答：楊凌示范區(qū)老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學研究員常宗堂回說：菜花屬半耐寒性蔬菜，性喜溫和涼爽氣候，忌炎熱干旱，不耐霜凍?；ㄇ虻纳m溫比較狹窄，只有將生產(chǎn)上根據(jù)品種的生育期，把花球生長時間安排在適溫范圍內，才能使栽培上達到理想的收獲。最近氣溫下降，天氣變冷，大棚秋延菜花，夜間蓋好通風口，白天進行短時間小通風，促進花球充實。露地秋菜花，能收盡收，防止凍壞。有條件種植戶，菜花花球沒有充分充實，可以采用塑料薄膜覆蓋于菜花植株上面，壓好薄膜防止風刮走，可以促進花球繼續(xù)充實。