營(yíng)養(yǎng)土是為了滿足幼苗生長(zhǎng)發(fā)育而配制的，含多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，疏松通氣，保水保肥能力強(qiáng)，無(wú)病蟲(chóng)害。營(yíng)養(yǎng)土一般由肥沃的大田土、腐殖質(zhì)與腐熟廄肥混合配制而成?；|(zhì)一般是經(jīng)過(guò)發(fā)酵或炭化處理過(guò)的農(nóng)林廢棄物與泥炭、珍珠巖、蛭石等輕體礦物質(zhì)組成的混合物，基質(zhì)其實(shí)也是營(yíng)養(yǎng)土。

 

       基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)土各有特點(diǎn)，使用者應(yīng)根據(jù)育苗方式和品種進(jìn)行選擇：1.基質(zhì)一般都很疏松，呈中性或弱酸性且比重較輕，適合營(yíng)養(yǎng)缽和穴盤(pán)育苗。2.西瓜、甜瓜、黃瓜等瓜類(lèi)蔬菜以及辣椒等怕傷根，不耐移栽的這些蔬菜最好選用基質(zhì)育苗。3.采用苗床育苗可選用自己配制的營(yíng)養(yǎng)土。尤其是甘藍(lán)、菜花、西蘭花等露地蔬菜育苗自行配制營(yíng)養(yǎng)土比較好。4.選用的基質(zhì)如果質(zhì)量不過(guò)關(guān)有時(shí)會(huì)帶病蟲(chóng)害，就地配制的營(yíng)養(yǎng)土可以避免有些病蟲(chóng)害的遠(yuǎn)距離傳播。（省“12316三農(nóng)”蔬菜栽培專家宋?；郏?/div>