隨著國家玉米調(diào)控政策的出臺，玉米期現(xiàn)行情都出現(xiàn)了降溫，受玉米價格回落的影響，再加上河南多地小麥托市收購?fù)Ｊ?、國家加大重點區(qū)域小麥市場供應(yīng)，本周小麥價格也開啟下調(diào)模式。周一開始，粉廠紛紛降低收購價，降幅5厘到1分5厘不等，粉廠到貨量有明顯增加。

      這波小麥之所以快速上漲，一是玉米價位高，飼料企業(yè)用小麥替代，粉企擔(dān)心市場糧源供應(yīng)緊張；二是山東、河北等地輪換糧輪空期臨近，需要糧源補充倉容；三是河南最低收購價預(yù)案的啟動，也對小麥價格起到了助推作用。還有一個就是粉廠的面粉銷售商，看到小麥價格上漲，擔(dān)心后期面粉價格也會上漲，提前向粉廠下訂單，也促使粉廠提前備貨，需求增加，造成市場糧源短時供應(yīng)緊張局面。

      這次對癥開方，用藥既精準又迅速，小麥價格適當(dāng)回落也在合理預(yù)期之內(nèi)。

      雖然這一波小麥價格上漲幅度大，但粉廠掛牌收購價格很少突破1.25元/斤，大部分在1.2-1.22左右，扣除水分和雜質(zhì)減量后，實際入廠價在1.2元/斤左右。國家最低收購價小麥一級起拍價為1.165元/斤，加上出庫費用，部分水雜費用，運費，損耗等費用，實際到廠價在1.22-1.24元/斤之間，市場糧源實際收購價格還是未超過國家最低收購價小麥的競拍成本。有粉廠表示，如果價格突破上述天花板價格，將考慮接拍國家最低收購價投放的小麥，滿足生產(chǎn)所需。

      從8月5日國家最低收購價小麥成交情況看，較7月29日相比，雖然大部分仍被飼料企業(yè)接拍，但是粉廠接拍占的比重增大。河北邯鄲、河南安陽、開封、鄭州部分粉廠通過接拍來應(yīng)對市場糧源價位高，供應(yīng)不足的現(xiàn)狀。8月12日國家最低收購價小麥銷售增加了山東的投放量，由11萬噸增加到30萬噸。

      小麥市場調(diào)控還在升級，8月19日最低收購價小麥投放量將達到200萬噸，較上期增加100萬噸，山東投放量增加到50萬噸，河南開始首次投放2019年糧源。國家這一系調(diào)控措施，給小麥價格上漲按下了暫停鍵。

      8月12日，政策性小麥成交量大幅增加。本期累計投放小麥111.71萬噸，實際成交43.01萬噸，成交率38.5%，周比增加18%；成交均價2360，周比上漲14元/噸。

↑數(shù)據(jù)來源：國家糧食交易中心  中華糧網(wǎng)作圖

      據(jù)豫南糧點反映，從周日開始，山東，河北粉廠率先開始落價，到糧點問價和裝糧客戶減少，不少人開始觀望。周六還搶糧的客戶，周日以車不好找為由暫停裝車。幾個粉廠表示，先穩(wěn)兩天看看市場情況及收購量，再決定是否進行價格調(diào)整。

      進入秋季，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，面粉易于存放，粉廠開工率逐步提高，對小麥需求量會逐漸增大，對小麥價格還會有一定的支撐，再加上進入8月下旬，學(xué)生返校，雙節(jié)臨近，金九銀十的面粉銷售旺季到來，小麥的利好因素聚集，小麥價格會有階段性的堅挺。

      但據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，截止到8月5日，已啟動國家最低收購價小麥收購總量不足600萬噸，近期各地市場糧源價格超過最低收購價，預(yù)計2020年總收購量在1000萬噸以內(nèi)。今年市場上可流通糧源高于上年，最低收購價小麥競拍一直未停，且一直在加大投放量，后期影響小麥價格不利因素也在增加。

      （作者：河南省糧油對外貿(mào)易有限公司 張曉娟）