12月4日，路透社消息稱，鑒于緊張局勢加劇，澳洲小麥商宣布撤出中國市場，中國小麥買家正瘋狂收購低筋小麥，以滿足高檔面包店的需求。 

      中國購買的小麥不及澳洲出口的10%。截至2020年9月，中國已購買超過5億澳幣的小麥。退出中國市場對澳洲來說不痛不癢。

      小麥出口商Brett Donoghue表示：雖然中國市場廣大，但考慮近來對大麥與其他農產品的動作，不敢考慮拓展中國市場。

      中國是小麥生產大國，但國內需求增長幅度高于產量，未來25年將持續(xù)進口大量小麥。特別是國內低筋小麥無法滿足市場需求。澳洲的低筋小麥，恰恰適合制作糕點。

      中國買家表示：盡管已向美國購買小麥，但要到2021年第一季才能交貨，在此之前別無分號。而法國小麥又不適合用于糕點制作，讓澳洲小麥占據獨特市場地位。

      來源：博易大師