今年糧食多個(gè)品種上漲極為引人注目，也受到了高層重視！相關(guān)部門已多次強(qiáng)調(diào)，此番現(xiàn)象是糧食價(jià)格連續(xù)多年下跌之后的恢復(fù)性上漲。在確保糧價(jià)穩(wěn)定、保障國(guó)家糧食安全的要求下，國(guó)家定不會(huì)放任糧價(jià)肆無忌憚的不合理式上漲，但又會(huì)留有一定的上漲空間，而這其中的彈性幅度一直都在國(guó)家的掌控之內(nèi)。12月以來，除了國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局釋放出的多個(gè)對(duì)糧食市場(chǎng)的重磅信號(hào)，央視同樣對(duì)大豆上漲背后的囤積資本做了重磅調(diào)查！
一套政策“組合拳”，玉米下跌
目前來看，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)正在應(yīng)聲下跌，正如此前國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師李喜貴所說，玉米12月份收購價(jià)格回調(diào)可能性大。
國(guó)家正式開始出手了，首先是暫停了中儲(chǔ)糧新糧收購，吉林以及內(nèi)蒙古部分地區(qū)已經(jīng)停止收糧。其次是開始投放臨儲(chǔ)玉米，12月11日國(guó)家臨儲(chǔ)玉米競(jìng)價(jià)銷售吉林省2015年玉米57.66噸。黑龍江糧食交易市場(chǎng)最新消息顯示，12月17日黑龍江臨儲(chǔ)玉米將定向銷售71萬噸。兩場(chǎng)定向拍賣以示政策調(diào)控玉米市場(chǎng)的決心！
從最近的政策節(jié)奏來看，事實(shí)性的調(diào)控組合拳陸續(xù)出手。預(yù)計(jì)在國(guó)家政策的不斷調(diào)控下，市場(chǎng)上糧源流通有所增加，目前主產(chǎn)區(qū)停收、掉價(jià)企業(yè)還在擴(kuò)增，預(yù)計(jì)本輪回調(diào)還將持續(xù)。
玉米期貨最近動(dòng)靜也很大，主力合約12月以來震蕩調(diào)整，累計(jì)下跌123元/噸。
目前東北產(chǎn)區(qū)價(jià)格已然回落。以天成玉米為例，12月15日11:30起玉米收購價(jià)格價(jià)格下調(diào)60元/噸，水分 14.0 %，等級(jí)2等以上，價(jià)格為2500元/噸。黑龍江依安鵬峪落20元，20水2242元；黑龍江青岡龍鳳昨日落10元，14水2430元/噸；京糧龍江昨日落10元，14水2420元/噸；內(nèi)蒙古通遼梅花落10元，二等14水2570元/噸；內(nèi)蒙古開魯玉王落10元，14水2520元/噸。
今年玉米相比去年漲跌幅度都比較大，風(fēng)險(xiǎn)高！
對(duì)于玉米的缺口，綜合下來，玉米市場(chǎng)基本可以做到供需緊平衡。
玉米市場(chǎng)上，各家平衡表的數(shù)據(jù)存在千萬量級(jí)的差別，其對(duì)明年供給缺口的評(píng)估在2000萬—1.2億噸，假設(shè)供給短缺6000萬噸，據(jù)增石（遼寧）物產(chǎn)研投部農(nóng)產(chǎn)品分析師郎旭秋分析填補(bǔ)缺口主要有以下幾種方式：
其一，擴(kuò)種增產(chǎn)。國(guó)家政策主導(dǎo)+提高種植收益+提升科技單產(chǎn)，任重道遠(yuǎn)，前路漫漫。
其二，上年結(jié)轉(zhuǎn)。主要是臨儲(chǔ)余糧，預(yù)估3000萬噸。
其三，進(jìn)口補(bǔ)充。大幅增量只能靠美國(guó)，其余國(guó)家期末庫存都是百萬噸級(jí)別，難以滿足。
其四，進(jìn)口谷物替代。主要是小麥、高粱、大麥、DDGS。在綜合考量各國(guó)歷年產(chǎn)量、出口量及全球期末庫存的情況下，預(yù)計(jì)進(jìn)口2400萬噸，約替代玉米1600萬噸。
其五，進(jìn)口豬肉替代。明年國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，按進(jìn)口量與本年度持平的400萬噸計(jì)算，理論上可以替代1000萬噸的玉米消耗。短期內(nèi)，進(jìn)口豬肉更多為滿足當(dāng)前供給；長(zhǎng)期內(nèi)，靠多進(jìn)口豬肉來少消耗玉米的效果才能體現(xiàn)得更明顯。
其六，國(guó)產(chǎn)政策性小麥+水稻替代。這是未來國(guó)家主要的主動(dòng)調(diào)控手段。不過，全球糧食危機(jī)+“六穩(wěn)”前提下，動(dòng)物與人的口糧爭(zhēng)奪不言而喻，只能將2014—2016年的陳化糧作為調(diào)控對(duì)象，預(yù)計(jì)替代2000萬噸玉米，底牌相對(duì)清晰。
綜合來說，供給缺口6000萬噸，補(bǔ)充合計(jì)9600萬噸，缺口“理論”上可以彌補(bǔ)，但各個(gè)環(huán)節(jié)敏感又脆弱，另各家平衡表中其實(shí)已經(jīng)考慮了明年的替代，不然缺口不止6000萬噸。綜合下來，玉米市場(chǎng)基本可以做到供需緊平衡。
央視重磅調(diào)查大豆！矛頭直指資本炒作
央視財(cái)經(jīng)在近日發(fā)布了一則重磅調(diào)查《蹊蹺！大豆都去哪了？！央視重磅調(diào)查：豐收之年，神秘資本囤積大豆，他們?cè)谫€什么？》，單從標(biāo)題就能看出央視的出手力度，“蹊蹺““重磅”“神秘”“賭”，幾個(gè)特殊用詞，加之連續(xù)反問，可見是對(duì)大豆上漲的一次“威懾”。
調(diào)查中稱今年的大豆豐產(chǎn)又增收，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，2020年相比去年增長(zhǎng)100萬噸左右，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量1600多萬噸，按理說供應(yīng)更多了，價(jià)格卻高高在上。不少大豆加工廠正在面臨虧損，每加工一噸大豆就要賠掉2000元，高額的成本給企業(yè)帶來負(fù)利潤(rùn)，現(xiàn)在的加工企業(yè)基本上都處于停產(chǎn)狀態(tài)。
文章指出，今年有不少其他行業(yè)進(jìn)來的資金囤貨，都在賭豆價(jià)上漲，這也是今年價(jià)格高的重要原因。目前，種植戶手中還有兩三成，加工廠收到的大豆也在三成左右，多數(shù)大豆在貿(mào)易商和相關(guān)資本手中。
作為我國(guó)重要的口糧之一，大豆價(jià)格的大幅上漲并不符合我國(guó)國(guó)家糧食安全政策，因此豆價(jià)并不會(huì)無休止上漲，尤其是在炒作的推動(dòng)下。在12月11日周五晚，央視調(diào)查國(guó)產(chǎn)大豆的文章一經(jīng)發(fā)布，隨即在市場(chǎng)上掀起波瀾，影響了市場(chǎng)情緒，在12月14日周一開盤，豆一開始瘋狂下跌，暴跌4.38%。市場(chǎng)認(rèn)為，央視的報(bào)道代表了官方的調(diào)控態(tài)度。
央視財(cái)經(jīng)最早在9月份已開始追蹤糧食上漲，高度聚焦玉米大豆兩個(gè)熱門品種，關(guān)鍵時(shí)期釋放重要信號(hào)。在10月份的一周內(nèi)連續(xù)對(duì)玉米報(bào)道三次，對(duì)輿論走向進(jìn)行引導(dǎo)。現(xiàn)如今對(duì)大豆作出重磅調(diào)查，可見官方對(duì)糧價(jià)的高度關(guān)注。
央視財(cái)經(jīng)
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12月11日
蹊蹺！大豆都去哪了？！央視重磅調(diào)查：豐收之年，神秘資本囤積大豆，他們?cè)谫€什么？
引以為鑒
引用期貨日?qǐng)?bào)的《“偷雞不成蝕把米”搶拍小麥結(jié)苦果！玉米、大豆市場(chǎng)也“心慌”》一文的部分內(nèi)容：
早在一個(gè)月以前，受小麥替代玉米用作飼料原料數(shù)量將大幅增長(zhǎng)預(yù)期提振，小麥?zhǔn)袌?chǎng)看漲心理較重，不但制粉企業(yè)、飼料企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)等進(jìn)入最低收購價(jià)小麥拍賣市場(chǎng)大量競(jìng)拍小麥，而且部分貿(mào)易商、倉儲(chǔ)企業(yè)與小麥產(chǎn)業(yè)外的一些投資機(jī)構(gòu)也大量搶拍小麥，當(dāng)時(shí)大家的心理是先擁有貨源，并耐心來等待未來市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上漲。
事與愿違，隨著相關(guān)機(jī)構(gòu)采取加大玉米、小麥進(jìn)口，加大各項(xiàng)政策性庫存糧油出庫量，以及保持最低收購價(jià)小麥每周400萬噸拍賣量不變等措施，最低收購價(jià)小麥的成交率、成交價(jià)格均穩(wěn)中有降，市場(chǎng)看漲心理等很快得到了遏制，最重要的是最低收購價(jià)小麥的最終出路是進(jìn)入制粉企業(yè)與飼料企業(yè)，而在制粉企業(yè)與飼料企業(yè)并不缺少原料的情況下，各類主體擁有的大量小麥資源最終是沒有出路的，部分主體由于資金緊張，加上難以承受倉儲(chǔ)費(fèi)用與資金利息等成本的不斷增加，現(xiàn)在只好降價(jià)處理拍得的最低收購價(jià)小麥。
小麥價(jià)格出現(xiàn)下滑以后，很快引起了玉米、大豆市場(chǎng)的關(guān)注，而且這兩個(gè)品種的市場(chǎng)心理也出現(xiàn)了較大變化，部分擁有較大玉米、大豆庫存的貿(mào)易商與投資機(jī)構(gòu)開始出現(xiàn)了“心慌”現(xiàn)象。實(shí)際上，這與市場(chǎng)資源在誰的手中有很大的關(guān)系，正如央視近日所報(bào)道的那樣——國(guó)產(chǎn)大豆去哪里了？全是在中間商手中，特別是在一些資本的手中。而他們并不是市場(chǎng)最終的需求者與使用者，在下游需求不旺或沒有人接盤的情況下，這些囤積有大量玉米與大豆的中間商肯定會(huì)出現(xiàn)分化，也會(huì)有主體開始降價(jià)出售玉米與大豆，市場(chǎng)價(jià)格自然會(huì)出現(xiàn)松動(dòng)，近幾個(gè)交易日大連玉米、大豆期價(jià)出現(xiàn)較大幅度的回落也說明了這一點(diǎn)。
中華糧網(wǎng)綜合整理。
