答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員李省印回復(fù)說，菠菜種子若用28℃—30℃的溫水浸泡3—4小時(shí)，或 15℃—18℃的涼水浸泡6—8小時(shí)就可以播種。這些時(shí)段內(nèi)，種子能夠充分吸水膨脹，軟化種皮，為后續(xù)的萌發(fā)打下良好基礎(chǔ)。浸種期間，應(yīng)該每隔2小時(shí)攪拌一次。