2021年最低收購(gòu)價(jià)格上調(diào)一分雖給小麥市場(chǎng)價(jià)格一定支撐，但同時(shí)也為躁動(dòng)的市場(chǎng)打上了一劑“穩(wěn)定劑”。再加之近來(lái)強(qiáng)勢(shì)的玉米價(jià)格出現(xiàn)回落，對(duì)小麥價(jià)格的拉動(dòng)效應(yīng)減弱，最近不少面粉加工企業(yè)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格。

      11月11日小麥拍賣大降溫，預(yù)計(jì)投放398.88萬(wàn)噸，實(shí)際成交86.05萬(wàn)噸，周比減少138萬(wàn)噸，成交率為21.57%。

      數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：小麥自10月以來(lái)投放量加到400萬(wàn)噸，成交量也是持續(xù)放量，據(jù)統(tǒng)計(jì)10月以來(lái)至11月4日累計(jì)成交量達(dá)到1038萬(wàn)噸。

      近來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)降溫明顯，原因是玉米小麥現(xiàn)貨價(jià)格回調(diào)，前期競(jìng)價(jià)交易成交數(shù)量較大，無(wú)論是飼料企業(yè)還是面粉企業(yè)均建有一定庫(kù)存。同時(shí)，華北地區(qū)部分飼料企業(yè)預(yù)計(jì)后期標(biāo)準(zhǔn)水分玉米收購(gòu)數(shù)量將有所增加，加之玉米進(jìn)口規(guī)模較大，因此也放緩了對(duì)于政策性小麥的采購(gòu)節(jié)奏。雖然近兩期交易狀況有所降溫，但整體成交仍處較高位置。

      由于飼用小麥消費(fèi)數(shù)量大幅增加，為小麥“去庫(kù)存”提供了不可多得的階段性機(jī)會(huì)。國(guó)家糧油信息中心11月份最新預(yù)計(jì)，2020/21年度全國(guó)小麥飼料消費(fèi)及損耗為2100萬(wàn)噸，比上月上調(diào)400萬(wàn)噸，比上年度增加850萬(wàn)噸。

      后期再漲空間有限

      筆者認(rèn)為，由于國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充裕，且特殊年份政策調(diào)控力度較強(qiáng)，再加之目前小麥價(jià)格已基本運(yùn)行于高位，玉米價(jià)格已出現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)后期小麥價(jià)格繼續(xù)上漲空間已經(jīng)有限。

      一是國(guó)家臨儲(chǔ)小麥投放數(shù)量較大、針對(duì)性較強(qiáng)。進(jìn)入10月份以來(lái)，最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣周度投放量增加至400萬(wàn)噸，而且國(guó)家對(duì)政策性小麥投放調(diào)整針對(duì)性、靈活性較強(qiáng)，可以說(shuō)哪里最缺糧、競(jìng)爭(zhēng)最激烈、溢價(jià)最明顯，就在哪里增加投放數(shù)量。據(jù)市場(chǎng)反映，隨著拍賣市場(chǎng)成交小麥的持續(xù)出庫(kù)，拍賣市場(chǎng)累計(jì)的成交量逐漸轉(zhuǎn)化成為市場(chǎng)供給，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格逐漸開始趨于穩(wěn)定。

      二是目前小麥價(jià)格已升至相對(duì)高位。國(guó)慶節(jié)后，農(nóng)民及貿(mào)易商關(guān)注重心轉(zhuǎn)向秋糧購(gòu)銷，市場(chǎng)小麥上量減少，加之玉米價(jià)格持續(xù)上漲帶動(dòng)飼料企業(yè)采購(gòu)小麥積極性提高，小麥價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)明顯，目前制粉企業(yè)主流收購(gòu)價(jià)格已在1.22-1.27元/斤，部分高價(jià)位地區(qū)以高于臨儲(chǔ)小麥到廠價(jià)格。

      有市場(chǎng)反映，近日華北小麥價(jià)格整體雖繼續(xù)高位運(yùn)行，但個(gè)別高價(jià)區(qū)價(jià)格也出現(xiàn)了小幅松動(dòng)。隨著小麥價(jià)格上漲步伐的放緩，基層貿(mào)易商惜售心理也有所松動(dòng)，有的已陸續(xù)開始出一部分庫(kù)存。

      三是后期玉米對(duì)小麥價(jià)格的拉動(dòng)效應(yīng)或會(huì)相應(yīng)減弱。據(jù)了解，從夏收至今，今年小麥出現(xiàn)兩輪明顯上漲，都是由玉米推動(dòng)的，玉米價(jià)格瘋狂上漲，使得玉米和小麥的價(jià)差不斷縮小，甚至部分地區(qū)的玉米價(jià)格超過(guò)了小麥價(jià)格，越來(lái)越多的飼料企業(yè)搶購(gòu)小麥來(lái)替代玉米。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師魏百剛近日指出，目前玉米收獲過(guò)9成，豐收已成定局，下一步將通過(guò)在加快新糧上市、督促拍賣出庫(kù)、抓好代替供給三個(gè)方面緩解玉米市場(chǎng)供應(yīng)的問(wèn)題。預(yù)計(jì)后期玉米供給將逐步增加，玉米價(jià)格繼續(xù)上漲缺乏支撐。隨著玉米價(jià)格趨于穩(wěn)定，其對(duì)小麥價(jià)格的帶動(dòng)效應(yīng)將會(huì)大大減弱。