份全球肉類價(jià)格連續(xù)第四個(gè)月攀升。
玉米大豆，今年二季度或?qū)⒂瓉砘馃嵬?/strong>
航運(yùn)經(jīng)紀(jì)公司SSY表示，美國農(nóng)業(yè)部公布的美國玉米出口銷售數(shù)據(jù)表明，第二季度玉米出口將“非常強(qiáng)勁”，而且第二季度正好是巴西大豆出口的季節(jié)。因?yàn)橹袊鴮?duì)糧食、谷物的需求越來越大。
SSY研究主管德里克 蘭斯頓(Derek Langston)表示，今年對(duì)華谷物貿(mào)易增長將加速，尤其是玉米貿(mào)易。
盡管預(yù)計(jì)2021年中國進(jìn)口的大豆、小麥和大麥都將增加，但預(yù)期增長的重頭戲?qū)⑹怯衩?。美國農(nóng)業(yè)部目前預(yù)測(cè)，2020年10月至2021年9月期間，中國玉米進(jìn)口量將創(chuàng)下約2400萬噸的新紀(jì)錄，比此前12個(gè)月同期增加1640萬噸。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，中國大豆進(jìn)口量在2021年也將達(dá)到1億噸。而克拉克森研究預(yù)計(jì)這一數(shù)字將達(dá)到1.043億噸，意味著每年增長4%。
根據(jù)克拉克森公司的數(shù)據(jù)還顯示，2020年，中國通過海運(yùn)進(jìn)口的粗糧，玉米、大麥、高粱、燕麥和黑麥增加了一倍多，達(dá)到2.4億噸，而小麥進(jìn)口增長超過150%，達(dá)到800萬噸。
美國擴(kuò)大玉米大豆種植
美國農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家塞斯·梅耶表示，自秋季以來作物價(jià)格大幅上漲，因?yàn)槿蚬?yīng)趨緊，國際需求強(qiáng)勁，美國將鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大播種面積。
美國農(nóng)業(yè)部在年度農(nóng)業(yè)展望論壇上預(yù)測(cè)，2021年將種植1.82億英畝玉米和大豆，為有史以來最高水平。其中玉米種植面積為9200萬英畝同比增加120萬畝，大豆9000萬英畝增加690萬英畝，小麥4500萬英畝增加65.1萬英畝，棉花為1200萬英畝。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2021/22年度玉米平均價(jià)格為每蒲式耳4.20美元，大豆為11.25美元，小麥為5.50美元。
各國努力確保糧食穩(wěn)定生產(chǎn)
以世界重要糧食生產(chǎn)和出口地區(qū)東南亞國家位列，受疫情影響，2020年亞太地區(qū)面臨嚴(yán)重糧食安全威脅的人數(shù)將翻一番，達(dá)到2.65億。東盟國家是大米、玉米等主要農(nóng)作物和谷物的重要生產(chǎn)和供應(yīng)地，各國為遏制疫情蔓延采取了嚴(yán)格的封閉措施，給糧食安全帶來挑戰(zhàn)。
東南亞國家積極采取農(nóng)業(yè)扶持措施，積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，多措并舉促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，確保糧食安全。
泰國政府對(duì)大米、木薯、玉米等主要農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施最低價(jià)格補(bǔ)貼，同時(shí)向農(nóng)戶發(fā)放每戶每月5000泰銖(1美元約合30泰銖)生活補(bǔ)貼，并對(duì)農(nóng)戶貸款給予暫緩還貸及利息補(bǔ)貼3%的政策。泰國政府還通過了總預(yù)算919億泰銖的2020—2021年度“稻米保障計(jì)劃”，其中一半以上資金用于補(bǔ)貼400萬農(nóng)戶。政府還撥款550億泰銖用于未來3年恢復(fù)遭受疫情嚴(yán)重打擊的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，重點(diǎn)用于促進(jìn)糧食生產(chǎn)，提升保障能力。
菲律賓總統(tǒng)杜特爾特在今年年初的內(nèi)閣會(huì)議上專門強(qiáng)調(diào)糧食安全問題，將全力確保糧食供應(yīng)充足、安全，保障民眾需求和健康。政府將依照制定的2021年政府整體行動(dòng)計(jì)劃，加強(qiáng)改善糧食、家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)，改善生產(chǎn)、加工和銷售流程，力求減少自然災(zāi)害及疫情帶來的損失。菲律賓農(nóng)業(yè)部長威廉·達(dá)爾表示，政府將加大對(duì)農(nóng)民的貸款和扶持力度，菲農(nóng)業(yè)2021年有望實(shí)現(xiàn)2.5%的增長目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)更高的糧食自給水平。
2020年，柬埔寨農(nóng)業(yè)受到疫情和洪災(zāi)的雙重打擊。柬埔寨首相洪森指示農(nóng)林漁業(yè)部提供2000噸水稻種子分發(fā)給災(zāi)民，為種植其他農(nóng)作物的農(nóng)民提供多種農(nóng)作物援助；同時(shí)，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展銀行呼吁商家以合理價(jià)格向農(nóng)民收購稻谷，保證糧食產(chǎn)銷鏈條順暢。柬稻米聯(lián)盟主席宋沙倫表示，2020年柬埔寨稻米生產(chǎn)沒有出現(xiàn)大面積減產(chǎn)，出口也未受到影響，目前仍力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)2022年達(dá)到出口100萬噸的目標(biāo)。
在馬來西亞2021年財(cái)政預(yù)算案中，政府將劃撥18億林吉特(1美元約合4林吉特)用于補(bǔ)貼農(nóng)民，穩(wěn)定糧食市場(chǎng)。成立不久的國家糧食安全政策內(nèi)閣委員會(huì)，也將制定國家糧食安全問題的短、中和長期策略和行動(dòng)計(jì)劃。印尼、越南也在疫情背景下加大了對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的扶持和補(bǔ)貼，確保糧食安全。
