玉米：本月預(yù)測，2020/21年度中國玉米供需數(shù)據(jù)與上月保持一致。目前新季玉米銷售進(jìn)度偏快于上年同期，預(yù)計后期東北地區(qū)氣溫偏高、降水偏少，有利于玉米市場購銷，有效供給將持續(xù)增加，價格有望趨于平穩(wěn)。消費方面，國內(nèi)生豬、能繁母豬存欄持續(xù)恢復(fù)增長，蛋禽、肉禽存欄仍屬高位，飼用消費需求保持增長態(tài)勢，考慮到玉米替代品進(jìn)口大幅增加，對玉米飼用消費形成明顯替代，玉米整體消費基本穩(wěn)定。國際市場，由于全球玉米期末庫存下降，價格預(yù)期上漲，預(yù)計本年度進(jìn)口玉米到岸稅后均價每噸1900-2100元，較上月預(yù)測區(qū)間上調(diào)200元。 

 

　　大豆：本月對2020/21年度中國大豆供需預(yù)測與上月保持一致。國內(nèi)方面，11月份全國大豆收獲完畢，市場需求旺盛但農(nóng)戶惜售情緒較重，市場流通大豆出現(xiàn)階段性供不應(yīng)求局面，考慮到大豆豐產(chǎn)且質(zhì)量較高，后期隨著農(nóng)戶大豆銷售進(jìn)度加快，價格有望趨穩(wěn)；國際方面，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）調(diào)減美豆產(chǎn)量但總產(chǎn)仍高于往年，南美迎來降水對前期干旱有所緩解，后期產(chǎn)量仍待觀察，預(yù)計國際大豆價格高位趨穩(wěn)。 

 

　　棉花：2020/21年度棉花采摘基本完成。據(jù)中國棉花網(wǎng)監(jiān)測，截至11月底，全國新棉交售進(jìn)度為95.2%，高于去年同期，加工和銷售進(jìn)展順利。本月預(yù)測，2020/21年度棉花生產(chǎn)、進(jìn)出口及消費量維持上月預(yù)測不變，期末庫存仍為716萬噸。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回穩(wěn)向好，紡織業(yè)保持回暖趨勢，棉花價格在每噸13000-15000元的預(yù)測區(qū)間震蕩上行。國際方面，美國、巴基斯坦棉花產(chǎn)量下降，但考慮到全球棉花庫存仍保持高位，疫苗投放進(jìn)入關(guān)鍵期，經(jīng)濟(jì)形勢仍不明朗，國際棉價保持在每磅65-80美分的預(yù)測區(qū)間震蕩。  

 

　　食用植物油：本月預(yù)測，2020/21年度，中國食用植物產(chǎn)量2765萬噸，與上月預(yù)測值保持一致。目前，長江中下游地區(qū)、西南地區(qū)東部等地油菜大部分處于第五真葉至移栽成活期。受前期低溫寡照影響，多數(shù)產(chǎn)區(qū)油菜長勢總體偏弱。但近期降水增多利于四川盆地西部地區(qū)墑情改善，利于油菜后期生長。截至12月2日，全國油菜一、二類苗占比分別為15%、82%，一類苗較上周增加1個百分點，二類苗較上周減少1個百分點。本月暫不對2020/21年度油菜產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整。2020/21年度全球油籽、食用植物油庫存消費比下降，將繼續(xù)支撐后期國際食用植物油價格保持高位，本月暫不對國內(nèi)食用植物油價格區(qū)間進(jìn)行調(diào)整。 

 

　　食糖：據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至11月底，北方甜菜糖廠已有2家收榨，本年度已累計產(chǎn)糖111.32萬噸，比上年同期減少15.94萬噸，其中，甘蔗糖減少15.95萬噸，甜菜糖生產(chǎn)基本正常。近期大部蔗區(qū)降雨偏多、晝夜溫差較小，不利于甘蔗糖分積累和轉(zhuǎn)化，后期需關(guān)注天氣對產(chǎn)糖量的影響。當(dāng)前，正值傳統(tǒng)食糖消費淡季，食糖銷售放緩，而新糖供應(yīng)不斷增加、糖漿進(jìn)口居高不下、食糖進(jìn)口保持高位，國內(nèi)食糖供給充足。本月將食糖進(jìn)口量調(diào)至390萬噸，較上月增加40萬噸。同時，將國際食糖價格區(qū)間調(diào)整為12美分/磅-15美分/磅，上、下限均上調(diào)2美分/磅。主要依據(jù)是：受不利天氣影響，泰國、歐盟地區(qū)和俄羅斯等食糖主產(chǎn)國家（地區(qū)）的食糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)；新冠疫苗將陸續(xù)上市的消息利于食糖消費的穩(wěn)定；能源價格企穩(wěn)、美元走弱為市場提供支撐。